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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...後から少し辛い。 でもそれが丁度良い辛さ。 エビの量も900円なら満足。 スープは溶き卵入りの中華スープ ・・なんだけど、鶏ガラでもない...
博多野菜巻き串ともつ焼き すみび 大和本店
【大和駅徒歩1分！】＜当店人気Ｎｏ１＞120分食べ放題 全60品 2178円～
1779人
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初回ネット予約で1,000pt
...鍋奉行に取り分けまでしてもらって、私は食べるだけの人で楽ちん。 スープの鶏ガラは鶏肉の銘柄と同じかと思うほど、美味しく煮上がっています。...
...柔らかくて美味しかったです ◆コラーゲンスープ ハーフ ２５０ オフホワイトの色で熱々 細ネギ・白胡麻入り 鶏ガラ、豚の出汁を合わせたコ...
カラアゲサカバスミチャン
インボイス対応◆カラアゲが自慢の大衆居酒屋へようこそ！昭和レトロな空間は多様なシーンに対応
888人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■うずらの串フライ ■厚切りハムカツ ■チョリパリパリパリチョリソー ■さっぱり!酢もつ ■〆のご飯 ■鶏ガラだしごはん からあげにもぴったりです!...
...この何とも難しい命題に、一定の答えが導けている良店である。 国産トンコツと鶏ガラをふんだんに使用しており、濃厚だけど癖がなくクリーミーで美味しい家系ラーメン。 国産トンコツと鶏ガラをふんだんに使用しており、濃厚だけど癖がなくクリーミーで美味しい家系ラーメン。...しっかりと出汁が出ていて良くできた重たいスープ。 豚骨よりも鶏ガラが全面に来る味...
...10分弱で着丼☆ おお。このにおいたまらんです。 まずはスープを一口・・ん。旨い。 ちゃんぽんと言えば鶏ガラとトンコツですが、 トンコツ...
...プリプリの食感がたまらない『博多もつ鍋』 一人前 毎日仕込む鶏ガラの出汁がベースの塩味のもつ鍋。旨味たっぷりのスープは...556円 鶏ガラスープDEうどん 556円 鶏ガラDE玉子スープ 204円 薩摩知覧鶏の土鍋ご飯 649円...■炙り〆さば ■豆腐のカーニバル ■鶏のガラスープＤＥ雑炊 ■鶏ガラＤＥ玉子スープ...
...動物系の重みのあるスープ。 豚骨の旨味に鶏ガラですかね。ズッシリ重い。 カエシはしっぱ目の醤油。 んんー...家系の醤油豚骨と言えば、鶏ガラとチー油がかなりの存在感を示し、塩気と結びつきますが...改めて ほうれん草は鶏油や鶏ガラ感が無いと威力を発揮しない事が良く分かった ^ ^...
...これに合わせるのは、鶏ガラを中心にして魚介節や野菜も加えたであろう...ではまずスープを一口、ん？なんだこの味。 出汁はおそらく鶏ガラ、化調は少し感じる程度。 甘味が少しあって、薄い。...アイヤッ、魔法の粉の風味は感じない。鶏ガラかな？ 麺は平打ちの手延べ...
...スープの具材を余すことなく使用しています。豚骨をはじめとして、鶏ガラ、魚介など数十種類の具材を入れ、じっくりと煮込みます。...さてさてアツアツのスープにファーストコンタクト。ほほぉ～、鶏ガラ・魚介系でスッキリした味わい。...並でかなりの麺の量です(*^^*) 先ずはスープ。 鶏ガラ魚介系のだしに醤油かえしの味が弱く味がしない(^◇^;)...
...■煮干しラーメンって魚粉かぁ。 ■バリカタ麺キクラゲとコリコリして楽しい ■豚骨、鶏ガラ、魚介ｶﾂｵｻﾊﾞｿｳﾀﾞﾑﾛｱｼﾞ、マー油、煮干し粉...替え玉50円が売りだもんネ♪ 提供は早いです。 哲麺ノーマルのスープは、 豚骨、鶏ガラ...
...スープは「奥久慈しゃも」使用、鶏肉が美味しければ鶏ガラも美味しいってことではないと思うけど。...これに合わせるのは、昆布出汁をベースとして奥久慈軍鶏の丸鶏・ガラを贅沢に用い、豚ガラや干し椎茸等も合わせた出汁と...これに合わせるのは、昆布出汁をベースとして奥久慈軍鶏の丸鶏・ガラを贅沢に用い...
...(価格は1本) ■秘伝！かわ串ホット (価格は1本) ■水炊き 化学調味料を使わず/鶏ガラでじっくり炊き上げました。ぜひシメまでどうぞ！...
...塩煮込みとご一緒に！ 煮込みのお汁につけると美味しいですよ ■●○●○●○ ご飯物○●○●○● ■やきとり屋さんの鶏ガラだし茶漬け じっくりことこと炊くこと8時間！濃厚鶏ガラスープ。 ■バリカタ夜鳴きラーメン 豚骨・鶏ガラのＷスープに極細麺！...
...ご馳走様でした。 美味しい鰹＆豚骨＆鶏ガラ＆魚介スープ＋柚子！ ２０１６．１２ 「つけ麺」に初挑戦！！...ややトロミを感じる拘りのスープ。 最初に鰹が薫り、豚骨の旨み、鶏ガラのコクと、最後に煮干しの後味が尾を引きます。...太いメンマ、海苔３枚。 スープは豚骨と鶏ガラ...
...Twitterの告知によれｂ、スープは一般的な鶏ガラと水のみと言う事です。 レギュラーには無い「醤油らぁめん」も気になります。...キレの有る一杯でした。 ブランド鶏を使わず一般的な鶏ガラと水だけで煮出したと言うスープは...
...ネギ好きにはたまりません。 スープは昔ながらのスッキリした鶏ガラ醤油味。 誰にでも受け入れられる味です。 麺は少し縮れた...看板メニューにしてるのね。(♯｀∧´) スープは、昔ながらの鶏ガラかと思いますが、色が濃い目なら、味も濃い目でした。 麺は...日替わりのラーメン+半チャーハンを注文。 ラーメンはしっかりと鶏ガラが効いたいいお味...
...家系で850円・・ちょっと高めですね。 スープは豚骨＋鶏ガラだそうです。うーむ・・こういうWスープとか混ぜたやつは、 ワタシの味覚では判断がつかない。。どうしてもスープの中に鶏ガラちゃんを探せませんでした。 とはいえ、やはり家系のスープは美味しいです...主軸のラーメンとは異なるスープで、つけ麺用に仕立てられている。 ベースは醤油、鶏ガラと魚介出汁メインか？家系お得意の豚骨出汁は初期状態では あまり感じず...
...■サイドメニュー ■豚キムチラーメン 520円 ■中細ちぢれ麺 ■油淋鶏 ■鶏ガラ醤油スープ ■天津飯 ■五目麺 ■五目麺／麺＆汁アップ ■五目麺セット／チャーハン...さすがファストフード☆5分ほどで料理登場♪ まずは豚キムチラーメン。 スープは鶏ガラの醤油ベースでしょうか...
...良いアクセントになっています(^｡^) ゆずの香りが爽やかで、鶏ガラ魚介系のだしがとても良く抽出されていて、塩味確りめの、比較的あっさりとした、とても美味しい ゆず塩らーめんでした（╹◡╹）♡ ゆず塩の特のせにて 890円也。 鳥ガラと魚介のダブルスープの... ゆず香る鶏ガラと魚介のダブルスープ...
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