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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■◆沖縄古酒泡盛など珍しいお酒もございます。 ■◆朝引き鶏造り3種盛り ■◆ちゃんこなべ◆カツオ、鶏ガラ、とんこつのトリプルスープ。 ■...
...二人で分け合って色々食べようとエビフライ、カキフライ、ステーキ(ヒウチ)を注文することに。 まず初めに出されたスープは鶏ガラで、ラーメン...
...ラーメン （動物系＋醤油 550円) ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺...麺少・－100円 麺大盛・+100円。 鶏ガラ、豚骨の動物系出汁で程良い醤油のカエシと動物系風味で、ほんのりと甘味がある味わいの鶏ガラ...
...ココの中華ラーメンはワンコイン(*´∀`)♪ 給料日前には有り難い(^-^;) 醤油ベースだけど醤油っぽくなく豚骨と鶏ガラで仕上げたスープのようで白濁色 とてもコクがあって美味しいスープですp(^^)q トッピングはモヤシ...
...理由は今度聞きます） 中華そば 中華そば （鶏ガラ＋醤油 460円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,ナルトを使用。 鶏ガラ・鰹・昆布からとったスープに油分を控えめに...良い塩梅でシンプルながらもコクがある味わいの胡椒の風味を利かせた鶏ガラをベースにした...
...間違いなく秀でていました。 『長崎ちゃんぽん』の麺は蒸した中太袋麺を使っていました。 スープは豚骨と鶏ガラで深みのある味はとっても美味しい 具はキャベツ・もやし・刻みねぎ・小エビ・蒲鉾・まる天・人参が炒められ...
...店主と思われる方の接客は冷たい感じで、期待してなかった分そんなに気にはならなかった。 つけ麺は、「豚骨・鶏ガラなどの動物系スープと昆布・煮干しなど数種類からとった魚介スープをブレンドした自慢の一杯」とのこと...
...生ビール！。 グラスは少し小さ目…。 次は醤油ラーメン。 細目のストレート麺。 鶏ガラ醤油味。 麺は少々絡まってました。 具はモヤシ・チャーシュー・ワカメ・ネギ。...ビールのお供にはなかなかかと。 ◼️ラーメン 鶏ガラ醤油スープに中ストレート麺...
...小さな鳥天がゴロゴロ入っています。 そしてミニラーメン。 味付けはシンプルな昔ながらの鶏ガラ醤油。 派手さのないこういうラーメンは今や逆...
...この平麺が旨い！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 出汁は豚骨と鶏ガラ？ なんとも言えない旨味！((o(^∇^)o)) 出汁をすすりながら麺をすする。...スープは思った以上に鰹の出汁感が出てはないが、優しい鶏ガラ醤油系で平打ち麺に合う (^o^) そして...
...■ホルモン味噌炒めセット990円 ■昔ながらの中華そばセット￥1088 ■鶏ガラの効いた中華そば ■ジャストサイズ炒飯、ジャストサイズ餃子...ラーメンの原点鶏ガラと醤油のバランスの良いシンプルな昭和の中華そばが減ってしまい今風の甘めのスープの中華...
...スープ：鶏ガラ / 麺：中細ストレート...旨味鶏Soba（しょうゆ） 旨味鶏Soba（しょうゆ） （鶏ガラ＋魚介 690円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味...濃厚鶏Soba(醤油) 濃厚鶏Soba(醤油) （鶏ガラ＋醤油 800円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味...
...★★★★★★☆☆☆☆ 《あさ○●○○○○○こて》 スープ：鶏ガラ / 麺：中細ちぢれ...■味玉はデフォで半玉入ってます 塩らぁめん 塩らぁめん （鶏ガラ＋塩 680円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味...替え玉・+130円 つけ麺(大)・+210円。 鶏ガラの動物系の出汁で適度な鶏の風味とカドのない良い塩梅の塩のカエシでクドさのないコクがある味わいの鶏ガラをベースにしたスープで...
...お次はスープを飲んでみます。 鶏ガラのスープをベースにした海鮮類と野菜類の旨味がギュッと詰まったあのチャンポン独特の風味...美味い！具材も特に変わった物が入っているわけでもなく、見た目も普通の鶏ガラ醤油ベースの普通の中華焼きそばですが...
...■外観 ■醤油ラーメン 特製醤油ラーメン 並 特製醤油ラーメン 並 （鶏ガラ＋醤油 792円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,九条ネギ,メンマを使用。 こちらは京都北白川にある『魁力屋 』の新店舗となるお店で、大阪メトロ岸里駅周辺に４月２５日にオープンしたお店です。スギモトさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに多めの背脂を加え、一味のピリ辛感をアクセントに...半熟味付玉子・+132円 野菜・+110円 麺大盛・+132円。 鶏ガラの動物...
...年を越すのが我が家の日課です。 中華そば 中華そば （鶏ガラ＋醤油 400円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,海苔を使用。 鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え...■中華そば 半ちゃんセット 610円 (2017.6) ■豚骨鶏ガラ醤油ラーメン...
...■ご近所さん用中華そばです。鶏ガラあっさり醤油味 インパクト欲しい人は他のメニューをどうぞ...「和風」はおそらく魚介とのWスープなのだろう。 と思いきや鶏ガラ醤油もあるようだ。 鶏ガラ醤油に惹かれたが...
...柔らかさや 脂の旨味が最高で、 らーめん屋で珍しい エビワンタンも美味！ 鶏ガラと鰹 昆布等のお出汁感が上品で もの凄く 奥行きのあるスープに❗️...店主がいい人そうです。 鶏ガラの良いスープが出ており...
...《あさ○●○○○○○こて》 スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：中細ストレート 初めてお邪魔しました。 ゆずラーメン...（見た目の、華やかさ度は、？％） 先ずは、スープを一口です。 鶏ガラと豚から取ったスープに、柚子ダレ？（←あるのかな？）ではなく、...ほのかに甘味が残る、あっさりとした味わいの鶏ガラ...
...■イチオシメニュー ■もつ鍋 お鍋の王様人気のもつ鍋がさらに美味しくうまれかわりました！！ ご好評をいただいております鶏ガラ醤油ベースのスープに隠し味の一手間で醤油の角を少し抑えスープの旨みをより味わっていただける様になりました...
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