川口の鶏ガラに関するお店

...どちらでもいいですけどね。 汁：醤油 麺：細麺 具：チャーシュー、メンマ、ネギ 背脂醤油ラーメン。 全粒粉の細麺。 スープが鶏ガラのスタンダード醤油スープに背脂なので細麺はイマイチ...

...ルッコラ、スプラウトなどをあしらって。 【畑で取れたお豆のリゾット】 アスパラガスの軸、生のお豆と、薄皮を取り除いた豆、に鶏ガラのお出汁を注いだリゾット...

...チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルトに半ゆで卵。スープの色は薄めの茶色で、中華そば的ではない。 スープをひと口飲んでみると、鶏ガラのいい味...

...日替わりメニューは、どうも中華丼みたい あまり重いのはと思い、ワンタン麺 鳥ガラの、さっぱりなスープ 中細麺は、少々ヤワな感じ ツルンとしたワンタンは...白菜好きな人にとっては良い中華丼かもしれないが。 中華スープは鶏ガラも使っているが...

...新三郷のばんからさん、時々行きますが、同じ会社 だったんですね。知りませんでした。ごちそうさまです。 初めての東京豚骨！ 鶏ガラ醤油のあっさり白河ラーメンで育った私には...

...なお、お子様ラーメンはあえて濃い味にしてるのか、セットのスープとはちょっと違う感じ。 セットのスープはシンプルに鶏ガラな味わいでした。 ...

...豚骨と豚骨の倍量の鶏ガラからスープをとっているそうです。...豚骨、鶏ガラと魚介系のスープに香味油を差してる奥深い味わいの逸品です。...熱めのスープ！！ 濃い目の醤油スープは鶏ガラと魚介系！ そのスープにコリっとした固めの細麺が絡みつく！...

...券売機で「さのいちラーメンとチャーシュー丼のセット 850円」のボタンをポチ。 プリプリの平打ち縮れ麺に鶏ガラの旨味が漂う優しい一杯。 ...

...この塩ラーメンの紹介では複数の魚介系の出汁と、 名古屋コーチンの丸鶏ガラの動物系出汁のの旨味が複雑に重なり合い、...宅麺 極上塩そば 930円(税抜) ★3.55 スープはさまざまな魚介と鶏ガラで構成された...

...ごちそうさまでした。 鳥ガラと魚介のスープ系つけ麺。 つけ汁の方は...と思いましたが、さすがでした。 スープは鶏ガラと魚介がはっきりと主張してくる甘味のある濃厚なスープです。...300gペロッといけました。昼間のスープは 豚骨×魚介（夜は鶏ガラ×魚介らしい）で...

...かなり不自然な醤油味。間違いなく醤油なんだけど、鶏ガラかと言うとなんとも微妙な鶏ガラ感である。業務用背脂を煮詰めて醤油とお湯で作られてるんではと思うほど、鶏ガラの存在を感じない...

...取りあえず麺をつけ汁に入れて食べてみましょう。 豚骨魚介系ですが豚骨だけでなく鶏ガラも使っているのかな？ 濃厚ですが重たるくなること無く...一体化していて、魚介も動物系の味も奥の方に隠されている感じ。 豚骨、鶏ガラを大量に使って煮込み...

...とても美味しかったです。そしてスープは魚介系と鳥ガラと、あとなんだろう？いくつものダシが複雑にからみあって...・ショー油 浮いている油がチョッと多いかなぁ。 鶏ガラの味が強いスープですが濃さは自分には丁度良いです。...には合わないとは思いますが自分にはコシがあり食べ応えのある醤油や鶏ガラの濃いのは最高！２回連チャンで行きました...

...野菜サラダも付いてるのも嬉しいところ 麺が伸びないうちにラーメンからとりかかる オーソドックスながら安定の旨みの 鶏ガラ醤油スープをすすり...

...野菜の量は250gより多い感じでボリュームがありました。 スープは白濁した塩味。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心。 化調も程よく投入...

...説明書きによるとスープは大山鶏、げんこつ、昆布、節系とのこと。。 あまり鶏ガラ感は感じずどれかが強く主張するスープではなくマイルドな 印象を受けた。...さんに行ってきました。 隣に駐車場あり。 食券制です。 塩らぁ麺 720円 大山鶏ガラ...