防府の鶏ガラに関するお店

...味噌のスープも鶏ガラがベースとなっておりパンチがあります......

...スープは醤油鶏ガラ。スープの色は醤油っぽいですが、表面には背脂が浮いています。 まずはスープから。かすかに魚介の香りがしつつ、醤油と鶏ガラの風味もあり、 口当たりがとても良く、まろやかです...背脂が浮いているので 一見 尾道ラーメンのようだが 鶏ガラをメインに魚介を上手に合わせた 山口県では珍しいオリジナルタイプで とても美味しい トッピングの三つ葉を見つけた時 鶏ガラを全面に出している…と察知した私の予感は正しかった(笑)...

...待っている間に卓上を確認。すぐにラーメンが着丼しました。先にオーダーしてたからね。 醤油ラーメン麺固め。スープは好みの鳥ガラ系。麺はポリ...

...よく利用していた ホテル一階の お店に ラーメン登場です 宿泊で100円引きクーポンが 貰えたので 早速やって来ました 牛骨鶏ガラ醤油ラーメン‼️ を注文 提供 あっさりしている割には しっかりとしたキレの ある牛骨スープです 麺は豚骨ラーメンとかで...

...なんという旨さ… 普通の塩ラーメンとは、まったく次元の違う味と美味しさです。 下地となるベースのスープは、たぶん鶏ガラでしょうか？ コレにホルモンの脂が滲み込んで...

...何か懐かしさを覚えますね…(笑)。 久々のラーメン…まずスープを一口。 あぁ…やっぱり塩分がかなり強い…。 鶏ガラ醤油なんだけど、せっか...

...なんとも牛骨の出汁成分は感じられず、バカ舌ながら分かったのはメニュー名通り、香味野菜の優しい味わい。 いや、それ以上に鶏ガラのような旨味が強く...

...スープ…。 ほぉ…かなり濃厚で複雑…。 煮干しは勿論強いが…鶏ガラが思ったより調和していますね…魚介オンリーかと勝手に思っていたの...イメージよりは控えめのブレンド系。 鶏ガラのほーが主張してますな。 とーぜん、雑味無く、深みある味わい。...まずはスープを一口。塩ラーメンですが、まず鶏ガラが主張してきて後から煮干しが優しく顔を出してくる感じ...

...メンマ、そしてたっぷりのもやしが乗っております(^o^) 鶏ガラ塩味といった印象のスープはあっさり目☆...緑黄色野菜をおりこんだ麺で、これが旨いんですよ。 スープも鶏ガラであっさり…これがまた泣かせます♪...スープを啜ると鶏ガラ出汁の柔らかな甘みが口中いっぱいに広がり...

...■匠味 牛骨鶏ガラ醤油ラーメン（並） ￥700＋ネぎ増量 ￥50＝￥750　■旧...それより東側、それこそ岩国市や広島ラーメンは豚骨醤油で、鶏ガラも使いますが豚骨に戻ってきますから。 とはいえ...そちらから応援に来られてるのかもしれません。 『匠味 牛骨鶏ガラ醤油ラーメン（並） ￥700＋ネぎ増量 ￥50＝￥750』...

...同じグループ傘下の長崎ちゃんめんがプロデュースするフードコート型の、新しいスタイルのチャンポン屋さんです。 豚骨を主に鶏ガラも加えたWスープで...

...720円 こってり背脂 40円 唐揚げ+ごはんセット 390円 トッピングきくらげ 70円 合計 1230円 麺は固め。鶏ガラ醤油ですね...

...ですがラッキーな事にやってました♪ 初めての防府で 行く前からチェック 入れての訪問です 食した中華そばは 鶏ガラで きちんと 出汁を取ってある...