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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...見た目もきれいでした。 前菜2 三種盛り 自家製釜焼きチャーシュー、クラゲ、蒸し鶏 チャーシューは見た目より柔らかく、味も上品に仕上がっ...
...トッピングの低温調理された豚チャーシュー、鳥チャーシューも柔らかく美味しかった。 三つ葉、ネギ、柚子もいいアクセント。 特に柚子はあってるね。 ガリバタご飯は貝そば限定。 スープとよく合うわ。 載っているのは鳥チャーシュー。 こっちも絶品。...オープン初日に食べました。 煮干し醤油そばと低温調理鶏チャーシューとアサリご飯を注文...
...4本 280円(税別) ■2015/09 サーモン 100円(税別)、鶏チャーシュー入り塩ラーメン 280円(税別)、えび 100円(税別)、丸ごと海老の柚子こしょう天ぷら 4本 280円(税別) ■2015/09 サーモン 100円(税別)、鶏チャーシュー入り塩ラーメン 280円(税別)、えび 100円(税別) ■2015/09 はじめてスシローのラーメン…鶏チャーシュー入り塩ラーメン 280円(税別)にトライ...
...そしてチャーシュー。これがめちゃくちゃ美味しい!最近食べてたチャーシューは薄切りだったり低温調理、豚ロースや鶏チャーシューだったりと、美...
...ちょっと残ですが、トッピングのチャーシューを別皿で豚肩ロース、鶏チャーシュー1枚づつ乗せてもらえました。 お気遣いが嬉しいですね。 そのお皿に高菜を少し乗せて赤星を頂きます。 ビールを飲み干して食券アルコールでハイボールとつまみで味玉をお願いして味玉120円を現金にてお支払い。 豚肩ロースのチャーシュー、鶏チャーシューも丁寧な仕事を感じます。 味玉は半熟加減と味の入り方がかなり好みでした。...豚骨のクセも良い感じに出たつけ汁。 つけ汁にチャーシューや鶏チャーシューを潜らせると...
...このタレは絶対的に麺が合いますね。 トッピングはチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ、カイワレ、自家製七味...◎チャーシュー丼 つけ麺にトッピングされている、鶏チャーシューと豚のチャーシューが切り刻まれて乗っている...混ざってない為か上層部の味が明らかに薄かった ②鶏チャーシュー/豚チャーシューともに旨みが抜けていて若干臭みを感じた...
...肩ロース?のチャーシュー硬めで筋のあるやつ。この昔ながらのチャーシューめっちゃ好き!最近は何処もレアチャーシューや鶏チャーシュー、柔らか...
...トッピングは、薄切り豚チャーシュー、ごろごろ鶏チャーシュー、メンマ、大葉。 大葉もスープをさっぱりさせてくれてよかったです。 それと、鶏チャーシューがしっっとりしていてとても上手に仕上げてくださってました。...店員さんに聞いてみたら、 「チャーシューと鶏チャーシューとメンマがそれぞれ2つずつのって...
...みそ 2,000円 みそ野菜 2,500円 バター 100円 コーン 200円 鳥チャーシュー増し 300円 +++ とある。 基本の「みそ」だと具材はモヤシと鶏チャーシュー。鳥チャーシューはモモ肉とムネ肉の2種類...
...原物は二つのお皿にのっている...乗り切らなかったのかな。 ④鶏チャーシュー 写真のは、ふっくらとしてボリューミー。 原物はその艶めきもなく、やせ細っていて...また一口、一口と啜りたくなる。 改めて具材を確認すると、 トマト、レタス、錦糸卵、鶏チャーシュー...
...しっかりした歯ごたえと小麦の香りが楽しめます。 トッピングは鶏チャーシュー、チャーシュー、メンマ。ワンタンはエビ、肉がそれぞれ2個。鶏チャーシューは醤油にはなかった?記憶が曖昧ですが、プリッとした食感が楽しい...ビジュアルが凄い… 豚チャーシューに鳥チャーシュー...
...さて、着丼。“特”の具は低温調理のポークチャーシュー、鶏チャーシュー、鶏つくね、水菜、玉ね ■濃厚ラーメン豚&鳥チャーシュートッピング ■ちょうちん ■煮干し淡麗ラーメン750円...シンプルイズザベスト! ラーメンと同じ麺の上に鳥チャーシューと刻み葱...
...鶏そばは担担麺とは対極的で 鶏の旨味は感じるもののかなりあっさり! クセがなく上品な印象(^^♪ 鶏チャーシューはフワッとした感じの 柔らかさでジューシー(*^▽^*) 鶏そばだと5枚...
...……… 10分くらい。 平子の煮干そば提供。 見た目 …… まぁ旨そう❗真ん中に鶏チャーシューと豚チャーシューが1枚❗麺は全粒粉の細麺のストレート。 味は ……… 美味しい❗煮干しの味が強い味わいある醤油スープ❗柔らかい脂身ある豚チャーシューがスープと合い、美味しい❗鶏チャーシューは見た目通りさっぱりで醤油スープにまぁこちらもマッチした感じ❗麺はツルッとした食感の...トッピングした味玉以外の具材は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー...
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