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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チャーシューは豚と鶏の2種類。豚はレアチャーシューで噛むと旨味ジュワッなやつ。鶏チャーシューは低温調理法か?柔らかくジューシーでした。...旨いですね。 チャーシューはレアチャーシューと鶏チャーシュー...
...麺はしっかりしまっており、スープはサッパリとしていて、喉ごしがいいです。 鳥チャーシューやきゅうりといった具も、このラーメンにはピッタリでした。 スープの氷が冷たすぎて...プリップリでコシが強めでのど越しも良い 水で〆られてるであろう麺は茹で加減上等! 鶏チャーシュー(って表現もおかしいけど)もまたこれが美味い メンマはしゃきっとしたもので味は薄め...
...味玉、豚肩ロースレアチャーシューと豚バラチャーシュー、鶏チャーシュー、水菜、薬味白ネギ、そして柚子の皮、糸唐辛子です。 鶏チャーシューは、炙っていて旨い(^○^) バラチャーシューは...若干柔らかめな茹で上がり。 しっかりした味の鳥チャーシューが歯応えも良くて美味しい♪♪ ◎醤油中華蕎麦(750円)...
...スープは見た感じあっさりで麺は平縮れ麺。鶏チャーシューと貝割、そして玉子。 そしてすぐにチャーシュー丼も来ました...・麺は中太の平打ち縮れ麺。 ・具材は鶏チャーシュー2枚、味玉、白髪ネギ、刻みネギと刻み紫玉葱。...暖流…濃厚貝出汁、還流…旨味飛魚出汁、鶏還流…還流の鶏チャーシューバージョン...
...(鶏チャーシューをトッピング) 看板メニューはさすがのうまさ! 一番好きかも(≧∀≦) 鶏チャーシューは香ばしくてしっとりとやわらかいし、大好きな煮干し炊き込み飯は炊き立てホカホカで最高(^^)v 鬼ぼしらあめんに鶏チャーシュートッピング+煮干し炊き込み飯...
...麺は極平打ち麺で2種類の鶏チャーシューが載ってます。 平打ち麺...全粒粉のフィットチーネのような平打ち麺、しっとりとしたトリチャーシューでした。 麺が食べ応えあるので、混ぜそばでも美味しそうです。...待つこと7~8分で着丼、鶏チャーシューがしっかり入っていますね^^;...
...麺は細麺。醤油ラーメンにちょうど良い太さです。 鳥チャーシューもGOOD! なかなか美味しいラーメンでした...(下)笠岡style塩¥850 ■塩ラーメン ■笠岡生醬油 鶏チャーシュー ■笠岡生醬油2 ■笠岡生醬油 並 ■一照庵 晴天櫓 自販機...¥420 お取り寄せの箱入りラーメンみたい…特に親鶏チャーシュー?...
...930円 ■全粒粉入り自家製麺 ■レア焼豚・鶏チャーシュー・鰹出汁スープ ■外観 2023年7月 ■カウンター席...味もかなり良かったです。 チャーシューはレアの豚チャーシューと鶏チャーシューの2種類。豚の方はしっとりして柔らかく旨味が詰まってます。鶏チャーシューはサラダチキンみたいなものでブラックペッパーが効いていました...
...麻婆豆腐と天津飯がよく出ているような様子でした! 次は麻婆豆腐を食べてみようと思います^_^ 食べ飲み放題5400×8 よだれ鷄 チャーシュー ユウリンチー 焼きそば ラーメン 焼き餃子 水晶エビ蒸し餃子 小籠包 マーボー豆腐 回鍋肉 ムーシーロー チンジャオロースー...
...お店は割と広く テーブル2つとカウンター 醤油らーめん×2をお願いしました 3分程で着丼 大きめの丼に濃い茶色スープ 豚と鶏チャーシュー・味玉半分・メンマ・ナルト・細ネギのトッピング 中くらいの麺はカタではなくてもパツンとしていて特徴的です...
...Xより拾い写真。 鶏チャーシューあり 券売機。ラーメン・鶏チャーシュー・ほぐしブタ・うずらたまご計4枚連打プッシュ。JKでは鶏チャーシューあまりないと思うので押してみた...
...チャーシューはレアチャーシューと鶏チャーシュー1枚ずつの計2枚。レアチャーシューは旨味溢れるタイプで、鶏チャーシューは脂身もなくあっさりタイプでした。...麺も中太がスープとマッチしてこれも美味しかったです。 鳥チャーシューは普通かな...
...注文は鶏中華そば(550円)、待つこと6~7分で配膳、青ネギの形状は違いますが鶏チャーシューなので笠岡ラーメンに似てますね^^; スープは鶏ガラが効いて旨味がしっかり、笠岡ラーメンほど醤油が前面に出てきません。 麺は中細ストレート、低加水で若干ボソッとした食感、デフォで硬めです。鶏チャーシューはかしわ仕様、硬めの食感で鶏味濃厚。他の具材はシナチクと青ネギになります。...■とりや 2020年1月 ■鶏中華そば(550円)2020年1月 ■鶏チャーシュー 2020年1月...
...こちらは、豚チャーシュー。いい感じです。 で、こちらが鶏チャーシュー。個人的には、これは、無くても・・・。 麺は極細麺。のど越しがよく、スルスル...⚫︎ばりしおめん 680円 あっさりしています。海苔の風味が美味しい。鶏チャーシューがのっています...
...坂本さんやいではらさんと比べてしまうと…と言ったところが正直なところ。麺は悪くないです。 あと、コリっとした鶏チャーシューはもう少し味が付いていれば美味しいのになぁ...
...綺麗に並んだ鶏チャーシューに綺麗に流れを作る麺。美しい。これは笠北に勝るにも劣らない。強いて言えば鶏チャーシューの並びをもう少し多くすればゴージャスw。 さてスープを一口...並ばずにお店へ入れました 笠岡ラーメンと鶏チャーシュー丼いただきました 綺麗な盛り付け...
...でも太田の方が好みかも! でもでもおいしかったです! スープと鶏チャーシューが美味しい ■醤油そば 大盛 950円(800円+150円)...麺は中細平打ち、加水率は少し高め?、スープとの相性は良いです。鶏チャーシューは2種、レアと通常仕様、綺麗に仕上がっています...拘りが見えます。 スープとシッカリ煮込まれた鶏チャーシューが美味しかったです...
...お豆腐とウニのお料理、ナッツとラー油がトッピングされています。 こういった心遣いは嬉しいですね。 アナゴ、クラゲ、棒棒鶏、チャーシューと前菜4品...
...それに釣られて、“〆ラーメン”をいただくことにした。 オーダーから10分弱で着丼、トッピングはたっぷりの刻み葱・もやし・鶏チャーシューである...
...濃さのオーダー可能です。 ・麺は硬さが選べる中細ストレート麺。カタメでお願いしました。 ・具材は蒸し鶏チャーシュー3枚、メンマ、刻みネギ...
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