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口コミ・お店の情報に「鶏白湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラーメンを推すように出ていました 鶏白湯か醤油で迷いましたが、ここは鶏白湯を食べてみましょう...お肉は、ジューシー卵がトロトロ 比内地鶏の玉子使用。 ■比内地鶏白湯ラーメン 極上の比内地鶏のガラを12時間煮込んで白湯に...
...■アジフライ ■雲仙ハムカツ ■しみしみ大根の唐揚げ ■ご飯・麺 ■お茶漬け(鮭・生わさび) ■鯛そうめん ■鶏白湯ラーメン ■甘味 ■...
...万人受けするお味だと思いました。鳥白湯をベースに煮干しをブレンドした感じで...特製煮干しそば（しょうゆ）950円を注文。 ベースは鶏白湯＋煮干しなのだが、想像していた煮干しとは違った...ポットのスープ割りを飲んだらこのスープが煮干し・鶏白湯の旨味がある美味しいスープでした...
...■特製 生姜鶏白湯 980円 前面に出てくる生姜！それをしっかり下支えする鶏パイタン！お見事な完成度です♪ ■生姜鶏白湯ラーメン...
アガリコ餃子楼 皮から手打ち餃子＆オリエンタルタパス 北千住
【北千住駅西口 徒歩3分】4坪の小さなお店には『美味しい楽しい幸せ』がいっぱい！！
5597人
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貯まる・使える
...■まるごとエビ餃子 1本 ■名物点心<汁> ■鶏パイタンの水餃子 ■サンラータン水餃子 ■茹餃子マーラーソース...■トリュフシューマイ ■餃子 ■シウマイ ■鶏パイタン水餃子 480円 ＋ シャンツァイ 100円 ■四川風よだれ鶏...■焼売450円 ■手づくり餃子350円(税抜) ■鶏パイタンの水餃子480円(税抜)...
...■ももBIG串 ■レバー串 ■一口餃子 ■牛もつ鍋 ■鶏ユッケ ■鶏串かつ ■肉味噌石焼飯 ■濃厚鶏白湯ラーメン ■ぼんじり ■炙り〆鯖...
...特にオススメなのが「鶏雑炊」 かなりポリュームあるので ２、３人でシェアするのが良いかも。 かなり濃い目の鶏白湯スープに、 若鶏の肉が程...
...夜鳴きそば、特製まぜそばなどがある店です。 「大山鶏のつけめん（1100円）」を注文。 麺の量は230gです。 茶濁の魚介鶏白湯系のつけだれです...
...お食事、〆の一杯としても最高のラーメンです。 ハーフ 548円 ■濃厚鶏白湯ラーメン 大山どりを8時間以上煮込んで作る白湯スープは旨味がたっぷりあるのにくどくなくバランスが良いです...
...若武者 （福島） ドゥエ イタリアン （東京） 信州鶏白湯 気むずかし家 （長野） 牛骨らぁ麺 マタドール（東京）...豚骨で もこってりが好き，鶏白湯が好き，という人には少し物足りないかも...スープをひと口啜ってみる。わりと透き通ったスープだけど、鶏白湯のような多少ペタペタする感じが...
...お出汁はしっかりとお出汁の旨味を感じました。 個性的なお出汁でラーメンで例えると豚骨スープと鶏白湯スープを足して2で割ったような感じでした...
...ぼんじり ■鳥南蛮 ■煮込み ■鯛のお刺身 ■ネギトロとアボカドのタルタル ■鶏白湯ラーメン ■白子ポン酢 680円 ■とろさば燻製 390円 ■白レバの丸焼き...流石大吟醸旨し！ その他、鳥南蛮、煮込み、締めのラーメン、 ラーメンは鶏白湯スープで細縮れ麺が硬めの茹で加減で締めには最高！お料理には外れのない美味しさです...
...卵もオレンジ色の憎いやつw しかも薬味もたっぷり。 青ネギや鰹節など。これはええね。 あと、スープ？が鷄白湯で滋味深いやつ。 お通しのシ...
...■辛つけ(\980) ■私が頼んだ辛つけ小 ■彼が頼んだ鶏白湯つけ麺 ■母が頼んだぶっかけ ■辛つけ辛さ中 つけスープ...その跡地にオープンした辛つけ麺の専門店です。ベースとなる鶏白湯が非常に美味しいので...辛いものが苦手な方やお子さんも食べられる鶏白湯スープのつけ麺も提供...
...北千住に来ています。 いやあ、こういう日もあるんですよ。 頑張っちゃって入谷で天ぷら→ウォーキング→鶏白湯ラーメン。入谷から北千住に戻っ...
...ビールです。 お通しは 鶏皮の和え物 です。 最初に 鶏のスープ が出てきました。 塩気控えめのサラリとしたスープで 鶏白湯のどろどろスープより優しい 味わいです...
...私にドストライクな鶏白湯煮干しのお店、音のすぐ近くにあります。...もう、この傷心ハートは 音 の煮干し鶏白湯に 癒やしてもらうっきゃない。そうだ...「麺屋音別邸」さんが！ 音別邸さんの「生姜鶏白湯」は 絶品なんだよなぁ〜 第5ランチ行っちまお〜かなぁ〜...
...2.浅蜊スープにダシダ（韓国の牛骨調味料）と市販の濃厚鶏白湯鍋キューブを入れてスープ完成 3.テールが霜降りなので事前に数時間は蒸して脂を落としておく 4.浅蜊ダシダ濃厚鶏白湯のトリプルスープに、生姜、蒸したテール、ハチノスを入れて煮込む 5.一度スープを冷やし固めて上に浮いた脂を取り除く（テールの脂はくどいので取り除きます） 6.テールがホロホロ、ハチノスがクタクタになるまで煮込んだら完成 ダシダや鶏白湯のケミカルな旨味に抵抗なければメチャ美味な煮込み料理を楽しめるはず...
...■牛脂と山葵とマヨネーズ(ハーフ) ■和え玉(ハーフ) ■鶏白湯×金目鯛のつけそば ■釜玉ｶﾙﾋﾟｽﾊﾞﾀｰ和え玉 ■イカ墨のネロ ■濃厚煮干蕎麦 味玉 ■三種の節 ■(限定)鶏白湯×真鯛のつけそば/1,100 ■特製煮干中華そば 1,150円...またまた限定メニューを求めに 訪問日時 2月10日 14時 鶏白湯×平目のつけそば ウニクリーム和え玉 感想 毎週の恒例！今回の限定も大当たり 鶏白湯の中に魚介の風味が見事にマッチして...
...鹿児島・宮崎産の鶏肉をドロドロになるまで長時間炊き上げた鳥白湯スープと煮干しを合わせたコラーゲンたっぷりさを推し出したようです。 鳥白湯スープとしての出来は悪くないですが...塩分濃度は丁度良い具合です。 鶏スープは鶏白湯なのでコッテリと濃厚な味わいですね〜...
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