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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■チーズのクリームパスタ ■小形牧場産の黒毛和牛 ■蔵王チーズのテリーナ ■ルイユ風の辛味 ■半分残したパスタ ■地鶏スープ投入 ■スー...
...■季節限定酒 ■メニュー1 ■メニュー2 ■大根おろしと鳥スープ ■鷲の尾純米酒黒鷲 ■岩手地ビールメニュー ■岩手県産短角牛串 ■若鶏の唐揚「和風味」 ■白金豚塩焼きと白金豚赤焼き ■三陸産カキフライ(3個) ■お通し(鶏スープ・大根おろし)...■月見つくね ■秋田美人 ■中ジョッキと鳥スープ&大根おろし...
...自家製麺 無化調 純鶏スープ…麺屋『鶏ノ湯』 自家製麺、無化調の『純鶏』スープの美味なる一杯を求め麺屋『 鶏ノ湯...以前食べた鶏モモよりは燻製感は控えめですが、脂が旨い! ネギが鶏スープに合う...
...店内に入るとカウンターと、テーブル、座敷の席がありました。 今回は、肉そばと、期間限定の鶏中華を注文しました。 肉そばは、鶏スープとそばの相性バッチリでした...
...5年ぶりぐらいにお邪魔しました。 看板メニューは焼き干しらーめんですが,鶏スープ好きのわたしとしては 丸鶏らーめん 640円を注文。 着丼。...黄身も割としっかりしたタイプ。 焼干しだけなのかな?と思ってましたが、鶏スープも良いですね! ごちそうさまでした! 8年ぶりに再訪問 8年ぶりに訪問...
...■はつ。 ■もも。 ■つくね。 ■つきだし (砂肝煮) ■地鶏スープ。 ■盛り合わせ(塩) ■お通し(ポテトサラダと豆)...【はつ】、【もも】、【つくね】の五種類です。 そして〆に【地鶏スープ】を戴きました。...は思ったよりも大きいように感じられました。 〆に戴きました【地鶏スープ】の中には真ん丸【つくね】の団子に貝割れ大根という内容であり味は...
...小さな葉がひらっとあるだけ 寂しい… カロリー考えても レタスだけなので、もう少し量があってもいいのでは? ・/めかぶの鶏スープ/・ シンプルに 器には めかぶと小口切ネギ のみ 鶏だしのスープはさらっとしているけど...
...■ホロホロ鳥 塩らあめん+追飯セット ■ホロホロ鳥 醤油白湯+追飯セット ■ホロホロ鳥 塩白湯+追飯セット ■ホロホロ鳥スープの冷麺 ■...
...女性が2名でした。 私は、鶏白湯を注文。 5分ほどで着丼。 スープは、どろっとした鳥スープ、麺は細め、チャーシューは、良い具合に味付けされた豚チャーシュー。...鶏白湯そば&煮玉子をポチして店員さんに。 8分位で配膳されました。 濃厚な鶏スープに煮込まれた沢山の野菜の甘味を感じられる美味しいスープ!...
...ツレと企み行ってきました。 ワンタン麺を食べました。鶏スープの醤油ラーメンで油結構浮いてますが見た目ほど脂っこくなく美味しくスー ワンタン麺を食べました。鶏スープの醤油ラーメンで油結構浮いてますが見た目ほど脂っこくなく美味しく...チャーシュー麺 大 チャーシュー麺 大 気持ちよく飲める鶏スープ 初めてお邪魔しました...
...ゆず胡椒味 ■地頭鶏スープの塩うどん ■外から丸見えの店内・・・(・_・;) ■結構いい値段します・・・(ーー;) ■マンゴーサワー ■凍ったマンゴーがドーン! ■ワイルドなお通し ■キャベツや胡瓜につける麦味噌 ■脂だら~(ーー;) ■地鶏スープ ■地鶏...『 地頭鶏スープ 』は所謂...
...こくまろ醤油らーめんの出汁がマグロ出汁になりました 以前の「こくまろ醤油らーめん 590円」大好きでした。 昔懐かしい鶏スープ,いい意味でちょっとチープで郷愁を誘う癖になる味で, しばらくは毎週のように頂いていた時期もありました...
...■チータンタン ■2021年6月。友人からの頂き物です。 ■大地館 ■せんべい汁 鶏スープ付 2〜3人前 410円 ■店内 ■JR盛岡駅 ■もりおか冷麺 2食 648円...◆もりおか冷麺 2食入 410円 ◆せんべい汁 鶏スープ付 2〜3人前 410円 "もりおか冷麺" は...
...「昆布水つけ麺」を注文。 蛯名店主によると、今日は鶏スープとタレが少なく、ならばと「昆布水つけ麺」にチャレンジしたという...もう1枚は、鶏スープと一緒に煮込んだあと...イ・ボックス」(三ノ輪)の醤油感強い鶏ダシの醤油スープに匹敵。 鶏スープは...
...ここに、同じ地鶏スープを使いながらも、醤油と塩とでは全く違います。 醤油(鶏そば)では、生醤油が鶏の旨みを増幅させ、鶏と醤油とのマリアージュともいうべき濃厚な旨みが立ち上がります。 塩では、あっさりした塩ダレが地鶏スープの邪魔にならない程度の薄い味付けを施...) 2月16日(木) 「らぁめんサンド」が、鶏スープをリニューアルしてから1ヶ月半...
...注文を受けた店員さんは、その器に「鶏スープ」を注いでくれる。 追加で肉味噌・刻みねぎも乗せてくれる。 (従って、じゃじゃ麺を食べるときに、味噌を残しておく必要はない) 鶏スープは、うどんの茹で汁を利用したもの。 箸でかき混ぜると...■終了 ■ちいたんたん(¥50)。食後の器に生卵を溶き、鶏スープを加えてもらいます...
...10〜の消費税増税前のメニューです。 ■ラーメン、チャーハンともに完食 ■五目炒飯大(¥720) ■普通盛り?(^-^; ■鶏スープです...
...北上山系の地下水で栽培されたサムチュが、特に美味しい~ 肉厚の葉は主役と言っても過言ではないと思います。 盛岡冷麺のスープは、鶏スープが他店よりサッパリして上品な味です...
...と思います。スープの美味しさを感じつつ一心不乱に麺を手繰りスープもキレイに完飲です。噂に違わぬ美味しい鶏出汁の一杯でした。三大地鶏スープに相当原価をかけられていると思われる一杯でしたが食べられれば納得の一杯かと…。 人気の数量限定ではなく...
...最初としては上出来です。 水と鶏だけの純粋な無化調鶏スープをつくった努力には拍手を送りたいと思います。 あとは...試行錯誤の末、南部かしわの丸鶏とガラを増量。 さらに、鶏スープをとるときに表面に浮く脂を除去せずに、あえてスープに再投入。...ここはぐっと我慢。 そのままスープを完汁して終了しました。 地鶏スープを少し入れてもらって...
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