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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たまりづけ/塩辛クリームチーズ/塩辛だけ/博多あぶり明太子/梅水晶/ピクルス/愛媛の麦みそきゅうり/冷やしトマト/冷やっこ/冷やし焼きナス/カブの浅漬け ※上記から2種お選びください ■小皿盛り(3種) クリームチーズ米麹みそづけ/いぶりがっこクリームチーズ/モッツァレラたまりづけ/塩辛クリームチーズ/塩辛だけ/博多あぶり明太子/梅水晶/ピクルス/愛媛の麦みそきゅうり/冷やしトマト/冷やっこ/冷やし焼きナス/カブの浅漬け...
...ベースとなる濃厚煮干スープがしっかりと × 信州味噌と鹿児島の麦みそは優しく&甘め × 数種類のスパイスで後から辛味が ×...スープを口に含むとまずガツンと煮干し! からの麦味噌の甘みとスパイスのアクセント! うーん!美味しい!...1200円 おや? 初手がすっぱい スープは 信州味噌と鹿児島麦味噌と数種のスパイスをブレンドした味噌ダレに...
...雲丹も淡白かな ■のどぐろ、さっと炙り。塩で。脂あり ■海苔巻き、わさび多め。やっぱり海苔が… :(˘•̥ㅁ•̥˘ ): ■麦味噌の蜆汁...
...■海のミネラル海藻岩海苔サラダ ■肴 こちらは通年あるグランドメニューです。 ■麦みそキュウリ ■うずら卵正油漬け ■白菜キムチ ■長芋のわさび漬け ■イカの塩辛 ■かつおの酒盗 ■明太おろし ■梅水晶 ■揚げもん。 こちらは通年あるグランドメニューです。 ■キスの天ぷら 3尾 ■ふぐの唐揚げ 1尾 ■カキフライ 5コ ■ポテトフライ ■若鶏の唐揚げ ■ちくわの磯辺揚げ ■〆。 ■今酔の海鮮丼 ■おにぎり 梅/明太子/鮭/麦味噌...
...食事の終盤になれば自動的にサーブされましたが。お値段もまあやや高目だな。今日は、鳥肉の黒酢酢豚みたいなやつに納豆と、味噌を麦味噌に仕様変更しました...
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