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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 82 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■煮穴子の炊き込みご飯 ■【おでん単品】 カツオ出汁・昆布出汁・鶏ガラ・アゴ出汁でお作りいたしました...美味しい甘エビです‼️ ◎おでん 出汁は、昆布と鰹が効いています。あと、鶏ガラに飛魚出汁を加えているそうです...
...■トマトスライス ■オクラ長いもキムチ ■厚熱炙りエイヒレ ■バターミルクチキン(Ryo オリジナル唐揚げ ) ■鶏ガラ卵スープ ■【赤...
...オリジナル唐揚げ ) ■ヤゲン軟骨の唐揚げ ■さつま芋バター ■【〆】 ■鶏ガラ卵スープ ■【デザート】 ■〆スイポ バニラアイスのせ ■レバー1本 サクッ...■コース限定！国産の鶏のすき焼き 備長炭であぶった国産鶏を鶏ガラ出汁で創る割り下でお召し上がりいただきます...
...■ガーリックシュリンプ ■とうもろこしの唐揚げ ■フライドポテト ■【〆物】 ■鶏そぼろの鶏出汁茶漬け ■鶏ガラ卵スープ ■【デザート】...
...宴会もできちゃいそうな勢いです。 ドリンクは適当に注文。 すごく寒かったのでスープを注文。なんのスープか忘れましたけど、鶏ガラぽくてすごいクリーミーで おいしかったな...
...■餃子 ■スープ ■メニュー ■内観 ■キャーーー！！！ラーメン！¥550。 表面にいい感じでアブラが浮いたラーメン。 汁は鶏ガラの黄金か！？ ではいただきます。 いざ！ ■美味っ！ この汁美味っ！！！ 鶏ガラだ...
...つまりこれが最高峰と言うこと になります。スープは鶏ガラ・昆布・真鰯の煮干しで出汁を取り、醤油は地元野町の天佑と 言う銘柄を使用しています。スープを飲むと魚介の風味→昆布の風味→鶏ガラ？は余り感じ ず？と言う感じでまずまず。麺は普通の中細麵です...私のラーメンランキングで初登場でベスト3入りです＼(^o^)／ 鶏ガラ...
...麺だけ頂くことに。 モッチモチで小麦が香る麺ですね。色も若干小麦色。 次は、つけ汁に浸けて。 濃厚なつけ汁が、麺にタップリ。 鶏ガラも入っていることで...
...お腹一杯！美味しかったです♪ ご馳走さまでした(^人^) 鶏ガラあっさりスープのラーメンを頂けるお店。 祝日なのに...淡い色のスープにシンプルなトッピングのヴィジュアル。 透明な鶏ガラ等のあっさりとした清湯スープはじんわりと染み渡る旨さ。...らしいですね。スープは鶏ガラと野菜の出汁でスッキリしていながら旨味タップリで 美味しい...
...石川県No.1ソフトクリームと思います。 ちょう吉で「鶏ガラしょうゆラーメン」を食べて、口が鶏になってしまったけど、それに追加で「烏骨鶏...
...麺で量はほどほどです。具はメンマ・ねぎ・チャーシュー・赤巻き・海苔の構成です。 スープは澄んでいて出汁は鶏ガラのあっさりです。食べても飽...
...カウンター中央に座ります。 メニュー表を見て注文します。 ◎『鶏ガラしょうゆラーメン』950円×2 ◎『ノンアルコールビール』 ◎『チャーシュー丼』400円 を注文 見ていると作業台の上には間違いなく麺があります(笑) しばらくして着丼です。 鶏ガラしょうゆラーメンですが先ずは 具材です。...ささみの紫蘇巻き 牛スジ アスパラベーコン 豚バラ タン ソーセージ 焼おにぎり 鶏ガラ醤油ラーメン ちょう吉ぷりん ○お酒 生ビール 遊穂 寒紅梅...
...ネギ多め、背脂少なめ、あとは普通で。 わりとすぐに着丼！ スープは背脂鶏ガラ醤油で少し辛味があります。 麺は細麺でスルッと口に入ります。...賑わっていました。人気なお店！ ◆ラーメン（770円） 定番です。 醤油と鶏ガラの相性がよく...
...醤油味 （魚介＋動物系 650円） ★★★★ スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中太縮れ麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマ,海苔を使用。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分を加え...美味しい。 スープは、鳥ガラ...
...チキンライスは真空調理だろうか、かなり柔らかくしっとりした胸肉、美味しい。ライスはジャスミンライス？、これは鶏ガラの方が好みかな。付け合...
...http://urx.space/QeoX 無化調のスープは、鶏ガラをベースに、魚介と適度な油分を持たせた醤油味。 こってりめの口当たりですがベタつきはなく、中高粘度のとろみのついた厚みのあるボディ。 生の鶏ガラ、少量の豚骨からとった白湯の動物性の旨みと背...解説によると， 能登の鶏ガラに，豚骨と魚介ダシをブレンドしているみたいです．また化学調味料は...
...ジャワカレーが人気で、オーブンで焼かれたルウと香味野菜、りんご、スパイス、鶏ガラで煮込んだスープが混ざったカレーです。 チーズをのせた焼...
...いただきますm(__)m スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油。 仄かに香味野菜も効いていて...白ネギが入った醤油ラーメンです。 醤油をベースに鶏ガラ、豚骨、野菜からしっかりと出汁を取ったスープを 飲んでみると...早めに寄りました。普通の鶏ガラですが醤油が金沢醤油なので飲んだ後には最高❗久々にスープを飲み干...
...スープは塩味であっさりしてます。ベースは私の予想ですが、鳥ガラと野菜出汁と人工的な旨味成分かな？ 塩分も油分もほどほど...ラーメンは醤油ラーメン。 鶏ガラと野菜の旨みあふれるスープに、平打ちの多加水麺。...野菜が多いのも良いと思います。 麺の食感は普通です。 スープは鶏ガラのあっさりめで...
...通量…鶏ガラ醤油スープに丸味が出てイイ感じ‼️ 特にしつこさは感じませんでした (*^ω^*) こってりラーメンにも、ラーメンにも入ってるが…一味唐辛子がイイ‼️ 丸味のある鶏ガラ醤油スープを啜ってる途中、途中にピリリっと良いアクセントになっている (о´∀`о) 麺は…細めストレート。 固めコールするの忘れてた (￣▽￣;) ノーコルだとかなり柔めで提供されるが…コレはコレで喉越しが良くて、ジュルルルル〜っと豪華に啜るれるのでイイ‼️ チャーシューは…超薄切りのヤツが少々乗ってますが、細麺と鶏ガラ醤油スー...
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