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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■モツとニラ煮 鶏のズリ・ハツ・キモとニラとを甘くじっくり煮込んだ ■鶏のスープ 鶏ガラをふんだんに使い、じっくり時間をかけた濃厚な味をどうぞ ■新鮮な『魚刺身盛合せ』...最後は"鶏のスープ"。鶏ガラ出汁のスープなの...
...牛タン 2,200円 ■追い葱 2人前 858円 ■〆の土鍋ごはん 1人前 715円 ■地鶏・鶏肉 ■季節の土鍋ご飯(地鶏ガラだし) 1.5合(3~4人前) 2,200円...
...波波のスープともやしキクラゲ玉ねぎ豚肉かまぼこキャベツと色々具だくさん♪ ベースは鶏ガラ醤油であっさり系です。 気になっているスペシャル...
...3からの韓国麺にキクラゲの トッピングでいただきました。 スープは辛味はあるもののほんのりと甘く、 鶏ガラの旨みが感じられるスープです! 麺は韓国麺だけでなく...
...本格的~ 焼売の蒸し加減、ビュッフェメニューとは思えません♪ 中華粥 何~!? 何も具が入っていないのにすごく濃厚!! 鶏ガラ以外は何を出汁に使っているのか...
...早速熱々のつけ汁に麺をつけて一口パクリ… めっちゃ煮干し~~~♡ 豚骨ベースに煮干しと鶏ガラの入ったトリプルスープは煮干しの香りとおダシが効いてて...
...そして、辛さは5倍でオーダー! まずはスープバーでカップにセルフで注ぎましたが、濃厚なスパイスと鶏ガラのスープは癖になりそうな味で、勿論...
...豚骨、鶏ガラ」のシンプルスープ 麺は、「細めのちぢれ麺」...日食べた醤油ラーメンのスープがベースになっている感じでした 鶏ガラの出汁が濃くて美味しいです スープ一面に玉子焼が乗っていて...基本の「醤油らーめん」550は、豚の背骨とげん骨、丸一羽の鶏ガラを合わせ何時間も手間をかけて丁寧に作られた奥行きのあるスープに...
...おばちゃん、ありがとう。 で、一口目からなんか食べたことある味。 むちゃくちゃ好きな味。 ん?これベースは鶏ガラやない?そこに魚介いれてる...
...券売機を見ると 『あっさりトンコツ』→豚骨,昆布,野菜,鶏ガラ 『トンコツ』→豚骨 『こってりトンコツ』→呼び戻し豚骨 『しお』→宮崎地鶏 『中華そば』→豚骨,鶏ガラ,いりこ,鰹節 と、個々にスープを作り分けていることに驚き。...今回は久しぶりに、中華そば800を頂きます。 豚骨、鶏ガラに魚介を合わせたWスープは...
...悪くいえば ブニョブニョ。 辛さの中の旨さ ただ辛いだけではない。鶏ガラの旨味や ニンニクの風味もベストバランス。 しかもニンニク臭は翌日まで残りにくいと...スープは辛麺というだけあって辛いが、ベースは鶏ガラ(多分)の優しいスープなので0辛にすればお子様でも食べられる...
...その方の舌は悲しいことです(⁎•̛̣̣꒶̯•̛̣̣⁎) ラーメン600は茶系半透明スープで鶏ガラ醤油かと思いきや、様々な出汁がしっかりと...
...切りたてだからそのまんま食べたら硬いし味が凝縮してると。 そしてこれまたスープが美味しい。 絶対、豚骨と思いきや鶏ガラ系?しかも醤油ベース...
...醤油ラーメン650円を注文! 見た目はオーソドックスだが安心感のあるトッピング、スープは昔ながらの鶏ガラかな?黒く澄んだ色で少し酸味が効いて...
...また、スープもやや濃厚さには欠けるものの、あっさり飲みやすく、鶏ガラのうまみがたっぷりでgood! 個人的には...スープは鶏ガラのさっぱり塩味で好きな味だ...思わず笑ってしまうほどのニラ具合!! スープを味わえば、鶏ガラが効いたラーメン...
...■❹フカヒレスープ ~モウカザメのフカヒレを鶏ガラと生姜や青ネギで出汁をとった白湯スープでしっかりと煮込んだフカヒレスープ...❹フカヒレスープ ~モウカザメのフカヒレを鶏ガラと生姜や青ネギで出汁をとった白湯スープでしっかりと煮込んだフカヒレスープ...
...しっとり系ですが塩分もちょうどいいです。 ■鶏唐揚げ(小)400円 ■鶏ガラで取られたスープ これが旨いんだな〜 ■カウンター席6席...親子ながらチームワークもいいですね。 スープを一口。 うん、鶏ガラで取られたスープは美味しいですね〜 前回頂いた時より美味しかったです...
...久しぶりにお邪魔したけど美味かった。 以前からするとメニューにも変化が。 進化し続けるラーメン。次が楽しみやとさね。 魚介と鶏ガラ?醤油ラーメン...
...ドカッと座り迷うこと無く「チャンポン」と注文。 ニンニクが微かに溶け込んだスープは確かに美味い。 本場長崎も鶏ガラとトン骨ブレンドのスープが基本だと思うが...
...レストランのちゃんぽん。 宮崎空港3階のレストランで、野菜たっぷりちゃんぽん。豚骨と鶏ガラの味がするあっさりなスープ、麺はまぁって感じ。...
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