宝ヶ池・北山の鶏ガラに関するお店

...昔ながらのラーメン屋といった雰囲気ですが、中は結構新し目できれいです。 メニューは博多ラーメンらしく豚骨系が基本。鶏ガラ醤油のラーメンもあります...

...また中華丼の具材は、玉ねぎ、白菜、人参、ピーマン、竹の子、豚肉少々です。 味付けは、いつも濃いので薄めでお願いします。 また鶏ガラの塩胡椒醤油ベース？スープがサービスで付きます...

...並　■炒飯 並　■外観　■鶏ガラしょうゆ　■鶏ガラ醤油ラーメン 並　■鶏ガラ醤油ラーメン 中...

...京都の背脂醤油系のお店は、鶏ガラ醤油なのが一般的ですが、「 山さん 」の系列は、鶏ガラと豚骨を使用しているのが特徴です。 そのスープの味わいは...the ラーメン屋という感じ。豚骨、鶏ガラ...

...■メニュー①　■店内③　■店内②　■店内①　■鶏泉ランチ￥400円税込　■かけうどん￥280円税込　■歴史感じます　■鶏ガラ激熱美味しいスープたっぷり...

...: 鶏豚骨醤油、京都背脂醤油、ピリ辛。「醤油、紅茶／豚骨、鶏ガラ」（2007.1: 123）...紅茶の茶葉が隠し味になっている鶏ガラと豚骨ベースのスープ」...だから少しガヤガヤしていた。 スープは鶏ガラと豚骨を感じる好みの感じだった...

...朝ラーです！朝から塩分チャージです！ ということで、なか小路大谷大学前店さんへ。 中華そばを頂きました。 鶏ガラ醤油スープの中華そばです...

...[麺]平中細ｽﾄﾚｰﾄ [盛付]豚ﾁｬ(3枚)、穂先メンマ、 刻み葱(青･白)、海苔(1枚) [ｽｰﾌﾟ]鶏ガラ醤油 あっさり中華そばっぽいけど スープ表面は鶏油たっぷりで熱々！ かえしは普通よりちょっと強めかな 海苔は風味よくて美味しい...

...ニンニク無しで手作りの味 優しいデスwww　■タマゴスープも鶏ガラで 旨いっす(◉_◉)v　■シュウマイは鳳舞の味ッス...その中のあるお店では、「ニンニクは使わない、昆布と鶏ガラのスープを使う」と説明を聞いたことがあります...独特の辛い餡がかけられている。辣椒醤と鶏ガラや昆布で取ったスープに酢を入れて酸味を出し...

...ぜひ続けて頂きたいサービスです♪ 鶏ガラのスープと背油、濃い醤油の絶妙なバランス。 濃い味が好きな私には、美味しいですね。 ただ、毎日は食べられないラーメンです(笑) お腹いっぱいになりました。 ご馳走様でした。 魁力屋北山店にて醤油ダレ濃いめの鶏ガラ醤油...スープは醤油ダレ濃いめの鶏ガラ醤油...

...背脂醤油(並) 750円 ラーメンもカレーチャーシュー丼？も美味しかった。 最高でした 久しぶりの西賀茂開拓。 豚骨、鶏ガラと魚出汁のWスープらしいのですが...

...まずは奥のデフォスープから。 鶏ガラ等のコクがあって香ばしいスープは、さすが本店直営。...味は真っ黒ながら醤油辛くなく、鶏ガラの出汁が効いている！ 途中で生卵を溶いたり...かなり早かったです。 タイミングの問題か？ 真っ黒な醤油に鶏ガラのあっさりした出汁が美味いんです...

...めっちゃ待ったのはなぜ？？？ 食べた感想は、見た目は鶏ガラ＆豚骨の濃厚スープなのです。 でも、スープの後味がなんか...京都市北区西賀茂にある醤油ラーメンのお店。 鶏ガラ・豚骨から取ったスープに背脂が振りかけてある...京都ラーメンなのでしょうか。わたしのおーだ」は、ラーメン並。鶏ガラ...

...見た目よりサラリとして甘味がある。 鶏ガラ合わせてるしかな～？ ただ鶏ガラのせいか？魚介感はあまり伝わってこなかったな～ いっそ...■とりとんこつ醤油ラーメン◎　■メニュー◎ 豚骨と鶏ガラ醤油の２本立て！！...

...これが私は好きだ。鶏ガラなのか豚骨なのか、そういうのはよく分からないが...京都の有名料理店で使われるというお酢＋ 鶏ガラをコトコト煮込んで じんわり溶け出したコクととろみ。...うまい。 日曜20:15で満席はさすが。 スープは豚骨や鶏ガラでとり...

...「肥後もっこす」とは熊本県人の気質を表す言葉らしいです（ウィキペディアより）。そして「熊本ラーメン」とは豚骨スープに鶏ガラが加わり麺は太麺...

...ラーメンセットのメニューの短冊に、麺もタレもリニューアル、トリガラはしっかり炊いてます、と書かれていたかと。 美味しかったです ごちそうさまでした...） 東京の某店名物の上湯炒飯の食べ方は出来ず（苦笑） ここのスープは厨房で鶏ガラや豚骨などを炊いて作ってらっしゃるので美味しいです...