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口コミ・お店の情報に「鶏チャーシュー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...厨房では店主を筆頭に持ち場が決まっているようで、下館では名物である鶏チャーシューを丁寧に炙っている店員さんの姿は真剣そのもの。...これは丁寧な仕事ぶり。しかもうまい。鶏皮は細切りで食べやすく柔らかくジューシー。鶏チャーシューはモモ肉が丁寧に炙ってありうますぎ...
...餃子 海苔たっぷりで美味しい。海苔の下に鳥チャーシューも潜んでました。 餃子は野菜多め...000円税込み♫ ■アップ♫ ■麺リフト♫ ■絶品の鶏チャーシュー♫ 甘めのとり皮も美味であります(●´ω｀●) ■メニュー♫...鶏ガラスープの醤油味という昔ながら的な味わいながら 鶏チャーシューなどを乗せていたりと少しだけ変わった雰囲気のあるラーメンですね...
...共通しているのは鶏チャーシューが乗っていて製麺所が同じという事 しかし、ここを忘れてはなりません！ 場所は国道294号線......
...さて「ラーメン」680円税込みと「鳥チャーシュー丼」ランチ時200円税込みをお願いしました。...これは嬉しいなぁ(o^^o) 味のある鳥皮にパサッパサッの鳥チャーシューが美味しいですぅ(๑>◡<๑) メンマにナルト...他のトッピングは鶏チャーシュー...
...濃口醤油だが、塩分も控えめ。 そして鶏チャーシュー。 昔は安価で手に入らなかった豚肉の変わりに鶏チャーシューを使ったのが下館らーめんの特徴なので今もそのスタイルを守ってるって事だね。というか基本は桜井食堂も含め鶏チャーシューだが...
...､ボソっとした感は否めませんが､今回はコシが在り旨かったです。 鶏ﾁｬｰｼｭｰは｢むね肉｣を使用しているので､パサパサした感じ･･･。 心底､旨ぁ～いと唸る１杯では在りませんが､幼少の頃を想い出す･･･。 下館ラーメンは鶏チャーシュー ～ 前の投稿 ～...数分で到着 具材が 鶏チャーシュー...
...なかなか面白い食感。 この独特の麺もイイですね。 鶏チャーシュー この鶏チャーシューの味付けは秀逸。 インパクトあります。 濃い味付けで...おそらくはこの麺に独特の香りがある。その風味を主役に置いて、鳥チャーシュー...
...鶏白湯スープにはベストマッチです。 トッピングは、鶏チャーシュー1枚・ナルト・材木メンマ・葱など。 ナルトは黒く、スープの色との対比が絶妙です。 鶏チャーシューもスープとよく合っていて美味しかったのですが...このビジュアルでもうヤラレちゃいました(笑) 具材は皮付きの鶏チャーシュー...
...ただチャーシュー…勝手に鶏チャーシューだと思っておりましたが、豚でした(^◇^;) 正直これは今イチ…残念。やはりラーメン全体のバランスを考えても鶏チャーシューオンリーがベストだと思います。普通の「ラーメン」に入っているのは鶏チャーシューのよう…これは...
...■狭い店内ですが･･･。 ■餃子､ライス･･･在りません。 ■鶏チャーシューメン ￥800 ■柔らかでシットリ･･･。 ■スープを拾う...素敵！！！ これまた下館ラーメンの基本である、鶏チャーシュー なんとも云えない醤油スープが光っております。...11:30～19:00 定休日 日曜日 シットリとした鶏チャーシュは､是非とも味わって貰いたい！ 2018/02/05 (月)...
...麺に全く詳しくない私、こんな表現しかできません。ごめんなさいm(._.)m 鶏チャーシューは胸肉ですが、しっとり柔らか。 微かにハーブ系の香りがしたような気がしましたが...幾分マイルドになっているように思いました。 鶏チャーシューは柔らかく臭みもなく食べやすいですが...
...濃口醤油の深みのある琥珀色の鶏ガラスープが特徴で 具材には必ず鶏チャーシューがトッピングされます。 調べていくとご当地の「さくらい食堂」に鶏皮を...鶏ガラの濃口醤油の深みのある琥珀色のスープに多加水麺の小嶋の麺、鶏チャーシュー...
...ラーメンは見た目は普通。醤油色のスープ、細麺、鶏チャーシュー、鶏皮、ほうれん草、半玉子、海苔。下館ラーメンですね。私の理解では、下館ラーメン＝鶏ラーメン。鶏出汁スープ+鶏油、鶏チャーシュー+鶏皮トッピング、玉子、などがお約束。ほうれん草もか。...スタンダードな下館らーめん（690円）を注文。鳥チャーシューやもつ（鳥皮）が入っている...
...具は、挽肉、ねぎ、みつば、味玉、鶏天、鶏チャーシュー スープは鶏の旨みがよく出ていて和風らーめんて感じで美味しいです。 麺は細くコシがあります。 鶏天、鶏チャーシューも美味しいです。 スープを残しチャーシュー丼￥３５０を追加注文...例えばチャーシュー丼の場合『チャーシュー丼』は鶏チャーシューで 豚のチャーシューは『豚チャーシュー丼』って書いてありますが...
...メンマにナルト、ほうれん草、海苔、ゆで卵、そして鳥チャーシューです。麺は盛昭軒さんのものを使っているようであります。スープは濃口醤油ですね。 うーん、懐かしいお味であります。スープの染みたパサパサの鳥チャーシューが美味しいなぁ(●´ω｀●)...■出来上がりを待つひととき ■ラーメン550円。もちろん鶏チャーシューです...
...ラーメンは別腹ですね。 先ずはルックスから、、、 ナルト、鶏チャーシュー、玉子、メンマ、海苔、青菜など、まさに下館ラーメンですね。...そして鶏チャーシュー…味があってほんと美味しいなぁ(*´◒`*)...濃口醤油をかえしに使って鶏チャーシューをのせたものを下館ラーメンと言うらしい...
...茨城検定です 令和４年度 筑西市(ちくせいし)の問題より 問16：筑西市のご当地ラーメンで、濃口醤油と鶏ガラスープに鳥チャーシューがのったラーメンを何ラーメンと呼ぶでしょう...
...濃口醤油のかえしを合わせているのが、ご当地ラーメン『下館ラーメン』であります。簡単に言いますと濃口醤油スープに鶏チャーシュー＝『下館ラーメン』です...
...下館ラーメンお店発見！「ラーメン550円」！ 茨城県筑西市真岡鉄道折本駅近くにあるこちらのお店 ※「下館ラーメン」は鶏チャーシューがメインの素朴なラーメンですで 凄く美味しいとかではなく...
...茨城検定です 令和4年度 筑西市（ちくせいし）の問題より 問16：筑西市のご当地ラーメンで、濃口醤油と鶏ガラスープに鳥チャーシューがのったラーメンを何ラーメンと呼ぶでしょう...
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