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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...割と固めで香港麺と普通の麺の間くらい。 ちょっとゴワゴワ感を感じますが、小生はこれくらいが好きかも。 スープは醤油ベースに鶏ガラのオーソドックスなもの...
...■チャンジャ【辛】 ■パリパリキャベツ ■季節の浅漬け ■【鍋料理】 ■究極の白鍋 一人前 ＜二人前より承ります。＞ 鶏ガラ、もみじを香...
...何個でもいけちゃう♪(10個649円,20個1298円,30個1947円)(価格は1個) ■水炊き 化学調味料を使わず/鶏ガラでじっくり炊き上げました...
さかえや 浦和パルコ本店
【個室完備】浦和パルコ5Fの極上水炊きと鶏料理専門店。ランチタイムは親子丼が人気
3402人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...米は「会津産特Aのひとめぼれ」、百羽分の鶏ガラから10時間かけて取った「鶏ガラスープ」とこれ以上の言葉は要りま...家族で行きました。 鶏のお鍋が売りです。 鶏ガラ100羽分を8～10時間煮込んで骨の髄までとろとろに。...特徴のある店ということでこの店が選ばれました。 ここは、「鶏ガラ100羽分を大きいな寸胴鍋で8－10時間かけてじっくりと煮込んだ...
...■いぶりがっこチーズ ■大粒生牡蠣 ■エイヒレ燻製 ■本気煮干しラーメン ■鶏ガラ醤油ラーメン ■ニオシ！白レバーのコンフィ ■イチオシ！百合根の丸揚げ...ランチ利用で 「あっさりらーめん（醤油）」を食べました。 麺は細麺。 スープは鶏ガラと煮干しとなってますが...
...スープは鶏ガラがバッチリ効いていて、醤油の塩っぱさは到底感じられず、鶏ガラと醤油のバランスが最高です！...もはやつけ汁なんていらない笑 スープは醤油のキレ、鶏ガラと香味野菜の芳醇な旨味が重なる優しい味わい...
...ハーフで結果オーライでした。 パイタンスープ ちっきん麺は、バイタンスーブ 中華が鶏ガラ➕魚介系スープらしい。 食べたのは、ちっきん麺の...
...飲んだ後なので、注文はシンプルに「ラーメン」390円。 幅広の大きな丼で出てきました。 スープは鶏ガラでしょうか？ 炒飯に付いてくるスープの味...
...■厨房 ■ラーメン・カレーライスセット ■ラーメンは昔ながらの鶏ガラ醤油 ■カレーは盛りが良い！ ■サラダ ■美味しいスープ ■麺...と言うのが、第一印象です。 パリっと揚がった太麺に鶏ガラ塩ベースの野菜あんかけが絶妙に絡み合い...人参がタップリ入ってます。麺の量もスープもタップリ♪ 薄めの鶏ガラ出汁ですが...
...420円 淡麗&淡白な塩味、 魚介、香味野菜、鶏ガラ? 揚げ玉ねぎの香味とコクが加わり、 狙いどおり!...麦香は最近の流行と比較すれば弱め。 スープは鶏ガラ＆魚介のアッサリ清湯と王道。...そしてスープを。過不足なくしっかりと鶏ガラ出汁を感じる味わい...
...丹念に煮込んだ特製スープ」との事。豚骨、鶏ガラ、牛骨を使用したミックス系トリプルスープ。とろみがあり、豚骨スープ独特の臭みはなく...パッツンとした歯切れが良い麺。 スープはとろみがあって濃厚で美味しいです！ 豚骨・鶏ガラ...
...魚介類の味が感じられまして「創業新幹線」系のベクトルとは完全に変えてますね！ ラードと思われる油もさほどなく、鶏ガラ感は全くありませんでした！ クリーミーさもやや感じますが...
...※ドリンクは別売り ■タイ産「米どり」のカオマンガイプレート 鶏ガラ入りのスープでじっくり茹でた鶏とそのエキスが凝縮されたスープで炊いたジャスミンライス...■タイ産「米どり」のカオマンガイ 鶏ガラ入りのスープでじっくり茹でた鶏とそのエキスが凝縮されたスープで炊いたジャスミンライス...
...とても美味しい麺ですね♪ つけ汁はキリッとしたつけ汁。 鶏ガラと節系、昆布を合わせてもの。 つけ汁の中はネギのみ。...つけ汁は、淡麗の醤油スープ このあっさり具合からいくと鶏ガラと魚介系のスープだと思うが...店内待ち7番目に接続。20分ほど待ち着席。 【スープ】 鶏ガラや手羽をベースに節や昆布をあわせた出汁に風味豊かな福島県産の醤油...
...昔ながらの醤油ラーメンのスープのイメージ。 鶏ガラ、魚介...海苔、刻み葱とザッツオーソドックスなトッピング。 スープは鶏ガラをベースに魚介出汁の存在も感じられます...―― 写真の通り。 細縮れの低加水麺で、浅茹での雰囲気。 鶏ガラ...
...■韓国のり ■やみつきゴマ塩きゅうり ■チャンジャ＆韓国のり ■【麺・ごはん類・スープ】 ■檸檬冷麺 牛骨に鶏ガラを加えてだしをとるスープは...
...町中華でもたまにデカ盛りの店も珍しくないので侮れない。しかも値段と不釣合な場合もあるから読みにくいってなもんで。 味付け的には鶏ガラと塩...
...うーん、満足 推し麺に逆らって 国民食らーめん 醤油、味噌、塩など味のベースは概ねこの3つであろうか？ スープは、鶏ガラ、豚骨、魚介など...
...麺は細麺でコシがとてもいいです。 海老は小振りのむき身で十個位入ってます！ スープはとろみをつけた鶏ガラの塩味、美味しいです。 野菜はチ...
...おおおお、美味しい。 鶏清湯ですが鶏ガラだけではなく丸鶏も使用しているのかな？...注文システム：食券機、水：スタッフより ①限定麺の詳細 鶏ガラ・豚ガラの白湯スープに、大量の煮干しを合わせたスープは...スープはまろやかで濃厚な豚骨、鶏ガラと節系の出汁がうまく混ざり合ってバランスが良いです...
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