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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...インパクトは強くないですが、いつまでも食べ続けられる感じ…でも、物足りなくないんですよね。これは美味しい。 ゲンコツ、背ガラ、鶏ガラ、親...
...沖縄そば食べある記 トロトロ軟骨を堪能 沖縄そば専門店の「美里そば」に行ってきました。 軟骨そば￥550を注文。 鶏ガラと豚骨、鰹のバラ...
...天吹 あまぶき 生酒 が特に美味しかった！ 香り豊かで 米の甘みをしっかり味わえて 満足しましたよ。 ご馳走様でした！ 鶏ガラ鯛出汁 和風ラーメン! お昼は和風ラーメン屋になってると聞いて来店 店員さんいい感じですね〜 ランチは和風ラーメンのみ...
...はっきりした来歴は不明となっています） 材料としては・・・麺は、小麦粉と塩、かん水から作られ、豚骨や鰹（カツオ）、鶏ガラなどで作ったスープに...
...いとの】@沖縄県沖縄市泡瀬。 数学教師の資格を持ち、市役所勤務されていた方が東京で修行し2021年に開業した人気店。 鶏ガラ豚骨×魚介を軸にキレのある醤油でビシっと決まった淡麗系...
...カウンターへいって、メニューをみて、 注文したのは醤油ラーメン。 スープは、鶏ガラを使ってるので濃厚な出汁に、 麺が絡んで美味しいです。 これは箸がとまりません。...ほうれん草やキャベツが沢山乗っていて野菜がしっかり食べれて良かった！つけ麺のタレは鶏ガラかな⁈濃厚なスープで鶏肉もいっぱい入っていてボリューミーだったな...
...店内の待ち合い席で並んでました。 私が帰るまでずっと行列。早くも人気店ですね。 来た中華そば スープは、鶏ガラ煮干しなのだそうです。 煮...
...赤 「赤」は熟成醤油とんこつに旨味唐辛子が効いた辛さだけでなく旨味も楽しめる1品です。 ■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...
...息子は醤油ラーメン（900円）にAセット（半炒飯と餃子600円）にしました。 麺は普通な印象でしたが、塩スープは鶏ガラ出汁が効いていて美味しかったです...
...しっかり煮込まれた”鶏”の「皮つきモモ肉」が、カットされそのままのった”醤油ラーメン”。 シンプルでスッキリとした鶏ガラの”醤油スープ”に...
...■牛タンと牛バラの牛骨辛麺 こだわりのスープは、牛ゲンコツ、牛テール、牛スジ、鶏ガラ、野菜、シジミ又はアサリをじっくり煮込んでいます。 ハーフ600円 ■牛テールスープ 牛ゲンコツ、牛テール、牛スジ、鶏ガラ、野菜、シジミ又はアサリをじっくり煮込んでおりオルニチン、タウリン...政宗の牛テールスープには・・・ 牛ゲンコツ・牛テール・牛スジ・鶏ガラ・野菜・あさり・カツオ・昆布をじっくり煮込んでいます...
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