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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
大衆肉酒場 こだわり米 匠
『肉』×『お米』＝最強コンボ！！食べ方、焼き方にこだわった匠グループ頂点の大衆焼肉店！
35305人
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初回ネット予約で1,000pt
...・銀シャリ専用厚切り上ハラミ ・特S級 塊焼肉 ・〆鶏ガラたまごスープ 前菜的にキムチやナムルをいただいた後、...・薄切り希少部位 肩コブロース ・〆鶏ガラたまごスープ (焼き方) 炭火焼き (卓上調味料) 自家製タレ...▪️銀シャリ専用焼きしゃぶ ▪️特S級 塊焼肉 ▪️〆鶏ガラたまごスープ お料理だけのコースで言ったら...
酒と麺 ～ときどき中華～
【南方駅徒歩2分】こだわりのラーメンや本格的な中華料理をリーズナブルにご用意！ご宴会にも◎
604人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...来訪日：2019.8.2 夜 塩ラーメン 塩ラーメン （鶏ガラ＋塩 810円) ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味...《あさ●○○○○○○こて》 ジャンル：ラーメン スープ：鶏ガラ / 麺：中細ストレート こちらは8月2日にオープンした新店で...https://bit.ly/2GLgOHo スープは鶏ガラをベースに...
...■スープ付き。 天日塩らーめん 天日塩らーめん （鶏ガラ＋塩 650円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味...スープは鶏をベースに、適度に油分を持たせた塩味。 丸鶏、鶏ガラ、もみじからとった出汁で、こってりとした口当たりがあり...旨い。陳麻婆豆腐より旨い。 濃厚ながら鶏ガラ系のスープと合わせることで箸が止まらない味になってます...
...金色に輝くお出汁です。 ■～骨の髄まで煮込んだ鶏ガラ～ 柚鶏塩だし 鶏ガラを骨の髄まで煮込んだ白湯(パイタン)スープをベースに...柚子と鶏ガラ...
餃子食堂 マルケン 西中島南方店
西中島南方駅3分◆忘年会限定！餃子・もつ鍋メインの飲み放題付コースを3,500円～ご用意！
837人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...約５分程での着丼です。 醤油・塩・みその３種類から選択が可能です。鶏ガラのすっきりしたスープでシンプルな中華そばで、麺は少しウエーブのある細麺です。しかし...何個でもいけちゃいそうです。 中華そばはシンプルで懐かしい味ですが、しっかりした鶏ガラのスープはGOOD...
...木耳。ラストのが野菜なら確かに五目野菜です（笑）。ま、いっか。細く刻んで玉子とともに炒めてあります。 味付けは中華スープ顆粒（鶏ガラ系？）...
...なかなか美味しそう。 スープを一口啜ってみると、やや甘いながら鶏ガラと鰹節のバランスが絶妙のとても美味しいスープ、これは好みの味。...#はじまりの醬油 鶏ガラとかつお出汁がバランスよく美味しい醬油ラーメンチャーシューは2種...着席。 19:23 ラーメン到着。 鶏白湯 980円 大和鶏ガラ...
...html ジャン麺 ジャン麵 （鶏ガラ＋醤油 980円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味...卵とじ です。 麺は 中細ストレート麺 です。 スープは 鶏ガラ魚介醤油スープ です。 高知県四万十市発祥のジャン麺を食べれる 大阪唯一のこちらへ訪麺。 さて、実食 片栗粉でトロ～リとした餡スープは鶏ガラの旨味...
...■揚げ物・スープメニュー♪ ■点心・デザートメニュー♪ ■ドリンクメニュー♪ ■夜のお店♪ ■週替わり？の餃子定食\900。鶏ガラ醤油系ラーメン...
...大盛(2玉)・+120円。 程良い感じの動物系の風味と醤油感で辛味噌のピリ辛感が利かされた、まろやかな口当たりの豚骨、鶏ガラをベースにしたスープで...
...昔から変わらない安定したビジュアル スープは割とあっさり目で臭みのないスープ 豚骨と鶏ガラのコクと焦がし醤油が良い感じ 麺は極細麺で小麦の風味も良くて やわ麺にしましたが パツンと歯切れのいい麺で...
...麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 豚骨・鶏ガラとったスープにやや多めの油分を加え...たかな・+150円 半熟玉子・+100円 麺の大盛り・+120円。 豚骨、鶏ガラの動物系の出汁に粘度は低めで良い塩梅の醤油感に臭みやクセのないまろやかでコクがある...
...+ ￥100 ★★★★★★★★☆☆ 《あさ●○○○○○○こて》 スープ：鶏ガラ 魚介 / 麺：中細ちぢれ 歌志軒さんからの連食、同じならびにあるKINGさんへ初来店です。 魚貝塩らーめん ムール貝、魚介豚骨のつけ麺、台湾まぜそば等、なかなかメニューに広がりがあり、まずはデフォのこちらを注文。 大きな器に入ってきたスープは、鶏ガラと魚介ベースの清湯スープで、油分を控えめにした塩味。...チャーシューは分厚いのが三枚も(^-^)うましっ！ スープは豚骨と鶏ガラが絶妙にマッチ...
...むし鶏、サラダ、玉子焼き、漬物、スープ、とバランスの良い組み合わせです。 スープは鶏ガラでしっかり取っていて、やさしいお味。...待つこと12分程にて二品が同時に提供されます。 ◼️ラーメン 鶏ガラ醤油スープに中くらいの太さのストレート麺...
...歯ごたえが違います。なかなか良いです。スープは鶏ガラ＋煮干し若干かなあ(^_^;)。自信ないですが...麺は、他の物と変わらずの中細麺 スープは、基本ベースの鶏ガラ醤油味を豆乳で溶いた物にラー油を浮かべてます...★★★★★★★☆☆☆ 《あさ○●○○○○○こて》 スープ：鶏ガラ 豚骨 野菜 / 麺：中細ストレート...
...続いて特製味噌らーめんを頂きました。 豚ガラ、鶏ガラの動物系出汁に赤味噌と白味噌をブレンドしたカエシを使ったスープで...麺は中太縮れ麺。具はモヤシ,ワカメを使用。 豚ガラ・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え...ほどなくして配膳の特製味噌らーめん。 豚骨や鶏ガラの動物系が濃厚な...
...《あさ○●○○○○○こて》 スープ：鶏ガラ / 麺：中平ストレート こちらは2016...一口啜ると、鶏ガラの旨味、甘めな醤油ダレのコクを感じ、後から山椒の痺れ...ミンチ、ニラ、刻みメンマ、ネギ、具材はシンプル、鶏ガラ魚介ベースの醤油スープ...
...生姜の香りが、何だかほっこり(^O^)させてくれます。 ■鶏スープ 鶏ガラ、ネギ、生姜、大根をじっくりコトコト5時間煮込んで出来る、黄金色の鶏スープです。...鶏スープは油が少なく「お吸い物」といった感じ。 鶏の香りはするけど鶏ガラではないのかな...
...また行きます。 2011.03 つけ麺が！ 豚骨と鶏ガラの2種類に！ あらびっくり！ もちろんどっちも食べましたが、豚骨は前よりトロみが増した気もしたけど、変わらない美味しさでした。 鶏ガラは...平打細めんも弾力もあり、麺の味も楽しめます スープはあっさり鶏ガラ風醤油スープ...
...鯛と鶏ガラのダブルスープがうまい 友人に紹介され行って来ました。...自分的にはギリギリセーフというところです。このスープが豚骨や鶏ガラといった動物系を使用せず鯛のアラのみで作られているそうです...
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