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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
焼処 大山どり・鍋 ゆきひら 伊川谷本店
インボイス対応店【明石・神戸西】深夜3時まで営業★鳥取県産大山どりを味わう鶏焼肉居酒屋！
620人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...お気軽にご予約時にお申し付けください。 ※3日前までに要予約 ■《さっぱり新感覚》瀬戸内塩麹レモン鍋 ■≪夏季限定≫海鮮チゲ鍋 こだわり...
...ヒジキとほうれんそうで野菜が摂れて、炭水化物のご飯と大豆と麴でできた味噌汁という素晴らしいバランスの朝食です。...ヒジキとほうれんそうで野菜が摂れて、炭水化物のご飯と大豆と麴でできた味噌汁という素晴らしいバランスの朝食です...
...今回出店されていたスイーツの一部を紹介させて頂きます。 くるみサブレ・・２００円 ブロックショコラ・・３７０円 麦麹と３種のバターサブレ・・２８０円 かぼちゃのショコラ・・３２０円 いちじくとショコラ・・３２０円 フィナンシェ・・２１０円...
...他には中とろと大切うなぎの1貫もの 麹熟成あかいか 本ずわい蟹軍艦 いわし 黒門伊勢屋わさびなす 季節の茶碗蒸し（筍） どれも美味しかったです...
...をオーダー！酒粕は、粕汁など、 この季節、関西人の肉体が 欲しています。 なお、酒粕は、清酒を製造する工程 で、米を原料とし、麹による糖化・ 酵母によるアルコール醗酵を 経て得られたもろみを圧搾する ことで...
...温か、優しい甘味(^_^) フルーツ人参の自家製玉ねぎ麹グリル～ディルの香り～、人参の苦味と甘味のコラボ(^_^)...温か、優しい甘味(^_^) フルーツ人参の自家製玉ねぎ麹グリル～ディルの香り～、人参の苦味と甘味のコラボ(^_^)...＊フルーツにんじんの自家製玉ねぎ麹グリル ～ディルの香り～...
...バケットゾリーブ ¥200 二種類のオリーブがはいっていて、 程よい酸味が美味しいです。 生地は味わい深い 塩麹ぶどうパン ¥100 上にザラメ糖がついていましたが...
...今回は初夏の旬の野菜を使用したサラダバーの提案だそうです。 きゅうりとトマトを使用した「きゅうりとトマトの塩麹にんにく和え」、ブランド玉...
...私がオーダーしたのは ・生塩麹の鶏焼きと選べるおかず定食...■コーヒー（ストロングブレンド） ■ごはん・豚汁 ■鶏の塩麹焼き・きのこ出汁オムレツ・揚げだし豆腐...■メニュー表 ■キャンペーン ■信州福味噌の塩麹焼定食...
...一年中オーダーできる固定メニューもありました。 今回は固定メニュー自体がなくなっていました。 今回、焼酎は芋麹芋(600円)と麦佐藤(630円)をいただきました...
...それがかえってオシャレな感じを醸し出しています。 野菜たっぷりのワンプレートランチです。 塩麹チキンをメインに、スイスチャード、...
...スタッフの方の感じも良く、料理も美味しかったです。 焼酎が好みのラインナップでうれしかった。 焼き枝豆 鶏とキャベツの塩麹炒め 鰹のはらんぼ焼き 炊き立てご飯が最高に美味い コロナ禍のせいで県外になかなか出かけられなかった頃...
...優しく軽快な逸品です。 グラス…600円 【税込660円】 720ml…4,200円 【税込4,620円】 ■佐藤 黒 黒麹仕込み独特の力強さと...
...○薬膳スパイスカレー 淡路島の玉ねぎをあめ色になるまで炒めて､数種類のスパイス､お出汁は干ししいたけ・干しえび。 塩麹に漬け込んでグリルした鶏もも肉と季節のお野菜をトッピング...
...■野菜と米粉を使ったランチプレート(AorB) 野菜の種類は仕入れや季節に応じて変わります ■A ・本日のスープ ・麹ドレッシングのサラダ ・グリル野菜 ・米粉のキッシュ ・米粉のパン ・卵のグラタン ■B ・本日のスープ ・麹ドレッシングのサラダ ・グリル野菜 ・クロックムッシュ(ホットサンド) ※ドリンクセット(コーヒーor紅茶)はプラス¥300...
...・ジンジャーエール ・Gokuri ・コカ・コーラ ・カルピス ・烏龍茶 ■焼酎・地酒・梅酒 ■千亀女 芋焼酎 黒麹 鹿児島 1杯 450円...
...低糖質に。 チーズをインして、満足感アップ ◯春キャベツと炒り卵のコールスロー 春のお野菜たっぷり ◯皮付き芋と新玉ねぎの塩麹グリル ◯切り干し大根のヤンニョム ◯煮豆腐の桜生姜あんかけ ◯根菜と蒟蒻の筑前煮 ◯おふくろのひじき煮 ◯手づくり浅漬け...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
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