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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その右は「薩摩鶏白レバーの赤酒漬け」、上は「衣笠茸のズワイガニ鋳込み」です...うずら皮蛋明太子チーズ包み、ズワイガニ鋳込みに薩摩鶏白レバーの赤酒漬けなど、 中華の要素を取り入れながら...これ、まさに、これって! こんな焼豚を食べたかった! ●蒸し鶏: 白レバーと同じく...
...つまり雰囲気は最高です。 シェリー酒の飲み比べ 1380円 地鶏白レバーのムース・トリュフ風味 720円 マッシュルームの生ハム詰めオーブン焼きぜコビア風 880円 サービス料・お通し580円 シェリー酒の飲み比べに、地鶏白レバーペーストとマッシュルームの...730円 ピンチョス映え。笑 味は特に印象なし ③地鶏白レバームース・トリュフ風味 680円 まったく臭みのないレバームース...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30783人
...コンソメジュレのクセが強いので、好き嫌いは分かれると思います。鶏白レバームースがすごくイイ。子持ち鮎コンフィも丁寧で美味しかったです...1875円 第4位 本日のランチメニュー 1575円 の前菜「鶏白レバーのパテ 蜂蜜掛け」が旨いです...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30175人
貯まる・使える
...前菜+メイン+デザートでしっかりお腹いっぱいになった。 ・鶏白レバープリン 松の実とシナモンブリオッシュ ・鶉の詰め物ロースト カレー風味ソース ・栗のケーキと栗のはちみつアイスクリーム 鶏白レバープリンは特濃...◆鶏白レバープリン松の実とシナモンのブリオッシュ ◆ヒラメのポワレ...
...- - - - - - - - - - - - - 『フォワグラのような地鶏白レバーのムースとポワローヴィネグレット』 下にあるのは江戸東京野菜の『千住1本ネギ』 甘くて柔らかくてびっくり! メロン以上の糖度にもなるそう。 その甘いネギに地鶏白レバームースが合いすぎて絶品。 - - - - - - - - - - - - -...お料理は、 ◾️フォアグラのような地鶏白レバーのムースとポワローヴィネグレット 880円 ◾️やわらかい和牛タンのカルパッチョ...
...■『はつと刻みネギ』 ■『煮麺』 ■『とりそぼろごはんと卵黄』 ■『鳥スープ』 ■『お土産のとりそぼろごはん』 ■おしんこ ■鶏白レバー...
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