岩国周辺の鶏ガラに関するお店

...元から九州寄りだったのかもしれません。 最後に少し口残りする甘さは、鶏ガラでしょうか？ 麺も広島より若干細めなようにも感じられましたし...セット 1,000円 両さんの新メニューにようやくありつけました(^ ^) 鶏ガラと豚骨のWスープを別々でとって丼で合わせています...

...中華そばのスープはとんこつとか鶏ガラとか使われているのでしょうか。 クセがないんだけど、奥行きのある美味しさです。...一見するとサッパリ系に見えるんだけど、案外しっかり豚骨が出ててコク深い。 鶏ガラも入ってるのか...

...是非皆さんも行ってみて下さいね。 豚骨鳥ガラ醤油スープで アッサリ味 岩国駅前にお店はあります。...味は豚骨鳥ガラしょうゆ系のダシに背油(...恐らくトリガラをベースとしているスープはやや白濁しているのですが...

...盛り付けも丁寧で麺線も美しい(*´꒳`*) 鶏ガラの旨味、魚介の風味、背脂と醤油ダレもマッチしてて美味しい♪...まずはスープから飲んでみる、少し甘みがある醤油味で、鶏ガラと魚介の風味が感じられる。 鶏油による旨味も加味され...今回はしろ。あっさり塩味のスープは魚介と鶏ガラでしょうか...

...（爺はせんけど^^） ベースは豚骨＆鶏ガラっちゅーコトじゃが、獣の香り無し。...というのも、やはり豚骨ラーメンじゃなく＋鶏ガラ、醤油風味が強い、落ち着いた味わいだし...いていただけるととても満足嬉しい(*>∀<*)塩??鶏ガラ??の主張が強くて醤油を感じられなかった...

...太麺の縮れ麺で、糸ごんにゃくよりは ラーメンの麺に近くて、歯ごたえも十分です。 スープは、鶏ガラ豚骨ですが、香りはあまり強くありません。...

...目の前の表にしたがって、 麺：固め ネギ：多め 背脂：ふつう にしました スープは鶏ガラでしょうか？ 透明な醤油系 味は単調です そして、かなり塩っぱく感じます。...私は、麺かためのネギ多めでオーダー。 鶏ガラが効いた醤油ベースのスープは...

...メニューの説明をそのまま書かせていただくと、「野菜と鶏ガラを弱火で煮込んだ清湯スープといりこの魚介スープのWスープを使い...見た目脂っぽそうだなぁと思いつつスープを一口。 鶏ガラと魚介の醤油スープで背脂たっぷりでもしつこくなく...900円 ご飯（食べ放題）160円 家系っぽいビジュアルですが鶏ガラは使用せず豚骨出汁に拘ったラーメンです...

...そんな清湯らしい後口。 基本、鶏ガラ出汁なんだろうけど厭味がなく、旨味だけ残し、すっと通ってゆき、塩気もちょうど良いし...100円 黒ウーロン茶 400円 今回の花鳥風月の限定ラーメンは牛骨、豚骨、鶏ガラを使用したトリプル白湯ラーメン 売り切れ覚悟で来店すると...

...■メニュー 表紙　■ラーメンのスープ❤️ 鶏ガラ醤油ですね(*^_^*)　■ラーメン...スープを飲むと違っていた。 あっさりとした醤油味で鶏ガラかな？、少しイリコのような味も感じたけど、よくわからない。...まさにファミリアな中華料理という感じ。 スープも鶏ガラのまんまな清湯というイメージで...

...この日もお昼の時間帯が少し過ぎているのだがまだまだお客が絶えない。 通常中華料理屋のスープは鶏ガラが一般的なのだがこの店の最大の特徴は中華料理屋なのにベーススープがトンコツなことに尽きる...

...わたくし個人の景気は上向かず、ラーメン消費回数を減らさざるをえなくなってるんぢゃけど…(^^; 中華そば ［¥650］ 豚骨と鶏ガラをベースに...

...ここに 「つけ麺（熱盛り）」を食べました。注文時に熱盛りと冷や盛りを選択します。つけ汁はトマトベース。ここに味噌、鶏ガラ、魚介の成分がミ...

...未食の辛みそをチョイス！ この日のスープも濃厚な仕上がり！ 豚骨と鶏ガラの出汁が良くでてます♪ 辛味噌が入ることでパンチも増すのでニンニクがいらないくらい味がしっかりしてます(*´꒳`*)...

...しかしながらスープを一口啜るなり、しっかり出汁をとってることが分かるし、決して醤油辛くはない。 〝ううむ、でもなあ？〟 鶏ガラと香味野菜でとられたスープなことは明白ながら...

...■餃子　■メニュー　■営業時間 定休日　■外観 豚骨＋牛骨＋鶏ガラのスープ 日曜の11:50頃の訪問です。...あごしおは あご出汁の味してます。 ただ豚骨と牛骨と鶏ガラのスープ。 背脂はあったものの スッキリとしていてパンチがない...むすび 150円 ブランド豚の豚骨・黒毛和牛の牛骨・長州どりの鶏ガラを使用したスープはあっさりだけど奥深い味わい(*´Д｀*)...

...なるんぢゃけど… (^^; 獣香をほのかに漂わせ、あっさりといただきやすくの豚さん汁。 (鶏ガラとのブレンドかしら？) 豚骨系にては、ち...

...そしてソースがチリソース でこれがエビチリよろしく玉子との相性抜群でめちゃ美味！！(*´Д｀*) ラーメンも鶏ガラの懐かしいタイプの中華屋さんのスープ...

...お店のだんなさんがとても感じよかったです。 人柄、豚ガラ、鶏ガラ！ (^^;) ドコかで聞いたようなタイトルでごめんなさい(^^;)...■ラーメン トリガラ...