川西・猪名川の麹に関するお店

...844円 家内は赤魚の塩麹焼き定食？(五穀米/小) 977円...見た目だけで満足できます。 私は★赤魚の塩麹みりん漬け炭火焼き（五穀ご飯）＠997 赤魚は淡白な白身ですが昨今のブーム★塩麹で引き締っています...

...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！　■◆焼酎　■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...

...発酵ケールドレッシングとかビネガーで和えて発酵とか。塩麹とか甘酒とか使用してとにかく発酵！！！...好みの味…！！とっても美味しかった！ 全然気づかなかったけど塩麹と甘酒が入っているらしい…！ セットではサラダとドリンクが付いてきます〜 ⋆...

...メニューもほぼ同様ですね。 今回いただいたのは、いまはやりの塩麹を使った 塩麹からあげ定食（カレーうどん） 950円 をいただきました。 カレーうどん＋こんぶのおにぎり＋塩麹からあげの構成です...

...神戸大丸の週替わりのパンコーナーに出店されていました。 ルカーおばさんは居ませんでした。 ◆米麹の自家製酵母の食パン ◆バケット 薪の石窯で焼いた季節の天然酵母パンです...

...■食パンの説明！！赤ちゃんにも安心みたい！　■米麹酵母の食パン（1斤）メニュー　■惣菜パンメニュー　■米麹酵母の食パン（1斤）　■ここね！　■とうもろこし❤️...クリームチーズとカスタードのブリオッシュ 270円 お米と麹の自家製酵母を使ったあっさりめのブリオッシュにカスタードとクリー...

...黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごし。垂水温泉水「寿鶴」を使用。ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。　■くじらのボトル黒麹仕込 黒麹特有の香りとキリリと絞まった強い味わい...

...■地酒　■獺祭　■秋鹿　■玉乃光　■司牡丹　■呉春　■八海山　■麦焼酎　■ちんぐ 白麹　■泰明　■芋焼酎　■きろく　■富乃宝山　■赤兎馬...

...■日本酒　■秋鹿　■呉春　■辛丹波　■純米樽酒　■吟醸生貯蔵酒　■黒松 白鹿　■焼酎　■紅乙女（胡麻）　■さつま司 黒麹（芋）　■一番札...

...とんから定食1080円小鉢しらすおろし とんすい気になるから寄ってみました。 唐揚げは、酒粕の味がしっかりしていて、醤油麹で、味は濃いめ...

...種類は日によって異なります。　■果実酒　■青谷の梅（梅酒）　■泉姫（ゆず酒）　■焼酎　■㐂六　■富乃宝山　■なかむら　■佐藤黒麹　■中々...