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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...」という方もいるでしょうけど、以前日替りランチを食べたときお粥が美味しかったのでこちらを選択。 スーブは餡かけ風で鶏ガラでしょうか出汁が効いてておいしい！玉子入りで少し甘くピリ辛の麻婆豆腐には合います...
...ラーメン、見た目はそれ程でも昔から懐かし鶏ガラ ん。アカン！ 土曜日の19時に行ったがお客はいなかった。...ネギ、モヤシ、メンマが乗っています。スープは鶏ガラで塩と胡椒が効いて少し味が強いですが...スープはあっさりとした鶏ガラ塩ベース...
...天然塩ラーメン （動物系＋塩 550円） ★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。このお店はＪＲ吹田駅周辺に９月１５日にオープンしたお店です。ＰＡＰＵＡさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ豚骨か...はスープをば…ズズ…んー(￣▽￣)…ズズ…d(^_^o)旨い！ 鶏ガラかな？動物系オンリーでしょうか？スッキリシャープな...
...650円） ★★★★ 関西らぁ祭２０１４・その４ スープは鶏ガラ・豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,煮玉子,千代巻,海苔を使用。紀州うめ鶏ガラ・豚ガラからとったややとろみのあるスープに適度の油分を...2014.02.23 醤油らー麺（淡成） （魚介＋鶏ガラ 650円） ★★★☆...
...■塩DXラーメン ■味噌DXラーメン ■醤油DXラーメン ■カウンター１０席 ■カウンタ１０席 しお しお （鶏ガラ＋塩 770円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,水菜,,穂先メンマを使用。 このお店は札幌にある『麺処 とりぱん』の関西発上陸店にあたり、ＪＲ千里丘駅周辺に４月２１日にプレオープンし、４月２６日にグランドオープンする店です。鶏ガラからとった白湯スープに適度の油分をもたせ...
...大盛り・120円。 とろみがある粘度でクセや臭みのない豚骨、鶏ガラの風味に魚介感は程良い感じで塩気は、やや強めの口当たりは、まろやかで濃厚な味わいの豚骨、鶏ガラをベースにしたつけ汁です♪ 麺は中太ストレート麺。...１１月１９日にグランドオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ...
...ちなみに餃子は焼きが甘め、よく焼きおススメかもしれません。 〆に麺、こってりラーメンを注文、580円。 おそらく鶏ガラ豚骨ベースのスープ...
...こってり （動物系＋魚介 750円） ★★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,アオサを使用。 鶏ガラ・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加...2016.10.12 あっさり （魚介＋鶏ガラ 650円） 拉麺のすゝめ 諭吉・あっさり ★★★★...
...150円引きの800円になりました。 こってりにチャーハン小のセット。 スープは鶏ガラ、鶏肉、何種類もの野菜を煮込んでます。...うん(￣▽￣)b いつもの天一クオリティ。 鶏ガラと香味野菜の溶け込んだスープ...
...気合を入れポール入店。粗挽きミンチはラーメンサーキット提示でサービスになります。 スープは鶏+魚介×醤油ダレ。鮭アラと鶏ガラでとられた出汁は、鮭の風味と出汁感に鶏ガラのコクと旨味が合わり...
...そして醤油ラーメンであっさりかと思いきや、鶏ガラのダシがしっかり染み込んだコッテリ感のある 濃い美味スープに...ラーメン自体はおなじみの京都風鶏ガラ系+背脂のラーメンです。...待つこと5分強より順次配膳。 ◾︎味玉ラーメン ※大盛 鶏ガラ醤油の背脂チャッチャッ系スープに中細ストレート麺...
...添えてあるグリーンは大葉でなく、 エゴマ だったのも、アクセントになって美味しかったです。 スープは、鶏ガラかしら･･･、上品な感じで美...
...html 棟梁ラーメン 棟梁ラーメン （動物系＋醤油 850円) ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,海苔を使用。 このお店はＪＲ吹田にあった『麺屋 魁』跡地に１１月２２日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ...
...■海鮮トムヤムヌードル トムヤムクンには海鮮がよく合う！海老・イカ・ホタテが入った贅沢ヌードル。 ■タイ式フォー 鶏ガラの済んだスープに米麺がベストマッチ！テーブルの調味料でお好みの味付けにしてお召し上がりください...
...スープ：鶏ガラ 魚介 / 麺：太平ちぢれ こちらは高槻の あす流...どないしよ…。 訪問時☆なし 塩らーめん 塩らーめん （鶏ガラ＋塩 750円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの魚介塩味...あっさりとした中にコクと深みがある鶏ガラをベースにした背脂入りの美味しいスープです♪ 麺は「麺屋...
...高井田ゴールド 高井田ゴールド （動物系＋醤油 ） スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は極太ストレート麺...1メニューであるデフォのこちらを注文。 ●[スープ] スープは鶏ガラをベースに、魚介出汁とやや多めの油分を持たせた醤油味。 ややオイリーな口当たりで、さらりとした軽めの飲み口。 イカワタ、海老等からとった香味油の香ばしさをアクセントに、鶏ガラ...
...■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...替え玉・165円 麺大盛り・+143円。 豚骨、鶏ガラの動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの背脂入り醤油スープでカ...噛み応えがあって、特に苦みもなく美味しいです。 スープは鶏ガラ風味であっさり...
...670円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ...
...メンマ,海苔を使用。このお店は西心斎橋にある『つけ麺 雀』の３号店にあたり、関大前に３月７日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の背脂を加え...
...メニューのトップになっている 『醤油らーめん』を注文 スープは鶏ガラと豚骨ベースで まろやかな優しい味わいです 具材は炙りチャーシュー・メンマ・...注文したゆずラーメンのベースは醤油でしょうか、 鶏ガラやとんこつでとったと思われるスープはややあっさりした印象...
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