日立・東海・高萩の鶏ガラに関するお店

...250円 美味 JR常磐線大みか駅から徒歩5分ほどの場所にある。平日13時で待ちなし・店内は7割ほどで、10分程でご対麺。鶏ガラと節系のダブルスープはアッサリながらコクがあり美味...

...さすが家系ラーメン！見た目も匂いも、キングオブラーメンです！ スープは匠家よりも少しさっぱり目ですが、豚骨と鶏ガラのバランスが最高！多分匠家より鶏ガラの比率が高い気がします...

...チャーシューは薄めでしたが、肉の味がしっかりしていて美味しかった。 スープは鶏ガラ感も少なめで、かなりあっさりした感じですが味の濃さはち...

...一度、行ったことがあります。 姉妹店の「麵や亮」は、トンコツラーメンのお店でした。 100％のトンコツラーメンではなく、豚骨と鶏ガラのブレンドで...

...焼豚から肉の旨味と、焼豚タレの塩味が飽きさせない 付け合わせのザーサイもクセがなくサッパリ 醤油ラーメンと相性バッチリ 鶏ガラで炊いた、...

...赤 「赤」は熟成醤油とんこつに旨味唐辛子が効いた辛さだけでなく旨味も楽しめる1品です。　■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...

...スープにはレモンが浮いています(^o^)／ まずはスープを・・・う～ん濃厚！ 鶏ガラらしいですがものすごくクリーミーでまず甘味がきます。...辛いのが苦手の私でも問題なく食べれる辛さ。 スープは鶏ガラと魚介があわさったような味で 旨みがたっぷりで美味しい...

...スープはスタンダードなあっさり醤油味 まずは一口、麺が細く喉越しが良いのでスルスルといける。甘めの醤油に鶏ガラの濃厚な出汁のスープは塩加減が抜群で...

...凡ミスです。 片道320キロ。 凡ミスです。 帰りに反省しながら、中郷パーキングエリアで中郷ラーメンを食べました。 スープは鶏ガラと豚バラ...

...そんなに待たずに覇道そばが来ました♪見た目は美味しいそうですね(^-^) 早速スープから頂きます♪鶏ガラ風味でかなりドロドロですが美味しいですね♪...

...全体的にシンプルな味でした。 煮干しの味があまり感じられ無かったのが残念。よーく味わうと、僅かに煮干しと昆布の味が有りますが、鶏ガラの方が強いと感じました(^^; 限定ラーメンでした スペシャル牛骨ラーメン ちょっとピリ辛のスープ...

...・常盤太田ラーメン850円(税込) チャーシュー2枚、メンマ、ナルト、ネギの美味しそうな見た目の具材内容。 鶏ガラと豚骨の動物系スープはスッキリとした味付けで濃い目の醤油味です...

...熱々でオイリーなスープを一口、醤油と鶏ガラでしょうか、定番の濃さです...これならば僕にもOKです‼️(ФωФ) スープは鶏ガラがメインでしょうが野菜とのバランスがお見事です！✌️...旦那はチャーシュー麺、私は中華そば+ほうれん草増し。 さっぱり鶏ガラ醤油スープの昭和ラーメン好きの私には行く前から...

...大き目なレンゲでスープを一口。 やはり美味しい味だ。 鶏ガラがベースでしょうが 魚介も感じられる。 程良いコクがあり...スープを啜ると淡麗系の澄みきった味わいで、さっぱりしています。鶏ガラと野菜を丹念に煮込んで、旨味をしっかり抽出し...そんないくよ食堂で頼むのはやっぱり定番の醤油ラーメン 鶏ガラ出汁のスープにちょっと濃い目の醤油...

...⑦のころにはもうおなかが・・・・・（汗） とろとろのお肉はご飯が欲しくなりました ⑧のおかゆは鶏ガラで５時間炊き込んだおいしいおかゆでした 横浜中華街のおかゆで有名なお店の話もでてきました...

...ひたすら料理を作っておられました^_^ まず丼の大きさにびっくり❗️ しかも隠れてる麺の多さにもびっくり‼️ 鶏ガラを使った醤油ベースのスープに...

...即座に聞こえてくるチャーハンを炒める音が、もうすでに美味しい。5分とかからず到着。 まずはラーメンから、スープは鶏ガラをよく炊いていい出汁が出て...

...待つこと6分ほどで着丼。見た目は普通の坦々麺。定番の青梗菜、肉味噌が鎮座しております^_^ まずはスープから頂くと、鶏ガラ系に味噌、豆板...

...醤油ベースのスープに細めの縮れ麺が埋まっています。 今日は少し寒かったのもあって、スープを先に啜ると、ややコクの強い鶏ガラ醤油ベースのスープで...

...はま寿司のラーメンはクオリティが高い 毎回楽しみにしています 今回食べるのは青唐辛子の貝節塩ラーメンです。 鶏ガラ、貝節、昆布出汁をベー...