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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いぶりがっことの相性も抜群です。 ■絶品!鶏白レバーのムース レバーが苦手な方でも大丈夫...本日の黒毛和牛 100g 炭火塩、西洋ワサビ、粒マスタード ■鶏白レバーのなめらかムース 焦がし蜂蜜ベリー...980円 ■ ヴァベーネ特製 鶏白レバーのムース580 円...
...280円 つなぎ 230円 ■季節のサラダ 880円 ■鶏白レバーのオイル漬け 580円 ■しっとりむね肉の柚子胡椒和え...季節のサラダ 880円 鶏白レバーのオイル漬け 580円 しっとりむね肉の柚子胡椒和え 580円...本日の隠し酒の福海にごりも良かった。 ここの鶏白レバーオイル漬け...
...チリ産って赤ワインのイメージでしたが… 鶏白レバーパテ...この日は馬肉が大好物な友達と忘年会に伺いました。 国産鶏白レバーパテ 添えてあるバケットにオレンジ風味のフルーツソースを塗り...シャルドネ ワインって馬肉にも合います。 国産鶏白レバーパテ 馬と鶏肉のレバーを混ぜたパテ...
...肉の前菜は、自家製ベーコン、姉妹店胃袋にズキュン特製の焼きハム、鶏白レバーと生クリームのムース、パテドゥカンパーニュを選択。2名で訪問しましたが、2名で同じものを選んでください、とのこと。 この中では断然、鶏白レバーと生クリームのムースが美味しかった。カラメリゼしてあり、レバーの嫌な癖は皆無...岩手県産岩中豚と鶏白レバーのパテは2週間熟成させた濃厚な味わい...
...■板わさ ■生蛍烏賊の自家製沖漬け ■お新香盛り合わせ ■赤茄子の焼き浸し ■鶏白レバーのオイル漬け ■はんさむポテトサラダ ■炙り鶏わさ ■牡蠣の山椒オイル漬け... ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☑ お通し 1人300円 ☑︎ 鶏白レバーのオイル漬け 580円 ☑︎ 鳥取県産天然ブリ酢橘カルパッチョ 980円 ☑︎...
...特製パプリカドレッシング S990円 ■鶏白レバームース マンゴーソース レーズンパンと共に...何を食べても美味しいし、値段もリーズナブルなのが嬉しい。特に鶏白レバームースのマンゴーソースが絶品...コールドポークとゴーヤのサラダ 鶏白レバームースとマンゴーソース 薄くトーストされたレーズンパンの上に...
...燻製全種盛り合わせ 980円(税別) ホタテ、蛸、たくあん、ウィンナー、ベーコン、チーズ、うずらの玉子、豚タン、鶏、白レバー、サーモン。...
...またみんな来年もよろしくな! 押忍押忍! ・鶏もと(お通し) ・鳥刺し ◎ニンニク揚げ ・鶏白レバー(串) ・ハツ(串) ・鶏ユッケ(タレ) ・豚タン(串) ◎味噌モツ鍋(2人前) ・とり皮ポン酢 ×国産もつ天 ・カシラ(串)...
...煮込み豆腐 580円 風強くて寒いですね。こう言うのが今日は一番です。 レバカツ 680円 甲斐の極み鶏白レバーがレアでごろりと。 これ...
...■パテ・ド・カンパーニュ ■クレームブリュレ ■本日のキッシュ ■鶏白レバーのブリュレ仕立て ■ビール酵母をまぶしたフライドポテト...■ランチサラダ ■パテカン ■白魚フリット ■アボカドサーモンサラダ ■鶏白レバームース...
...600円) で決定。 前菜盛り合わせが届く。 クルミとレーズンを入れたキャロットラペ ひよこ豆とセロリとベーコンのサラダ 鶏白レバーのクロスティーヌ(カナッペ) 生ハム...
...■豚ロース低温調理 柿とホワイトバルサミコ ■プロシュート入りサルシッチャ ■豚と鶏白レバーの松風 ハニーマスタード添え ■鯖スモーク 里芋の含め煮ピュレ...・鯖スモーク 里芋の含め煮ピュレ 里芋ピュレは美味しいが、サバは普通 ・豚と鶏白レバーの松風 ハニーマスタード添え ・豚ロース低温調理 柿とホワイトバルサミコ...
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