川崎区その他の鶏ガラに関するお店

...醤油ラーメンはもやしなど野菜たっぷりで、昔ながらのチャーシューが4枚ほど。 町中華らしい、王道の醤油ラーメンで鶏ガラの旨味がしっかりめ。...

...旨い麻婆には旨い飯。真っ白なご飯の甘さはこの麻婆に良く合います。 そえられたスープを飲んで麻婆の旨さが分かりました。 鶏ガラがメインのスープが旨みの元になっているんですね...

...ラーショでネギを入れないなんて考えられないほど切っても切れない関係です。事実、大師店さんのスープは豚骨鶏ガラ醤油タレですが、かなりアッサ...

...【北海道らぁめん伝丸 】 白味噌らーめん 麺は 中太ちぢれ麺 スープは 鶏ガラ麦味噌 具は チャーシュー ねぎ もやし #ニラ醤 【伝丸川崎新川通り店 】...早食いの人でないと美味しく戴けません。注意が必要です。味は鶏ガラが効いた美味しいスープですがどちらかと言うとサッパリ過ぎるかな言った感じです...

...■鶏ガラ＆豚骨醤油 味玉トッピング　■チャーシューごはん　■濃厚醤油...メインのラーメンは元祖鶏ガラとんこつスープ醤油ラーメンを選択しました 暫らくてまずは炒飯の登場 ご飯も良い感じの炒め具合で美味しく戴けました そして、ラーメンの登場です 鶏ガラとんこつスープ...

...) スープ： 家系としてはライトな出汁は、豚骨より鶏ガラが目立つ味で意表を突かれました。そして醤油も弱めでキレが無く...スープはバランス型でした。 豚骨感はライト。 鶏ガラが強く感じられましたよ。 醤油感は弱いものの存在感はあり。...鶏油は多めで風味が良いです 豚骨出汁の出具合はほど良い感じで、鶏ガラもなかなか効いてます 旨味とコクはどちらも控えめ...

...辛さは、ラー油が主力で、多少は唐辛子も入っています。スープのベースは鶏ガラでしょうか？しかし、ちょっと薄い印象です。 麺は、中国人の方が...

...ウ～ン、何か間の抜けたスープですね 尾道らーめんといえば、魚介系のはず 鶏ガラや瀬戸内の小魚から出汁をとり、豚の背脂でコクを出す 鶏とも魚介ともどっちつかずの...290円の格安ではなくなりましたが、十分コスパよしな中華そば。 鶏ガラ...

...早速ワンタンのスープを一口。口に広がる懐かしい醤油とトリガラのスープ。旨い。 半ワンタンといいながら肉を包んだ皮が6個しっかり入ってます...

...お約束『麺カタメ』のみを伝え、厨房を観察。 鶏ガラ寸胴と豚骨寸胴が並び、時折 鶏ガラの薄く黄色がかったスープをうず高く積まれた豚ゲンコツの...前回のクリーミーさがなんとなく感じるスープとは違いまして、鶏ガラをかなり感じるスープとなっております！ 豚骨や醤油は殆ど感じず...

...やたら醤油が先にスタートからの～ 後から豚骨さん&鶏ガラさんも追っかけ来る様な感じ？ 鶏油はたっぷりで良い良い♪ 豚骨さん&鶏ガラさんも少し弱い印象？インプレ？ な感じ？なスープ♪ プースー笑...半ライス100 計850 鶏油がたっぷり浮いている鶏ガラと豚骨のブレンドスープは...

...全体的に潔い感じがして好感が持てます。 初めてなので、ラーメンと半チャーハンを注文。 ラーメンは鶏ガラの綺麗な黄金色のスープ。 麺は歯ご...

...  【中華料理ハナ 】 川崎の老舗の中華料理店 ラーメン 麺は ちぢれ中華麺 スープは 鶏ガラ系 具は チャーシュー ねぎ うずまきナルト ゆでたまご ワカメ たんめんでしょう...

...酒田さんは醤油、塩と両方メチャンコ美味いんですよん (^o^) マタオマ系ではなく鶏ガラ、魚介系の出汁がかなり効いてますよん(〃'▽'〃)...シコッっと。 ⭐スープ⭐ ⚫醤油チャーシュー麺中盛り 出汁が鶏ガラ...

...一口目のスープをズズズっとやった瞬間、 これ、家系ラーメンというティストじゃねーわ！！ 醤油や鶏脂とか豚骨ダシ、獣ダシ、鶏ガラといった家系ラーメンスタンスのティストは一切感じられずの...

...キムチは酸味が控えめでスッキリとした辛味のあるタイプでお替りが可能です。 スープは鶏ガラがベースのわかめが入ったものでゴマ油が香ります。...

...飲んでみても、見た目相応にしっかりしており、中華料理店のスープではなく、豚骨や鶏ガラなどの動物系のダシがしっかり出ている味ですね。また、特徴的な香りがします...土曜日の昼くらい営業して欲しいものです。 こちらのラーメンは町中華っぽい鶏ガラ醤油ではなく...

...あえてスープだけを口にしてみると…上品な鳥ガラ出汁…と言うのは良く言い過ぎかもしれません。 若干...塩味ベースのスープ（豚・鳥ガラ？）は透明なのに、 メチャ辛になると真っ赤です（笑）。...次にニンニク、そしてニンニク！！追って辛さで最後に鶏ガラ風味の余韻といった感じか...

...少し待って、【平日夜限定】THE アホバッカラーメン900円。 スープは鶏ガラ出汁をニラ、玉ねぎ、豚バラ肉、粒にんにく5個を合わせて煮立...

...また、お店にも貼られている山岸氏の本の宣伝ポスターには「豚ガラ、鶏ガラ、人柄」と書いてありました。山岸氏の人格があってこそ...頂きます。 スープは昔と変わらず甘みある醤油ベースで、魚介と鶏ガラ出汁のすっきりした旨味あるスープ...