浜通り北部・相馬の鶏ガラに関するお店

...あとはトッピングでカスタマイズ。 ・中華そば（750円） 無化調の味ですね。 鶏ガラ出汁。 醤油ダレは薄く、出汁の旨味を強調。 適度な加...

...ご馳走様でした。 相馬産キムチと福島県産豚を使用の豚キムチはマイルドな辛さで旨かった！ あおさ塩ラーメンは鶏ガラ出汁でアオサの風味が良くアッサリ味で美味しい...

...トホホ。 麺は普通の太さで、縮れがそんなにきつくない一般的な食味の麺です。スープも鶏ガラ系の普通のスープ・・・可もなく不可も無し。 チャーシューはバラ肉ロール系。...醬油ラーメンが食べたい状態になっておりました。 あっさりしていて美味しい鶏ガラの醬油ラーメンです...

...あまり参考にはならない写真になています。＾＾； スープ！・・・まあこれと云って特徴のある感じのものではなかったですね。おそらく鶏ガラや豚骨・野菜等々で取ったスープなんでしょう...

...・長崎ちゃんぽん900円(税込) 具沢山な野菜にカマボコ、海老、イカ、アサリ等の具材内容となります。 白濁したスープは鶏ガラ出汁でアッサリとした味わいが美味しいですね...

...今まで食べた浜通りのラーメンと「一味」違います。麺は中太、スープは、たぶん鶏ガラにチャーシューの煮詰め…うーん、いわきの「 鳳翔 」みたいな感じ。全体に...思わず一目惚れしてしまいそうなルックスです。スープは醤油も醤油ですが、味が深い。鶏ガラに豚...

...味噌だれそのものと，スープの出汁（豚骨と鶏ガラをがんがん炊いたもの）の味わいが生きています。...魚貝出汁 ベースの スープが主流な筈だが、この店は 豚骨と鶏ガラ のダブル の動物系出汁がスープベース。 丼の端の方には...ラードがかなり浮いたものでした。 スープは豚骨、鶏ガラ系...

...肉厚のチャーシューに、メンマ、小松菜、なると。これで大盛りでも850円は安いと思います。 豚と鶏ガラの醤油スープ。目が覚めるようなうまさ...

...注文から10分せずにありつける。ラーメンは昔ながらの正統派醤油ラーメン。ザ・手打中華といった風貌に、期待が高鳴る。 スープは鶏ガラと醤油ベースで、結構鶏ガラのだしが効いている...

...麺は、硬すぎず柔らかすぎずのコシが強 くモチモチ感もある中太ストレート麺。 ごちそうさまでした (ｕ人ｕ*) 豚ガラ、鶏ガラ、人ガラ(人...

...手堅く醤油ベースらしい中華そばと、煮豚丼のセットで。 中華そばは鶏ガラで取ってるんでしょうが、化調っぽい印象がある。やや甘めで、味が少し...

...また 壁には味噌バター、塩バターラーメンの 短冊もあったが目もくれずラーメンを 大盛りでお願いした。 スープは真面目な鶏ガラ、豚骨の炊き...

...待つこと７～８分程でしょうか、”ラーメン”が運ばれてきました。早速”スープ”を飲んでみると、鶏ガラだしのあっさりとした中にも、香辛料のピ...

...待つこと７～８分程で、”しょうゆラーメン”が運ばれてきました。早速”スープ”を飲んでみると、鶏ガラだしのあっさりとした味が、お口の中で広...