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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
個室居酒屋 地鶏坊主 一宮駅前店
一宮駅徒歩2分！！2名様〜完全個室、多数完備♪名古屋飯と地鶏焼鳥串の専門店！喫煙席/禁煙席
536人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...【宮崎】 芋焼酎の王道。トロッとしたあまみ、キリッとした後切れが特徴。 ■一刻者 【鹿児島】 名の通りの頑固者。良質の芋麹が実現した芋本来の甘い香りと...
...■キンミヤ 25度 ■黒霧島 ■常圧蒸溜 かすみそう ■二階堂 ■無濾過かめ壺仕込み 壱岐 海豚 ■吉兆雲海 黒麹仕込み ■【果実酒】 ...
黒毛和牛と土鍋ご飯 大衆焼肉 こたろう 一宮店
◇らんいちの店◇ 国産黒毛和牛を中心とした和牛と希少な一等米を土鍋でおいしく！
127人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...当店名物 》 ■【前日までの要予約】熟成一本ハラミの塩麹漬け ■らんいち 【前日までの要予約】※1本からのご注文......
...★吟醸工房七(精米歩合55％)、奇麗な山廃 ★一念不動白麹、純米吟醸七に白麹をブレンド ・牛しゃぶ、魚のムース...jp ★吟醸工房七(精米歩合55％)、奇麗な山廃 ★一念不動白麹...
...■海王 （鹿児島）ジョイホワイト芋を使った 芋焼酎らしい風味が特徴。 楽山、芋焼酎の１番人気。 ■酔麦香 （鹿児島）手造り黒麹甕壷仕込み 楽山...
...思わずハンバーグと叫びたくなる程の肉厚と肉汁こちらは肉肉しくも、さっぱりソースでペロリといただけます そして味噌汁が麹味噌かな？お袋の味って感じで具沢山で箸休めにいい仕事してました 最強の肉定食でした また是非いきたいと思います♪...
...・ショット売り各1杯(90ml)…「600円」 ・ショット売り各1本(720ml)…「3,200円」 ■★一刻者 <白麹・常圧蒸留>…芋本来の甘い香りとスッキリとしたなめらかな味わい。 ■★紅一刻 <白麹・常圧蒸留>…紅さつま由来のフルーティな甘い香りとまろやかな味わいが特徴。 ■★黒一刻 <黒麹・常圧蒸留>…黒麹仕込のこだわりの全量芋焼酎...
...コクがありさわやかな後味淡麗な中辛口。 ■大雪乃蔵 (本醸造) ・合同酒精株式会社。旭川市。道産米を精米歩合65％まで磨き、低麹歩合で仕込んだ本醸造酒。 ■男山 御免酒 ・男山株式会社。旭川市。低アルコールにもかかわらず旨みがある、ソフトタイプの原酒。爽やかな味わい。 ■国士無双 (純米) ・高砂酒造株式会社。旭川市。米のコクと旨味を充分に引き出し、麹の香りをほのかに残した純米酒の正統...
...(大)「2,200円」 ■紅鮭のハラス焼き ■銀ガレイの西京味噌焼き ■特大トロサバ一夜干し ■マグロカマの塩麹焼き ■サバの味噌煮 ■...
...・小盛 5個「550円」 ・大盛 12個「1,320円」 ■【 焼魚＆煮魚 】 ■銀ガレイの西京味噌焼き ■マグロカマの塩麹焼き ■【 ...
...・グラス…530円 ・ボトル…3,200円 ■つくし（黒） 【福岡】 黒麹で造り上げたしっかりとした深みの有る味わいです。 ・グラス…550円 ・ボトル…3...・グラス…550円 ・ボトル…3,500円 ■残波 黒 【沖縄】 黒麹本来のキリッとした厚みのある味わいが特徴です...
...特別純米 ■木曽三川 本醸造生酒 ■《 ウヰスキー 》 ■山崎 (十二年) ■白州 ■知多 ■《 果実酒 》 ■自家製 麹レモンサワー ...
...表面はしっかりとマスキングされています。熱々スープは九州の麦味噌ベースですが特に違和感は感じません。 ほんのりと麹の甘みを感じるスープですね...
...うなぎ串 白焼き串 肝焼き串 各1本 ■和食のプロが作るオススメ 特製 牛スジ煮込み ぷるっぷる だし巻き玉子 煮魚 麴焼 ■炭焼き料理...
...おだしの聞いた卵焼きがのってて、大根おろしと 醤油麹がかけられています！ この醤油麹がまた美味しい♥️ たまりませんね しかも思ったより量があり...だし巻き卵乗っているとは斬新すぎる。 それに、あんかけともろみ麹...
...■大海老フライ １本 ¥450（税込価格） ■プリっとした食感 ■鰆の塩麹焼き ■奥：わさび漬け／バターと干し柿のミルフィーユ ■河豚の煮こごり ■煮物...☆ 茶碗蒸し ☆ わさび漬け／バターと干し柿のミルフィーユ ☆焼物（鰆の塩麹焼き） ☆ 河豚の煮こごり ☆ 御飯にお味噌汁...
...■【焼酎】 ■・月の扉【麦】グラス ○ロック・水割・お湯割からお選び下さい。 ■・感謝の一滴 黒麹【芋】グラス ○ロック・水割・お湯割からお選び下さい...
...■コークハイ ■ウーロンハイ ■緑茶ハイ ■一番札（グラス） ■さつま司 黒麹（グラス） ■鳥飼（グラス） ■残波（グラス） ■■業界初■ストロング酎ハイ各種...■赤霧島（グラス） ■一番札（ボトル） ■さつま司黒麹（グラス）...
...みそ吟は、北海道の厳選されたコク深い赤味噌と甘みの強い麹味噌を使用した極上の味噌ラーメンがウリで...まずは味噌ラーメンが出来上がってきます。味噌ラーメンは、赤味噌と麹味噌の合わせ味噌をベースにしたスープで...
...■生ハムのシーザーサラダ ■冷やしトマトのサラダ ■揚げ物 ■雲仙ハムカツ ■塩麹の唐揚げ ■フライドポテト ■カニ風クリームコロッケ 1個 ■明太チーズ春巻き...■ジャスミン茶 ■カルピス ■オレンジジュース ■りんごジュース ■ソーダ ■塩麹唐揚げランチ...
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