ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新鮮な鶏ガラから取ったスープで心もおなかも大満足！ ■焼おにぎりスープ(漬物付き) ほくほくの焼きおにぎりに、当店自慢の本格鶏ガラスープを注ぎました。 お茶漬けともまた違う、あっさりとしているのにコクもある、一度食べたら病みつきの味わいです。 鶏ガラ茶漬け(漬物付き) 550円 ■つくねスープ 看板メニューの海老名のヘルシーつくねと当店自慢の鶏ガラスープのコラボレーションです‼飲んだ後の〆にどうぞ♪ 湯豆腐 450円 ■鶏ガラスープ 鶏ガラと野菜を丹念に煮込み...
...醤油、黒胡椒パウダー。メニュー表をさっと眺めていると、ほとんど待つことなく着丼。 「ニラ玉タンタン麺」は、中細縮れ卵麺に、鶏ガラ系ダシと唐辛子のピリ辛スープ...
...お客さんは入ってきて、回転よいです。 メニューは色々あります。 しおラーメン700円を注文しました。 鶏ガラだしの旨味がでたサッパリ系スープです...
...あたりまえに食べられます。 麺もなんですが、スープはやけに懐かしい感じ。 鶏ガラも使ってるんでしょうけれど、魚粉だろうなぁ～...けど無くても満足できるんですよねぇ・・・。 スープは鶏ガラですかね...
...スープはスタンダードなあっさり醤油だがしっかり鳥ガラ&魚介の出汁が効いている。...若干分かりづらいなと思いながらも特製鶏塩、メンマ、ライスを購入。 鶏ガラと塩の丸みがあるけど鶏油も入った透明感あるスープが良いですね...
...■特製醤油味玉ラーメン 750円 背脂少なめをお願いしました。鶏ガラ＆背脂のほどよいコクに醤油だれの香味が感じられました...まずはそこそこ澄んだスープから頂いてみますと、鶏ガラがベースだそうですが、まあなんと言いますか無難に美味しい感じ。...チョコは濃厚でとても美味しいです！ 京都ラーメンの定番鶏ガラ背脂濃厚～！ 最近の淡麗系のラーメンに...
...どうでしょうか。 手触りが気持ち良いざらついた丼に、麺が見える少なめのスープ、スープ飲み干し派には助かります。 豚ガラ、鶏ガラを綺麗に炊き出した味わいをベースに...
...一口飲んでみると豚骨と鶏ガラを合わせた旨味が強くちょっと驚くほどです。...席に戻って、まずはスープからいただきますと、鶏ガラ豚骨ですね。ちょっと薄く感じました。 次は麺をいただきます。...奥に行くほど熱々です。 出汁は鶏ガラがメインですかね...
...飲んだか飲まないか分からないほど、すっと入ってくる優しい口当たり。 豚骨っ、鶏ガラっ、鶏白湯っ、などと素材の味や調理法を主張せず...香りがすっごい鰹節！これはたしかに芳醇だ。 ダシ好きにはたまらない香りですね。 鶏ガラと鰹節や煮干しなどの魚介系を合わせたスープはコクがあり...
...揚げたニンニクと胡麻油の芳ばしさが凄く強く食欲をそそります。 豚骨の出汁の濃厚な旨味と、鶏ガラの旨味が隠し味的に感じられる立体感のある旨味を醸し出していて...
...タンメン半チャーハンセットを注文。 タンメンはごま油と鶏ガラ（？）の味がしっかり効いていてかなりレベルが高い。 チャーハンも味がしっかり...
...豚二種と牛のコース 休日ランチ税抜2099円。 割下は鶏ガラにした。 これは合わなかった。牛と豚食うのに鶏出汁はどうでもよい。という味。まあ、基本白出汁で頂くからいいけど。 つけだれはネギニンニクとかいうのが新しく出たので食べてみたが、生ネギの味が変に浮いてた。 牛は不味いので、ひたすら豚食べた。 イベリコは、脂の味わいがあっていいけど、筋が多いのが難。噛み具合では三元豚の方がいい。 まあ、三元豚は何枚目かから質が落ちてひどいの出されるのが定石だけども。 〆は鶏ガラの方でラーメン...
...塩。 うーん、塩はどの料理に使うんだろうか。 程なくして、タンタンメン（メチャ辛）850円、つぶニラ100円。 スープは、鶏ガラ出汁をベースにニンニクと唐辛子...
...小さなつくねが２つ入っています♪（笑） つくねはふにゃふにゃで弾力のない感じだったのが残念ですが、 鶏ガラ出汁のコクを感じる濃厚で美味しいスープでした♪(*ﾉωﾉ)お肌にも良いのかなっ♪（笑） そして...
...080円、大盛りでお願いしました。 既視感の強い麺相、だからといって見飽きていると事はありません。 スープは豚ガラとゲンコツ、鶏ガラがしっかりと炊き出された味わい深さ...
...ワカメにネギに海苔。 スープを飲むと、 油分多めだけどあっさりした、 豚骨鶏ガラ風味で美味しい。 朝イチスープだからか、 鶏ガラの風味がいいですネ♪ さて楽しみな、 中細麺はなめらかでシコッとして、...( ・∇・)/ どんぶり鉢の中身はワシの知らなゐラーショの様相 鶏ガラ豚骨だとか誰方かが仰ってた様な否やw(๑˃̵ᴗ˂̵)...
...さてさて、それは良いんですが、カウンター越しに出て来たラーメンは、私の期待には応えてくれなかったようです。 スープは鶏ガラその他でしょうか...
...ドデカイ豚さんにテンション上がる⤴︎ 所謂エサ盛り！！ ◆スープ 4.1点 乳化が進んだ豚骨スープ。 ぽってりしたトロミは鶏ガラ由来かな？ カエシも割とカッチリ効かせてあり良い意味でインパクトがあって美味しい...
...個人的評価 総合★×６ １０段階 スープ ★×３ ５段階 ベースに鶏ガラらしさを感じる物のホタテに由来する貝の味が...スープはあっさり塩味、鶏と海老なんでしょうね。 鶏ガラ＆魚介というのは...
...比較的濃厚。 長崎ちゃんぽんは、多くの場合豚骨と鶏ガラのスープで、海鮮のだしも加わり、比較的あっさり。 なので...キャベツでも相当噛んでいますから。 スープは豚骨ベース(鷄ガラも)ですが、あっさりとした優しい味...豚挽肉と野菜炒めに分厚い輪切りねぎがドカン！とのった鶏ガラ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト