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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 133 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...花椒の香りと辛さがしっかりとしている。お櫃でご飯が出てきて、この辛さと相俟ってゴハンがススムくん。スープは豆腐が入った鶏ガラ。フリーの餃...
...これがめちゃくちゃ美味しい。 もみじ・鶏ガラ等、一切無駄にせず、スープの出汁となるんだって。...000 ○先附 鶏出汁の玉地蒸し 具材なしの鶏ガラの旨味を活かした茶碗蒸し 空いた小腹が満たされて...チキンオニオンスープ・・・飴色になったタマネギの甘みと鶏ガラの出汁が絶妙な相性のスープ...
個室居酒屋 焼き鳥食べ放題 鳥宴地 新橋鳥森口店
当日予約◎【完全個室完備】最大3時間飲み放題コース3000円～！黒毛和牛含むコースご案内♪
2213人
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貯まる・使える
...■コラーゲンたっぷり！ 地鶏ちゃんこ鍋 一人前1280円 2人前～ 半日以上鶏ガラを煮込み、白濁したスープに宮崎日南地鶏と具だくさんの野...
...【旬の海鮮盛り合わせ追加】630円 ■コラーゲンたっぷり！ 地鶏ちゃんこ鍋 一人前 2人前～ 半日以上鶏ガラを煮込み、白濁したスープに宮...
...3杯目は、温玉を絡ませて 最後は、濃厚な鶏スープを入れてお茶漬けでお召し上がり下さい！ ■[長崎] 長崎ちゃんぽん 厳選鶏ガラを煮込んだスープベースに秘伝のタレを加えたちゃんぽんスープ 野菜をたっぷり取れる大満足のちゃんぽん定食 ■[長崎]長崎皿うどん定食 厳選鶏ガラを煮込んだスープベースに秘伝のタレを加えたちゃんぽんスープをあんかけに！...
...■ユッケジャンスープ ■カルビスープ ■ホルモンチゲ ■お食事 ■和冷麺 鰹と鶏ガラの二段仕込みの特製スープがクセになります。 ■冷麺 焼肉の後の〆の定番！...＋400円でミニ焼肉丼 +300円でミニビビンバ ■和冷麺 鰹と鶏ガラの二段仕込みの特製スープ...
...■ホルモンスープ2～3人前 当店の売れ筋のホルモンを入れた塩ベースのスタミナスープ 2～3人前 ■ふんわりたまごスープ 鶏ガラと海鮮塩ベースであっさり...
本格中華ダイニング 豫園小籠包 新橋・銀座店
新橋駅1分 20種類の小龍包と本格的な中国料理がコースでも楽しめる♪貸切宴会や歓送迎会にも
3502人
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貯まる・使える
...豆腐を卵黄で包んで揚げたものに、あんかけをかけた一品。豆腐にひき肉がサンドされており、豆腐がぷるっぷるなので新食感。 味付けは鶏ガラあんかけ風です...
...彩り鮮やかで美しいビジュアルのラーメン まずは、トロっとした、少し粘度のあるスープをいただくと… おそらく、鶏ガラとゲンコツを強火で炊いて作った鶏豚の白湯スープをベースに大量の煮干しを重ねて作ったシングルスープだと思うけど…...
...数種類の味噌をブレンドした具沢山のチゲ。 ■ユッケジャンスープ ■カルビスープ ■ホルモンチゲ ■お食事 ■和冷麺 鰹と鶏ガラの二段仕込みの特製スープがクセになります...
...スープ 具は溶き卵・豆腐・トマト トロミが付いてあっさりな鶏ガラ出汁な塩味。 トマトの風味がとても良いですね〜熱々で美味しいです！！ 漬物...混ぜるよりつまんで食べるのがおすすめ。 チャーハン：シンプルな玉子チャーハンで、鶏ガラのようなコクを感じる...
...まぁ、ご馳走様でした。 維新號（中央区銀座） ◆ランボルギーニ麺食いツーリング 銀座の人気中華店「維新號」にて、 プチコース＋鶏ガラと乾物系の 滋味系な味わいがたまらない スタンダードな中華系麺の叉焼湯麺を完食...
...■(ランチスタンダードベジタブル)サラダバー ■(ランチスタンダードベジタブル)しゃぶしゃぶスープ(かつおだし、鶏ガラ) ■(ランチスタ...
...糖度が高くえぐみが少ない淡路島の玉ねぎにリンゴ、バナナ、マンゴー、ブドウ等の9種類のフルーツを使ったフルーティーな甘味。鶏ガラと香味野菜のスープに椎茸出汁で味の奥行を出して更にデミグラスソースを加えたコク...
...和風タルタルソース ■日本酒6 ■海苔椀(魚のアラ 鶏ガラ 色々野菜で取った出汁) ■秋刀魚ご飯 秋刀魚の胆ソース...旨かったし。 〆に椀が供される。魚のアラ汁に鶏ガラの出汁も合わせたものとのこと。...キムチチャーハン 730円 〆のチャーハンを頼んだら魚のあらや鶏ガラでとったスープがついてきました...
ニャーヴェトナム・プルミエ銀座
【新橋駅 銀座口 徒歩4分】ホテル レムプラス銀座内 恵比寿に本店を構えるニャーヴェトナムの銀座店
2928人
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貯まる・使える
...◎蒸し鶏のフォー このスープは美味しい！ 自分の数少ないベトナム料理経験の中では、最高峰と言ってよい。 鶏ガラだろうか、さっぱりとした塩...
...■〆の鶏茶漬け ■焼きおにぎり 白湯スープと共に ■鶏白湯そば ～トリュフ塩添え～ ■五種のおまかせおでん 厳選した国産鶏の鶏ガラをじっくり煮込み...
...■チーズとサラミ盛り合わせ ■サラダ ■おまかせサラダ ・塩だれ、シーザーからお選びいただけます。 ■いいとこ鶏 〆料理 鶏ガラ、もみじ...
...大阪市東成区から東大阪市にかけての｢高井田地域｣で食べられているご当地的なラーメンなんだそうです。極太ストレート麺、鶏ガラと昆布を使用した醤油味のスープが特徴だそうです(ネット情報を参照)...
...割とボリュームがあります。スープは鶏ガラの醤油かと思いましたが、煮干しと豚骨とのこと。美味しいです。...食べちゃえばどっちでも一緒か、アハッ 麺は縮れ麺。 スープは鶏ガラと煮干し系のダブルスープ。 そんなに塩味は強くなく...確かに喜多方ラーメンっぽいですね。まずはスープを一口。おー鶏ガラと節系の旨みがしっかりと出ています...
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