柳井・上関・田布施・平生の鶏ガラに関するお店

...唐辛子からネギの量まで好みで選べるのがこのお店の特徴です スープは醤油ベースの鶏ガラ。少し塩気が多いですかね～ ネギ多めを選びましたが...こちらもふつうで。 10分ほどで運ばれてきました。 京都風醤油味のあっさり鶏ガラ系に背脂が浮き...

...看板メニューの細麺で煮干し中華そばを注文。まずスープを啜ると、鶏ガラの優しい味わいの後ほんのりと煮干しの旨味が口の中で広がります...ベースは通常だと鶏ガラスープだと思うが、 これは鶏ガラではなく、豚骨かな？、それ以外に色々何かが入っている感じ。...汁にありがちなエグ(雑)味をまったく感じさせない完璧なスープで、鶏ガラ出汁では味わえない独特の美味しさが楽しめます...

...■半チャーハンセット　■いかち旨ラーメン　■無料！　■看板　■残念なお知らせ…　■カウンターには無料のおかずが！　■スープは鶏ガラ豚骨醤油かな？...

...■かなりスッキリ系の鶏ガラ清湯系スープ（2011年8月13日）　■店内のメニュー...メンマ、ネギ、煮玉子ちゃん❤️ スープは鶏ガラ醤油に魚介風味が加わった感じでシッカリした感じです(*^_^*)...ｗｗ で、 つけダレは、非常に 濃厚な醤油スープ で、ベースは鶏ガラだろうが...

...スープは濁度は中級で、半透明部を残した薄い茶色くらいのスープ。 恐らくベースは鶏ガラで、骨濃度はさほどでもないが、 野菜と豚肉を煮込んだスープが融合し...麺は不思議な食感で、何とも言えぬ味 そしてスープも鶏ガラでしょうか...

...今回は一番人気？しろ（鶏ガラの塩ラーメン）を食べました。 チャーシュー、青ネギ、白ネギ、赤唐辛子のシンプルなトッピング。 鶏ガラのコクがしっかりありますね...ご馳走さまでした！ 鶏ガラと魚介のダブルスープ 券売機でしょうゆらーめんとごはんを買って着席...

...動物系のスープはアッサリしていて鶏ベースなのか豚骨ベースなのか判別できず。 鶏ガラなんでしょうが、どことなく豚の風味も感じる…...数分で着丼です！ 大葉香るしおラーメン 700円 焼飯定食 370円 鶏ガラでしょうか...

...そんな不思議さが実食してみて痛いほど分かりました。 清湯系というか半ば透き通っており、それなら鶏ガラ主体だけど、割と豚骨も感じられる、ち...

...まずラーメンですが… なんか、どこかで食べた味 シンプルな鶏ガラ醤油ラーメンです。 でも、何気にチャーシューが美味い(^^) これで40...

...メニュー表の中華そばの写真が美味しそうだったので中華そばをオーダー。 数分で着丼です！ 中華そば 800円 写真では関東風の鶏ガラ・ゲンコツ・煮干しの醤油ラーメンといった印象でしたが...

...■中華そば　■オイナリ　■カレーのメニュー　■中華そば 650円　■外観　■眺望　■メニュー 可愛い娘さんの作る本格鷄ガラ中華 今日は本当に付いていました 県内各地を走り回っていても上関に現場を持つことは極めてマレ。 しかもその上関の現場が終わるのが午前中。 絶好のチャンスです。 もちろんターゲットは只一つ！ 中華そば 中津屋 山口県熊毛郡上関町長島４７９−７ 超シンプルなメニュー。 中華そばとお稲荷さんだけです。 当然その両方をいただきました。 鷄ガラ出汁の醤油ラーメンです...