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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一人前 各 ■あごだし鶏白湯 長崎県産焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ ■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました。 ■筑豊ホルモン焼 ■筑豊ホルモン焼 麦みそに「唐辛子、にんにく、生姜、すりごま、りんごピューレ」の旨辛だれ ※ご注文は二人前より承ります 一人前 ■筑豊ホルモン焼[追加具材] ■ちゃんぽん麺 ■玉ねぎ ■キャベツ ■ニラ ■もやし ■牛もつ ■雑炊セット ■豆富 ■無料 ・追加スープ【あごだし鶏白湯】 ・追加スープ【醤油】...
...■ももBIG串 ■レバー串 ■一口餃子 ■牛もつ鍋 ■鶏ユッケ ■鶏串かつ ■肉味噌石焼飯 ■濃厚鶏白湯ラーメン ■ぼんじり ■炙り〆鯖...
...このくらいがちょうどいい。 ◆ガラにゅうめん&雑炊 鳥料理のお店のスープはだいたい鶏白湯なのでいつも頼む一品。 ここのにゅうめんと雑炊に使用しているスープは鶏白湯とまではいかないが...
...茶緑色のグリーンカレースープで、 ラーメンのスープとしてはややとろみと濃度のあるものです。 見た目は鶏白湯っぽいんですけど、普通にカレー...
...夜にも行ってみるといいですね! 鶏白湯とは珍しい 新店情報をもらったので、やってきました。 鶏白湯肉入りをいただきました。...■鶏白湯そば...
...■豚の生姜焼き定食 ■焼き魚定食 ■焼肉定食 上ハラミ / 上ロース / 上カルビ ■牛ステーキ定食 ■ラーメン ■鶏白湯ラーメン・ご飯...
...という事で前から気になっていたラーメン屋さん「堂の浦」へ。 大阪きたぐらいから鶏白湯にはまり倒しているな、飽きが無い。 飲みたい気分だっ...
...テーブルも大きいです。 老舗の様なあじのある店舗も好きですが、これはこれで居心地が良いです。女性客が多いのも納得。 鶏白湯系の白、徳島系の黒、魚介系の香り、あと坦々麺があります。 食券機がハイテク過ぎて、アナログな私はかなり手間取りました… 主人は白と炒飯のセット、私は香りをオーダーしました。もちろん、炒飯はシェアです。 白 鶏白湯と豚骨のスープ...
...今までの個人的な徳島ラーメンの印象を打ち砕きました。 見た目は鶏白湯のようでもあります。...飲むとこれまたハッキリとした塩加減。鶏白湯というか、「中華スープ」っぽい風味を強く感じる...茶系、白系とは違い鶏メインのスープかな? 鶏白湯とも違うし例えるのは難しいですが シンプルに美味しいです!...
...具は生卵、バター、炙りウニ。 麺は細ストレート麺。 スープは鶏白湯スープにウニ、バター...デフォで固め。 スープは鶏白湯だろうか...鯛塩は鯛の出汁が存分に出ててとろーっとポタージュ状 鶏白湯的な雰囲気のクリーミーさ...
...■注文内容 特製味噌そば 1,050円(税込) ■感想 スープはおそらく鶏ガラとモミジを使った極濃鶏白湯 極限まで煮出して粘度が高く超ドロドロですが...
...これは提供の前にスープをハンドミキサーで撹拌している模様 スープは鶏白湯のように見えて豚骨と野菜等 やや甘みのある醤油ベースのタレを合わせて仕上げた、...スープ割は別ポットに鶏白湯スープが提供され自分好みに調整でき...
...お通しは『鶏白湯ヴィシソワーズ』タイトルも味もお洒落です。 初めて食べる味ですが、鶏白湯とヴィシソワーズ双方がケンカすることなくうまく共鳴しあっています...細めの麺も悪くありません。 ときどきアッサリ鶏白湯の時もあるようです...
...おいしいラーメンに出会って幸先よい徳島遠征でした。 鶏パイタンよりも鶏塩ラーメンのほうがおいしい。ぎょうざは...徳島川内店」さんでいただきました。  鶏塩ラーメンと鶏パイタンをいただいたが、 鶏パイタンよりも鶏塩ラーメンのほうがおいしい...
...料理がやってきました 気を取り直して まずはスープからいただきます 見た目はちょうど昼間にいただいた鶴麺さんの鶏白湯っぽい レンゲでズズっと飲んでみると “おや!なんとも言えないコクがあるのに口どけというべきかサッと引きます”...
...それだけ、コアなファンが多いと思われます。 テイスティング ドロドロの鳥白湯と野菜のスープ。 コラーゲンタップリのスープで女性も嬉しい。...久し振りだから?多分それだけが理由ではないと思いますが、なんだかメチャウマ♪ 鶏白湯+野菜の粘度があるスープは雑味が少なく...
...そのスープは茶系で濁った白湯ベース。 魚介節と鶏白湯スープとのバランスがいいと思います。...東京ラーメン射心。 11時半で空いてます。 醤油で無く、鶏白湯辛い麺大盛り950円注文。...卵かけネコまんま スープの絡みが良い縮れ平麺に、鶏白湯に魚介の風味が加わった...
...「ちゃんぽん麺並(750円)」を注文。 乳白色のあっさり鶏白湯系スープ。 乳化はしていますが、比較的さらっとしています。...カレーちゃんぽん カレーパウダーがたっぷりかかってます。 鶏白湯とスパイシーなカレーの風味がとてもあいます。...全てで太麺か細麺か選べるそうです。 ちゃんぽんのスープは鶏白湯がベースで...
...300円 ごちそうさまでした。 鳥塩豚骨味と言うよりも鶏白湯的? 約10年ぶりの再訪...そして鳥坂ラーメンですが、塩ラーメンと言うか鶏白湯に近い。豚骨も入っていますがほとんど感じないほどの濃厚さ。...とんこつ醤油の支那そばに対して鶏白湯をかなり感じる鳥坂ラーメンといえばいいのかわからないがどちらも甲...
...いただきます! 麺は熱盛りでもコシがある! なかなかの太さで食べごたえがあり 小麦の風味もバッチリ♪ つけだれは魚介+鶏白湯かな。 濃厚...
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