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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旨味調味料の味が強いような気もしますが、塩気が強いよりいいので問題ナシです(^^)豚骨好きには今一歩豚骨臭が足らないですが、鶏ガラっぽいスープが好きな方にはいい感じ♪麺は中麺...
...現オーナーがファミリーレストランの業態に変更した 佐賀産和牛を使ったハンバーグ 噛み応えのある肉肉しい分厚いハンバーグ そこに鶏ガラと野菜を沸騰させずに10日間掛けて煮込んだ出汁を使いますカレーを仕上げる 私の取材では牛骨なども使われているような感じがする...
...濁りがないのでほぼ乾物を使われているのかなぁ、鶏ガラでもないような…と悩みながら頂きました 笑...塩ラーメン… とても透き通る美味いスープ、、 鶏ガラと野菜の旨味がよく染みて出てとても美味(‾̴̴͡͡▿•‾̴̴͡͡...硬麺ぐらいできました♪ 豚骨ラーメンは、多分ですが鶏ガラも入ってる様な感じ...
...そしてスープは、生姜の風味を利かせた牛骨ベースのスープであるとのこと。 ただお店によっては、牛骨をベースに豚骨や鶏ガラをブレンドされるところもあるらしいです...
...同じように500円以下で野菜中華そばが気になる。 『すみません、この野菜中華そばは豚骨ですか?醤油ですか?』 『これは鶏ガラの澄んだスープです...
...生みの親であるうどん好きの太郎さんが作ったので、「太郎麺」が「たろめん」になったそう。 スープは牛骨や鶏ガラをじっくり煮込み、そこへ豚の...
...(我が家内は、この野菜のシャキシャキ感がお気に入りです。) スープは鶏ガラ主体のようで、鶏ガラに豚骨がブレンドされたものが多い長崎ちゃんぼんスープの濃い味に慣れた小生には...
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