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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご馳走様でした。 気まぐれ丼セット 今日の小丼は鶏チャーシュー丼、柔らか鶏むね肉と温泉玉子で贅沢で美味しかった。 やっぱり蕎麦は美味しいですが...いつものお店、満席だったので座敷へ着席。 本日の気まぐれ丼¥830 の丼物は鶏チャーシュー丼...
...スープとよく合ってます。 トッピングは豚チャーシューと鶏チャーシューに九条ネギ。...■椎茸出汁の効いたつけ汁。 ■つけそば+味玉+鶏チャーシュー800+100+280円 ■香がし味噌らーめん(大盛り) ■鶏の濁りそば ¥750 ■店舗外観 ■カウンター席は隣と仕切られている ■生ビール300円 ■ごまの辛い中華そば➕鷄チャーシュー...
...麺はやや加水率の高い?ややツルツル系の柔らかめなもの。自分の好みとはちょっと違うが。特性というのには柔らかい鶏?チャーシューがたっぷり目に乗っている...
...最後に食べた。このひき肉とチャーシュー、そして味玉だけが醤油味。 ここまで鶏にこだわるのならば鶏白湯だけ鶏チャーシューの塩味という発想もあって良かったかも...
...【上】850円の具材は、 豚チャーシュ1枚、鶏チャーシュー2枚、煮卵に 青菜、筍、玉ねぎ、ネギ、そして...¥480 ■和の極み煮干し【上】¥850 上は、煮卵と鶏チャーシューが追加されます。 ■チャーシューをフィーチャリング、鶏チャーシューは2枚入ってるよ...
...狩野川ランチ部3 Twitterでブリイベント開催を知り、 鰤(ブリ)・マグロ握り、ブリ大根、う巻き、鶏チャーシューを購入。 握り寿司はネタが最高。その場で握ってもらったような味わいです。 ブリ大根は自分好みの味の染み具合。大根が超美味。 う巻きはうなぎに弾力があり、出汁入卵焼きがほんのりした甘さで美味。 鶏チャーシューは...
...生姜などの香味野菜の使い方が上手なのだろう。ただ、具の鶏チャーシューの味付けや山くらげの扱いなどは全体的なバランスを崩しているような...旨味も力強いし、ほどよくスープと絡み相性抜群 あとは鶏チャーシューと、やまくらげがトッピングされてる 鶏チャーシューは...
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