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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...青海苔、とろろ昆布、三つ葉、ネギ 大将のお婆ちゃんの作る麦味噌 初めて飲む感じのまろやかな麦味噌 ◆デザート...お椀のお味噌は、大将のおばあちゃんが作った麦みそでとてもやさしい味で美味しかったです...
...発酵バター、南瓜ピューレ、コリンキー南瓜、落花生」 ■⚫鯖「鯖寿司チーズ、麦味噌、大葉包み ケールパウダー」 ■⚫秋刀魚「秋刀魚肝ペースト、コシアブラ、焼きナス...…………………………………… ⚫鯖 「鯖寿司チーズ、麦味噌...
...コンテンポラリーな味噌ラーだったら、赤味噌っぽい塩気と引き締まった風味輪郭で攻めるところなんだろうが、「甘味をキープ」している麦味噌っぽい旨味も感じられてこれが実に旨い...
...チキン母さん煮定食。 大戸屋は5年振りくらいな気がするが、安心安定の美味しさ。 母さん煮はけっこう良いダシの感じ。 麦みそ汁が野菜タップリでヘルシーかつちょうど良い美味しさ...
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