ネット予約
閉じる
門前仲町・木場・東陽町のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 86 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お茶漬け（さけ・梅） 550円 ソース焼きソバ 700円 ■◆◆◆ ランチ ◆◆◆ 福田家 特製！ ちゃんこ鍋 定食 鶏ガラから採れるコラーゲン たっぷりのスープに鰯つみれがたまらない味自慢定食！ 限定10食限り 950円 金沢満喫ちらし寿司...
...丼の中央には鶏の竜田揚げ、その上にはもみじおろしがのります スープ 香りはもちろんですが鶏の甘みの奥行き感が口中に広がります 鶏ガラ出汁は基本甘めな味わいですので玉ねぎのみじん切りは 無用にも思えましたが、口をサッパリするアクセントがありますね ややトロみのあるスープはたっぷりと炊かれた鶏ガラと鶏肉で 舌と喉がうれしがる旨味が強く...
...説明を見ると「煮干しをこれでもかと使い、さらに荒鯖や昆布を加えたダシをベースに、鶏ガラ・モミジ・豚の背骨・豚足・貝柱・椎茸に数種類の香味野菜も使用」とある...スープは煮干しをふんだんに使い、さらに荒鯖や昆布を加えたダシをベースに、鶏ガラ...
...すき焼き風に食べられていました。 くすおでは、鶏ガラから丁寧に取った出汁をベースに、国産牛の新鮮なもつを...(2人前より承ります) ・追加明太子…968円 ■福岡「絶品 鍋料理」炊き餃子 鶏ガラに魚介と豚骨の濃厚なスープ 一口食べれば旨味がジュワッとあふれだす...
...■まぐろレアかつ 本生マグロを贅沢に使用しています。 ■濃厚鶏スープの水餃子 鶏ガラを3時間以上炊いた絶品スープです。 ■牛すじ赤ワイン煮込み（バケット付き）...■チャンジャ ■どんぐり ■いぶりがっこチーズ ■枝豆 ■〆 ■濃厚鶏そば 鶏ガラを三時間以上炊いた絶品スープです...
...■たまごかけごはん ■梅茶漬け ■鶏スープ茶漬け ■鶏ガラにゅうめん ■鶏ガラらーめん ■親子丼 ■焼鳥丼 ■Dessert...ワインを飲んでいたら◎ ■焼きは、こんな感じでした。 ■「鶏ガラらーめん770円」税込...
...濃厚になる寸前で押さえた魚介風味が鶏ガラや塩ダレとうまく調和。...葱、カイワレ等です。 スープは、塩にしては、かなり黄金色です。鶏ガラが出た鶏油の色でしょうか、かなり良い香りです。頂いてみると...麻婆まぜそばと塩らぁ麺があります。 花椒は気になりましたが、鶏ガラと数種類の魚削り節のスープが気になったので塩ラーメンをいただきま...
...てけてけ自慢の絶品！濃厚スープとたっぷりのコラーゲン！ 博多生まれの店主が10年以上試行錯誤してたどり着いたこのスープ！鶏ガラを長時間煮込んで乳化させ...
...今日は、何か一つ親孝行しようと思いたった中華そばでした。 鶏ガラ醤油の中華そばを格安でいただける 渋ーいお店で最初は入るのに勇気がいりますが...厨房内にはスープ50杯分は炊けるほどの中寸胴が見えました。 鶏ガラ...
...サービスライス。 ＫＨ関連店は店舗毎に少しずつ異なるメニュー構成ですが、この「北海道味噌」は初めて頂きます。 スープは鶏ガラ、豚ガラを一...
...よしよし・・ スープを飲んで・・ ゴキュ・・ ・・・。 こく旨・・？ コクは？ コクなんてコトバとは程遠い 鶏ガラ醤油らーめん。 別にま...
...とにかくライトな味付けです。 鶏ガラスープ（中華スープ）ではなく水で煮たのでしょうか？ 豆鼓のコクはありますが、やはり鶏ガラのコクも欲しいところ。 お替り自由の中華スープをいただいてみました。 玉子がふわふわで美味しいのですが、味がありません。 鶏ガラの出汁が出ていないスープとお見受けしました...
...野菜だけでおなかが膨れてしまいそうな山盛りの野菜が乗るタンメンは、塩味の鶏ガラ系スープだがパンチはしっかり。野菜の旨みも出て、タンメンながら濃厚なのだ...スープを啜ってみると、ブラッシュアップしたのか少し豚骨、鶏ガラが強くなった？ 動物系の出汁が強くなった感じで厚みがあって美味しいです...
...また、カレーの福神漬けも予め少量がオンされているスタイルでした。 ではではラーメンから。昔懐かしに鶏ガラと魚介出汁系のスープ。カチョーも...
...いざスープを頂きます。 おおおお、とてもあっさりなのですが、鳥ガラの出汁が結構出ており、深みがあります。魚介も少し入っているかもしれませんが、全体的に鶏ガラと鶏の油が舌に直接的に訴えてまいります。海苔が多いせいか...続いてｽｰﾌﾟを(^o^)ｽﾞｽﾞｽﾞ ｽｰﾌﾟは鶏ｶﾞﾗと魚介出汁の旨味が前面に出た昔ながらの醤油ﾗｰﾒﾝのお味( ´∀｀) 鶏ｶﾞﾗの旨味と魚介の旨味がどちらも主張するわけでも無く！...
...別皿で提供されます。 山形の鳥中華とはかけ離れてしまいますが、値引きには抗えない私。 スープは親鳥の鶏ガラを使った味わい、スープに脂身を...
...この値段で、この味は先ず無い。 カツオ出汁かおり、昆布出汁と鶏ガラの調和！！ チャーシュー100円2枚追加！ ならばずに食べれてありがたいが、もっと評価されていい店。 この和風ラーメンを食べたくて また吉祥さんへ 鶏ガラの普通のラーメンもむちゃ美味しいけど これはまたさらに美味しい。 鶏ガラに鰹なんかの魚介系の出汁が合わさって柚子の風味が加わってむちゃくちゃ美味しい 写真見たらまた食べに行きたくなっちゃいました...
...お味はなかなかですが、中まで熱々ならもっと旨かったです。 炒飯は、塩気けが私には強すぎて、でもスープがあっさりの鶏ガラでしたので塩梅的には良かったかも...
...見た目はかけ蕎麦っぽいけど確かにラーメンだ←当たり前ｗ 豚骨、鳥ガラ中心の出汁にあっさり醤油味で、このままでも結構旨い。 でも...んで続いて、スープを一口頂きます。先に来るのは魚介の風味で、鶏ガラなどを加えているのでしょうかね。ただ...回転率を上げる為なんでしょうね。 つけダレは、鶏ガラ...
...見た目は昔ながらの中華そばといった風。 スープは鶏ガラかな？ 結構あっさりしていて、少しこくがあります。 トッピングは海苔、メンマ...すりおろし生姜の香りが爽やかな鶏ガラ醤油ラーメン...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト