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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...旨み塩分ともにバランス良く町中華では当たりの焼き飯！当たり！ ラーメンはオーソドックスな町中華タイプですが、鶏ガラのよく効いたクリアなタイプで好感持てました！ これはリピート確定！ ご馳走様でした！ シャキシャキ野菜の八宝菜...
...・地鶏ユッケ丼…880円 ・海鮮ユッケ丼…880円 ■ラーメン&うどん ■ラーメン&うどん各種 ・鶏ガラ塩ラーメン…780円 ・チャーシューメン…980円 ・辛 キムチラーメン…880円 ・カレーラーメン…780円...
...（動物系＋醤油 880円） ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ち太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,三つ葉,メンマ,ナルト,海苔,煮玉子を使用。 このお店はＪＲ放出駅周辺に８月１５日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨出汁...■濃厚白湯つけ麺 鶏ガラ...
...最寄駅：鴫野 来訪日：2019.5.29 夜 あっさり鶏ガラ中華そば あっさり鶏がら中華そば あっさり鶏がら中華そば （鶏ガラ＋醤油 720円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの背脂醤油味...スープ割してもらって最後までしっかりいただきました。 あっさり鶏ガラ中華そば７３０円 本日のラーメン(*^o^*) 昔京橋にあった花京の鴫野店(*^o^*) 大正にもあるみたいですね〜(^○^) ●あっさり鶏ガラ中華そば ７３０円...
...ほんのりと酸味が残る、あっさりとしたコクがある味わいの豚骨、鶏ガラをベースにしたスープです♪ 麺はウェーブがかかった中細麺。...と思った。 胡麻も浮いてて、ライト豚骨ベース、鶏ガラもはいってる...
...並（持ち帰り） 特製醤油ラーメン 並（持ち帰り） （鶏ガラ＋醤油 702円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの背脂醤油味...麺の硬さはかため、背脂の量はふつうでオーダー。 スープは鶏ガラ+背脂×醤油ダレ。鶏ガラの香りと旨味が濃く...
...スープ：鶏ガラ 牛骨 / 麺：中太ウェーブ こちらは庄内に本店を置く 烈火...2016.01.24 山形辛みそらーめん（みそ味） （鶏ガラ＋味噌 780円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの魚介味噌味...四種の魚介醤油らーめん+味玉をオーダー。 スープは鶏ガラ牛骨×四種の魚介×醤油ダレ...
...床をデッキブラシで磨くスタッフ。 悪いが、どれも客が入ったらやめて欲しい。 肝心の味だが、ラーメン(塩)は鶏ガラであっさりしており、具材...
...長きに渡り『鶴麺本店』を務めた店長が独立し、現店舗を装い新たにスタートした新店。鶏ガラ×魚介に、醤油のコクと仄かな酸味全てがバランス良くまとまったスープは絶品...同じ味でやっています！ つけ麺が人気やけど、今日は敢えてシンプルな醤油ラーメン。 鶏ガラの透き通った雑味が無いスープです！ あと...
...ズリも極太こめかみに響くザクザク音が堪らん 全体的にポーション大きめ8本でも腹パン 鶏ガラがしっかり効いた麺も旨い中華そばで〆 串は1本220円から大きさ考えると安っ！ ずっと来たかったお店なだけに大大大満足...
...普通でお願いしました。 少し白濁したスープは、鶏ガラと豚骨と魚系かな？の塩味です。...9.2(金) 晴れ 大穂ラーメン700円 スープ:和風醤油鶏ガラ 麺:中細 餃子 240円 一口サイズ 接客...始めは薄く感じ物足りない 食べ進めると慣れたか、鶏ガラかコクも感じられるようになり...
...油分をほんのりもたせた醤油味。 ごま油の香りがほとばしります。 豚骨の出汁が少しぶれた味わいで、少し臭みもあります。鶏ガラをもっと加えれば深みも出ていいと思うのですが...
...スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：中細平ストレート...来ました来ました、期待の塩ラーメン 豚骨・じゃがいも・鶏ガラ・白ネギ・羅臼昆布・生姜...ん〜うまい!! 単純な塩味ではなく、そのなかに豚骨、鶏ガラなど様々な材料からでてくるであろう複雑な旨みを感じます...
...豚骨でもなく魚介系でもなく、では鶏ガラ？和風？コンソメ？ 全くわからないけど...《あさ●○○○○○○こて》 ジャンル：ラーメン スープ：鶏ガラ 豚骨 野菜 / 麺：中細ストレート...https://bit.ly/30TvBab スープは鶏ガラ...
...html 中華そば 中華そば （鶏ガラ＋魚介 750円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味...九条ねぎ・+100円 大盛・+150円。 鶏ガラ、豚の動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでカドの...あつい┃熱あつ ■■■■ 平打ち縮れ中太～太麺 スープは鶏ガラ魚介出汁の醤油味で生姜を混ぜる前は少し甘みを感じるまろやか味で...
...食べ終え満腹となり 今から京橋まで徒歩で戻りたいと思います。 鶏ガラと魚介だしの濃厚スープ 真道らーめんを注文。 鶏ガラと魚介だしの濃厚スープは複雑な味で非常においしかった。...komugiラーメン komugiラーメン （鶏ガラ＋魚介 700円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味...
...少なくともスープや麺が違います。特に味の決め手となるスープは、長崎ちゃんぽんが豚骨ベースなのに対して、この店のスープは鶏ガラ和風だしのラーメン風なのです...
...あまりつけ麺は食べたことなかったのでびっくり⁉️ こんなピカピカのもちもちの麺 初めてでした ラストまでつけだれすくってたら鶏ガラの骨が出てきました これまたビックリ❗️ 煮卵トッピングしました ニンニクガッツリの濃い一杯...
...お肉と野菜のバランスもよく、味付けが超好み。 スープもいい感じで、シンプルなのにしっかりとした鶏ガラの中華スープ。 それと、この山のよう...
...スープ：鶏ガラ / 麺：中細ストレート 2014.6月以来の来店は...甘めの醤油味に鶏ガラの風味がほのかに香って...てますか？～(´ x ｀;*) ◎スープは鶏がら醤油・・・鶏ガラの旨み...
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