ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スープは醤油ベースで、とても鶏ガラと豚骨がマッチしていて、とても美味しいスープでした。...ラーメンは朝からスルッとイケちゃう和風タイプ。 鶏ガラと鰹出汁のスープです...
...早速注文。 他の方の口コミ通り醤油系スープは丼底まで透き通って見えるほど外観が綺麗です(^-^) スープは鶏ガラと魚介が混じってバランスよく出来たしょっぱくもなくいい出汁です...
...■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...説明書きには、 うるめ干し、ムロ節、サバ節、香味野菜、鶏ガラとなっているが豚バラの味が際立っている。 普通に美味しい。...スープのベースは鶏ガラか？そこに香味野菜が炊き込まれたような味がします...
...血の池地獄の様なスープだがただ辛いだけでなく豚ガラ、鳥ガラ、野菜、昆布などの旨味がぎっしり詰まっており（多分だけど）グイグイ行けちゃう。...井上尚弥選手。普通に負けるよ。当たり前か。 オロチョンラーメン 麺カタメ 6辛 鶏ガラ＆豚骨の出汁の味噌ベースのスープにたっぷりの唐辛子で味で味を整えた身体の心から温まる...
...大盛かと思わせる麺の量(^◇^;) 普通のラーメン屋さんの2倍の麺の量だそうです(^_^*) 先ずはスープ。げんこつ鶏ガラ魚介系のだしだと思いますが...
...出汁はあっさり系なのですがそれなりにしっかりと取ってあるようで結構美味い。 鶏ガラ、椎茸（？）、野菜の甘味…といったところでしょうか。 やや甘めの味付け。...そこにオイスターソースかな、甘味が加わり美味しいぞー 続いて塩ラーメン。 スープは鶏ガラであっさり...
...肝心の麺が茹で過ぎです。スープは鶏ガラ系のシンプルな味ですが、チョッと甘すぎな感じです。 海老の乗る炒飯を頂いたのですが...具もシンプルなので旨味がよく判ります。 ラーメンの方は鶏ガラ醤油ベースの昔風...
...みた感じは普通な印象でしたが、、スープを頂いた瞬間淡麗では無く濃厚な風味が広がります。 出汁は鰹と鯖で鶏ガラを割っているのかな？意外に油膜が厚いので麺に絡んできますが嫌みには成ってません...
...飲んでみると意外にすっきりしています。ベースは豚ガラや鶏ガラなどの動物系出汁だと思われますが...かえって不思議です。 豚ガラ、鶏ガラ、香味野菜、のスープでモヤシなどの野菜を煮込んでいて...スープのベースは豚ガラや鶏ガラなどの動物系出汁で間違いないと思います...
...お冷やを飲みながらラーメンの出来上がりを待ちます。 少し待って豪麺800円、お好みは「麺柔らかめ」。 鶏ガラ豚骨スープの醤油ラーメンをベースに...
...チャーシュー3枚、メンマという内容。 スープは鶏ガラと背脂ベースの醤油スープ。 背脂が大量に浮くスープは...硬めで丁度良い感じでした。背脂が少ないとアッサリした鶏ガラの良さがもう少し出てきそうです。...特製醤油ラーメンはスープが鶏ガラばっちりで美味しかった...
...女性で気にする方も多いのでは？ 辛さを控えめにした貰った為か鶏ガラ系の様な味わいに支えられていますが...見た目は確かにﾆｭｰﾀﾝﾀﾝﾒﾝだ。 だがﾍﾞｰｽは塩だと思っていたのだが、鶏ｶﾞﾗor醤油の様な味に感じますね...
...木耳、人参、スライスニンニクも入っていました。 餡は柔らか目です、 野菜は炒めすぎずシャキシャキしていてスープは 昔からの鶏ガラ醤油ベース味でした...
...主人は、お願いランキングで1位だった「黄金の味噌ラーメン」を注文しました。 ベジらぁめんナナコは、豚骨や魚介、鶏ガラ等の動物性を一切使わずに 作り上げたスープとの事で...
...メンマ、九条ネギで、特にネギの緑がきれいだ。 スープは鶏ガラ、野菜、魚介系のだしで、シンプルで優しい味...１００円 注文 既にオーダーしていたので、早い スープは鶏ガラを中心とした動物系のスープで 背脂のこってりまろやかな...旨辛麺 【限定】麺カタメ唐辛子レベル❹ 鶏ガラの出汁とかえしの京都産醤油ダレにたっぷりの唐辛子ので旨味が加わっ...
...しばらくすると運ばれてきました。 あっさりラーメン(醤油)¥680 個人的評価 総合★×５ １０段階 スープ ★×３ ５段階 鶏ガラが中心に横濱家本来の味とは違う淡麗系を思わせるスープは バランスよくまとまっており旨味も顔を出しますが悪く無いです...
...12, 2013, Zama, Kanagawa チャーハンセット（チャーハン・半ラーメン￥600） 出汁は弱め。 鶏ガラ、乾物だが、醤...
...■辛 カルビラーメン 850円 鶏ガラ牛げんこつのダシに野菜、牛バラ入りピリ辛ラーメン。 ■石焼きビビンバ 780円 今や焼肉屋さんの定...
...出前やっていただけるお店は貴重ですね！ ごちそうさまでした♪ 肉細切り麺SET【ライス・餃子】 1200円 鶏ガラをベースとした醤油ダレのカエシに甘い餡掛けの青椒肉絲風の具材は！旨味たっぷりの癖のない年齢層は問わず...
...ワンタンメンが来ました。 ナルト、チャーシュー、小松菜、メンマ、海苔、そしてワンタンが乗ってます。 スープは昔ながらの鶏ガラって感じです...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト