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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...｡.:*☆ まずは餡をレンゲで小鉢に取り‼︎ スカさずパクり〜( ´ ▽. ` )bうんうん♡中華系鶏ガラ出汁からオイスターの旨みが来る王道的お味˚✧₊⁎⁺˳✧༚...
...具は、白菜、キャベツ、豚肉、青ネギでしょうか？|´-`)ﾁﾗｯ まずはスープから。 じんわり旨味を感じる優しいスープ。 鶏ガラの清湯なのかなぁ？(^O^) ほんのりニンニクの風味も感じられて...
...食えば食うほど溢れるパワー♪ ラーメン ラーメン （鶏ガラ＋醤油 700円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギを使用。 鶏ガラからとったスープに多めの背脂を加え...ラーメン店は今回が初めてだとのこと。つまり、いただいた鶏ガラ背脂醤油ラーメンは...
...あくまで想像です。真実はわかりません。 さっそくラーメンのスープをズズッ。おおー、日本人なら絶対経験あるような鶏ガラ醤油スープですね。胡...
...夜の定期会合に向かった。 ラーメン ラーメン （鶏ガラ＋醤油 660円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味...御馳走様でした^ ^ シンプルながら上品な甘さの鶏ガラと醤油のスープ 繁ちゃんラーメンさん...あっさりとした鶏ガラ醤油のスープで...
...しゃも、天然真鴨、いのししなど珍しい物もご予約にて承ります ■京赤地鶏の水炊き 鶏ガラや紅葉を10時蟹上に込んだ白濁スープで柔らかく煮込んだぶつ切り地鶏を自家製の特製ポン...濃厚と言うより、割らなくても飲めるつけ汁みたいです。 モミジ・鶏ガラに...
...めっちゃシンプルです。まさしく中華そば。 スープをすすってみると、“ザ・鶏ガラ中華”ですね。胡椒がよく似合うタイプです...昔ながらの中華そばのスープに似た味の、濁りが少なく変に凝ったところのないスープで、鶏ガラでだしを取った醤油ラーメンと思われるあっさりとした味...
...メンマがトッピングされています。 スープをいただくと、鶏ガラ・野菜をとことん煮込んだ、こってり濃厚スープ...注文したこってりラーメンのスープは 鶏ガラと野菜の旨みを凝縮された...なんかやっぱりドスンとくるんやろな。 このドロドロは野菜と鶏ガラと聞いたけど...
...それではさっそくスープを一口いただくと、そこそこの獣臭が鼻を抜けるとともに、鶏ガラ出汁の風味と旨みが口の中で広がり、マイルドな醤油カエシ...
...真ん中にはメンマ、白髪ネギ、糸唐辛子、刻みネギが盛りつけられています。 スープを飲んでみると、とろみと少しざらつきのある鶏ガラと豚骨のスープで塩気が少し強め...
...結構待たされました…来ました！ ヤハリ中華料理屋さん、あの中華スパイスの香り(正体いまだに謎(^_^;))がふわっときます。鶏ガラをじっくり煮込んだという...
...ネギ抜き、チャーシューの脂身少なめ！！背脂がないと 鶏ガラ醤油スープがこんなに澄んでいるのね～(・。・; ■『来来亭...頼むのはいつも決まってラーメンと小ライス、スープは鶏ガラの醤油で見た目よりはあっさりかな...トッピングは、チャーシューとメンマです。 スープは、鶏ガラ醤油ですが...
...焼豚好きにはたまんないですね お味は鶏ガラ豚骨スープなんですが おそらく鶏ガラの方が強めの割合 澄んだスープから分かる様に丁寧なお仕事☆...淡く醤油色に澄んだスープ。おそらく鶏ガラでしょう...
...此方のラーメンは高知に本店が有り、ごはんに合うラーメンをコンセプトに作られています。 麺は、中細ストレート麺、スープは鶏ガラの餡掛け、具...
...そうでない方も、この濃厚な鶏ガラ白湯こってりスープを1度は試して欲しいと思います。まあ...こってりスープ。そのスープのお味は、いつもながらに濃厚な鶏ガラと野菜をとことん煮詰めた旨みたっぷりのものを味わうことが出来ます...※ 味は言うことありません 変わらない濃厚スープ 鶏ガラにたっぷり野菜のドロドロのスープ 秘伝の製法でこの味に ※...
...わからんなりに味わって食して行き、まぁ鶏ガラ系なのでは、ってとこまでは解った。その醤油鶏ガラ豚骨スープに、何か独特の素材があるようには感じました...美しい水や空気を調味料においしいラーメンを作っております。 ■鶏ガラ・豚骨・いのししとタマネギをブレンドし...
...期待値が高かったのか越えられず。 時間は寺田店にも行ってみよう。 旨い鶏ガラ醤油 槙島に用事があったので第一旭槙島に訪問。ちょっと用事がないとここには来ないと思うが、なかなか侮れない銘店です。 スペシャル８５０円を注文。並というにはあまりにチャーシューがいっぱい、薄い肉ながら鉢一杯です。鶏ガラ醤油も細麺も美味い。これで並とは嬉しいな。 本店とは一味違って...本店と同じく鶏ガラあっさり醤油ラーメン！ 薄く切った焼豚にツルツルの細麺...
...小口の唐辛子とシンプル。木津川市にも支店がありますが、木津川店に比べて、八角等薬膳的香りが控えめで、辛味も少なく、日本の鶏ガラ醤油ラーメンに極めて近い...
...ガツガツとテンポ良く食べ進めるも、なかなかご飯が減りませんw 別で頼んだスープは恐らくラーメンスープだと思いますが、昔懐かし鶏ガラ塩醤油味に仄かなゴマ油が香り...
...希楽夢』が、京都府の宇治田原町に７月２９日に移転オープンしたお店です。鶏ガラ・丸鶏出汁にシジミ・昆布・煮干・節系等の魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚...⭐塩らーめん¥900 しじみ、昆布、煮干し等の魚介系スープと、鶏ガラ...
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