米子の鶏ガラに関するお店

...」と聞く。 「いえ、普通のラーメンです。」 「豚骨のスープですか。」 「いえ、普通のラーメンです。」 「鶏ガラですかね。」 「いえいえ、...

...待つこと6～7分でラーメン到着！！おおおおぉ！濃い色のスープですね(^^) 先ずはスープを飲むと、ん～微かに牛骨を感じますが鶏ガラ豚骨も使ってるんでしょうか？？ 鳥取県中部のガツンと来るタイプではなく...

...狭いわ(笑) 中華そばの一択です。 あとはトッピング。 愛想のいい店主にトッピングなしで注文。 待つこと数分で到着。 鶏ガラと魚介系のスープです...

...牛骨ラーメン★★ 牛骨ラーメン¥700+牛すじトッピング¥200 大山の登山の帰りにて。 鳥取名物の牛骨ラーメン。 初めて、鶏ガラでもなく...

...スープは何かのWスープ？？ 牛コツ＋鶏ガラ？？ 牛コツ牛コツしていないスープ。 悪くないスープでした。...なるほど～完全自家製麺で牛骨スープではなく鶏ガラなんすね！！期待大(^^)/...確かに熱い、それだですぐおいしいすごくおいしい。 鶏ガラらしいですが...

...おおおおぉ！丼デカイですね～！見た目はローダンのラーメンと変わらないような感じ！ 先ずはスープを飲むと熱々のスープ！鶏ガラ＋αでしょうか？アッサリ熱々で美味しいスープです...

...チャーハンは美味しくいただきましたが かすかな塩のかたまりがありあれって感じでした。 あっさり醤油ラーメンは鶏ガラなのかな？ あっさりスープで美味しくいただきました...

...また、当時は鶏ガラが有料であったのに対し、牛骨はほぼ無料で手に入ったこと、鶏ガラと違って牛骨は10時間から12時間煮出してもスープの出汁が取れる...まずはスープを飲むと、美味しい味ですね。 牛骨ではなく鶏ガラでもなさそうな・・・...

...スープのベースはなんでしょ？野菜をしっかり炒めてありますから分かりずらい(;^ω^) 牛骨か？鶏ガラか？不明です！色は濃いですが飲みやすいスープです(^^) 仄かにニンニクの味もあり美味しいです！...

...ボソッと切れる。 冷凍麺？かと思わせるような感じです。 丼が大きくてスープの量は多いです。 スープはあっさりした鶏ガラ＋化調か。 懐かし...

...懐かしい！！ 熱々で美味しいですね～ ベースは鶏ガラ＋豚骨でしょうか？？酔っぱらってて良く分かりませんでした^^;...もやし、青ねぎがのった塩ラーメンです。 見た目は鶏ガラっぽいんですが...その後ラーメンがやって来ました、綺麗に澄んだスープは鶏ガラ＋塩ダレでしょうか...

...麺は楕円断面の極太。極太のおかげで、あまり延びた感じがない。豚骨＆鶏ガラのス一プは濃厚です。 極太の麺と張り合うかのように、濃厚です。...香りもまずまず。つけ麺に合うかも。 豚汁は完全に非J系。豚骨、鶏ガラ...

...この境港ラーメンの牛骨は鶏ガラと白湯に炊き出されていますが...◎境港ラーメンブラック（800円＋大盛200円） 牛骨と鶏ガラのダブルスープと書かれていました。 焦がしニンニク脂で"ブラック"とされているようです。 見た目は熊本ラーメンみたいな感じ。 牛骨と鶏ガラなのですが...

...専用の500ℓ大釜で16時間炊き続けた、とんこつと鶏ガラのスープを太陽軒伝統の 醤油ダレと合わせ...ここまで使用してもいいのだろうか？ たぶん、豚骨も鶏ガラもつかってませんね。 醤油と油と塩と化調。ある意味...suguru_gurume ☆豚骨 × 鶏ガラ + 醤油ダレ☆ 米子ラーメンっていう看板が気になって...

...コレ写真あり〼 先ずはスープを飲むと熱々でトロミがありますから山陰チャンポンですね～！ スープは濁っており鶏ガラ+豚骨+αか？分からない(^^; 濁りがあるんで豚骨の割合も多いでしょうね(^^; 麺はストレート麺で茹で加減も良く美味しい...

...（牛骨と醤油をベースに煮干や昆布、鶏ガラ、豚ガラなどでダシをとったスープは、現代人向きに一条さんが開発したもの。）...がんこ花」 とあった。私も、いつまでも咲き続けてくれることを願う。 牛骨、豚骨、鶏ガラのミックス...

...醤油拉麺 日曜日13時位に伺いましたがかろうじてカウンターに座れました。 醤油拉麺は米子に多い牛骨スープとは違い鶏ガラ？？そんな感じの透き通った美味しいスープでした...