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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■皿うどん 長崎直送の極細麵を 店内で揚げました。 独特な風味をお楽しみ下さい。 ■醬油らーめん チャンポンに使う鶏白湯スープで 醬油らーめん! ■ひまわりらーめん TV登場! チャンポンに使う鶏白湯スープの ストレートの味わいです...
...優しい味わい。 ■熱々石焼もつ煮豆富[赤] 辛みともつの旨みが絶妙の相性です。 ■麺 〆にも、おつまみにもピッタリの一品 ■鶏白湯スープの海老ラーメン...
...■【鶏白湯】 大量の鶏ガラ・丸鶏・鶏肉を煮詰めて鶏の旨味が凝縮した濃厚な鶏白湯スープ。 ストレートの細麺が鶏白湯スープの旨味とマッチする「鶏そば」です。 ■鶏そば ■味玉鶏そば ■特製鶏そば...ポキポキッと歯応えがイイ。 スープの方は、超濃厚鶏白湯スープがベースだが...
...■2014/12 濃厚白湯¥750- ■2014/12 濃厚白湯/濃厚鶏白湯スープ ■座敷席もあります。 ■醤油拉麺750円、味玉100円 ■塩甘海老拉麺... 金曜日数量限定のこちらのメニュー。 気になってはいたけど初食。 濃厚な鶏白湯スープにもっちり麺が鎮座...
...鶏ガラを強火でじっくりと炊き上げた、鶏白湯スープです。 しおとしょうゆから選択出来ますが、しおにしました。 しおは、特製の塩ダレを使用。 程よくクリーミーで、粘度はそれほど高くありません。 バランス型。 癖が無く、塩ダレによる甘みと塩気が効いたスープ。 鶏油も、程よく効いています。 やや濃いめではありますが上品さも伴い、いただきやすいタイプ。 〈麺〉 8.5/10 中太の、ストレート麺です。 もちっとした弾力があり、麺は固めの茹であがり。 鶏白湯スープとのバランスは良く...
...■【鶏白湯】 大量の鶏ガラ・丸鶏・鶏肉を煮詰め旨味が凝縮した濃厚な鶏白湯スープを泡立てた進化系。ストレートの細麺が鶏白湯スープの旨味とマッチする「鶏そば」です。 ■鶏そば...でも相変わらずの美味しさで流石の麒麟児のラーメンでした。今度は泡立てた鶏白湯スープの鶏そばやラフランスと柚子のペーストが添えられた塩そばを食べてみたいです...
...■ラーメン・他 ■ラーメン屋のつまみ ■鶏白湯スープに鰹出汁 ■トビウオとか煮干しも ■にぼしそば734円...ここのお店は”鶏白湯スープにパンチの効いた鰹出汁をブレンド”との由...カウンター席とテーブル席が多くあります。 魚介が強く出た鶏白湯スープは...
...■鶏白湯スープ ■サービスサラダバー ■サラダ ■限定メニュー...キャベツのサラダがつきました。 とろっとした鶏白湯スープ。 ちょっと塩っぽいかなあ。でも誰でも好きになれるお味です。...迷ったらオススメです! 麺が独特 鶏白湯スープは鶏の濃厚な味がしっかり...
...stuffed cabbage soup of american style 主要原材料 特製鶏白湯スープベースSS シークラムジュース クラムチャウダーベースB ロールキャベツ レタス ルッコラ・ヤングリーフ ベーコン むき海老...
...トッピングには、メンマ、チャーシュー、ネギ、鰹節がトッピングされています。メニューの裏に書いてある説明書きによると、スープは、鶏白湯スープ...
...と考えるようになった。 生キャベツとの相性抜群の豚骨醤油ラーメン「よし家」。和風節系ラーメンとも言うべき存在「蕪村」。鶏白湯スープが白眉の「とり丸」など意欲的な店だらけ...
...■塩そば ■鶏白湯 大量の鶏ガラを使用して濃厚に仕上げた鶏白湯スープ。 鶏ガラだけでなく、丸鶏や鶏肉を使い旨味豊富に仕上げました。...780円」を注文しました。 鶏白湯スープに油が追加された感じで、焦がしネギが浮いています...長野の名店に行ってみました。30分並んで10分で完食。鶏白湯スープのラーメンを注文...
...コク玉鶏らー麺 コク玉鶏らー麺 焦がしネギ入りの鶏白湯スープに、固めにゆでたコシのある中太麺が良くあう これはハマる味だ...¥750 たっぷりの肉味噌にメンマ、のり、などがON 濃厚鶏白湯スープはとろみ系、臭みなく濃厚でクリーミ-な乳化スープ...ラーメンは想像してた以上に美味しく 濃厚な鶏白湯スープと味噌がタッグを組み...
...信州の至宝、濃厚鶏白湯! いち早く鶏白湯スープを採用し多数のメディア、イベントで好評を博した革命店!...こちらもラーメンと同じく魚介の旨味を効かせた鶏白湯スープ。 スープは旨味が濃縮されたコク強めの濃厚鶏白湯スープ...
...■蕪村そば <1番人気> ・コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープに、パンチの効いた鰹出汁をブレンドしました ■つけそば ・コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープに、パンチの効いた鰹出汁をブレンドしました ・太麺のため...■蕪村そば 豚マヨご飯 ■【つけ麺】830円 ■鰹出汁の鶏白湯スープ...
...250円 鶏白湯らーめんは醤油味か塩味か選べます 今回は醤油味をチョイス 国産鶏と鶏足の『モミジ』を4時間かけて炊き出した鶏白湯スープは...
...豚は薄めのがデフォ2枚+2枚。 すげーうまかった。 鶏白湯スープの(トリュフ塩使用)塩らーめん 長野市吉田にある、ラーメン&一杯屋万笑さんにお伺いしました。 《実食》 ●鶏白湯スープの(トリュフ塩使用)塩らーめん680円税抜き 8.5/10...■生ビールNo1 アサヒスーパードライ! ■鶏白湯スープの(トリュフ塩使用)塩らーめん...
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