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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
オサカナスタンド 万
旬の魚と季節のお酒を楽しむ！ゆったり空間でオサカナ補給！歓送迎会ご予約受付中！
532人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...倍の8名で。 人数が多いと沢山の種類を頂けて良いですね。 本日のお勧めからと、普段気に入って頂いている物を注文。 鯖の塩麹焼きがシンプルで美味しかったです...
...■アッシュパルマンティエ ■鮮魚のアクアパッツァ 2人前 ■塩麹漬けスペアリブ 2人前 ■本日のピザ 990円〜 ■砂肝と小さなお芋のサラダ...サーモンのカルパッチョ。肉厚で、プチトマトがたっぷりと鮮やか。 メインは塩麹漬けのスペアリブ...
炭火焼肉じゃけぇ 阪急伊丹店
【伊丹駅徒歩5分】座敷有◆上質なお肉をリーズナブルに堪能！オススメは名物の「5秒ロース」
836人
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初回ネット予約で1,000pt
...緑茶割り/ウーロン ボトルは多数ございます！！詳しくはスタッフまで！ ■二階堂 選び抜かれた大麦と麦麹、清らかな水だけで造った焼酎。 原材料も麹も麦100％の焼酎は日本で初めての試みでした。減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘みを十分に引き出しました ■黒霧島 大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み...
...通の人こそ飲んでほしい名高い焼酎。 ■佐藤 さとう 鹿児島 黒麹仕込み独特の力強さとしっかりとしたボディ。...■女王蜂 じょうおうばち 黄麹を使った華やかな風味。初心者向けの焼酎。 口あたりが良く清涼感のある飲み口。 女性にとても人気の芋焼酎。 ■伊佐美 いさみ 一度は飲んでみたい入手困難な芋焼酎。 焼酎ブームの先駆けの銘柄ともいえます。 黒麹を使い一次仕込みは甕...
...■混ぜる前のアイスコーヒー(^^) ■スペシャリテイーブレンド ■レアチーズケーキとオーガニックブレンド ■ケーキセット♪ 塩麹のキャラメリーゼ。 ■レアチーズケーキ ■塩麹のキャラメリーゼ...
...■蕎麦 ■香の物 ■薬味を少しかけ華やかに！ ■島根県地酒飲み比べ ■３杯で一合以上ありますね。 ■飲み比べについている米麹のイカ塩辛？...
...赤貝ってこんなだったんだ。 ■松茸と鱧の土瓶蒸し。に海老とかしわも入っています。だしに酔いしれます… ■さわらの麹づけ これは作るのでお手本知りたくて頼んだ...
...■スーパーニッカ(S） ■スーパーニッカ(W） ■■焼酎 ■【麦】 綺羅麦/びっきり/隠し蔵 ■【芋】 さつま司 黒麹仕込み/小松帯刀 ■伝 黄麹仕込み...
...2月6日(月)：鱈と野菜の酒粕味噌蒸し 2月7日(火)：鶏モモの塩麴クリーム煮 2月8日(水)：高野豆腐と春菊の肉巻き煮 2月9日(木)：休業日 品切れの際はご容赦ください ■いちじくタルト ■地元の農協直販所スマイル阪神で野菜を仕入れ ■日替わりアプサラ定食 ■抹茶ラテ ¥490 ■アプサラ定食（ごろごろ野菜の塩麹入り豆腐グラタン）¥1090 ■厚揚げと野菜のガドガド丼...今日のメインは豆とじゃがいものトマトグラタンでした 小鉢はにんじんを麹で炊いたものや...
...特にカリフラワーの味はせず。カリフラワーがそんなに好きではない私には飲みやすくてありがたい。一緒に来たパンがとても美味しい！麹のパンなんだとか...
...■美味しいね ■蟹ってストレートw ■中庭 ■外観 ■かに酢 かにとサーモンの麹和え ■かにお造り ■生ビール ■茶碗蒸し ■これはみんな好き ■熱々...季節の一品は『かにとサーモンの麹和え』 かに酢もちょぴりサイズ...
...お通し（鮮魚とキウイソースのサラダ） 本日の鮮魚盛り合わせ 燻卵ポテトサラダ 750 出汁巻き玉子 790 自家製いかの醤油麹漬け 770 甘鯛松笠焼き 1210 しみしみ大根 仙台牛コンビーフのせ いぶりがっこチーズ 720...
...その他、本日のオススメセットメニューもがんばっています。 本日頂いたのは、ビフカツ定食と塩麹付け豚丼とミニおうどんのセット。 ＰＧＭ系の...
...とっても居心地いいですよ(o^^o) メルマガ登録すると、生中が常に生大ジョッキに！また、貴重な限定黒糖焼酎(龍宮白麹)を数量限定で無料試飲させてもらえたり...
...■子牛のパン粉焼 チーズイン ■渦巻麩、ナメコの赤だし ■香の物？辛子漬け？麹漬け？ ■美味しいご飯 ■マロンアイス、柿、ブルーベリー、梨...ご飯、上手く炊かれて、赤だしは、渦巻麩とナメコで出汁が効いて、香の物は、辛子漬け？麹漬け？でご飯に合う...
...■【蒸す 煮る】 ■本格四川山椒のきいた麻婆豆腐 ※辛さをお好みで調節致します。 ■大山鶏と野菜のクリーム煮 ■大山鶏の塩麹蒸し ■しい...
...関西以外の方は知ってますか？ そんなわけで今回買ったのは、お酒でなく… 甘酒(ノンアルコール)と奈良漬 伊丹の麹でつけても奈良漬やしw これは私は食べてないからよくわからず...
...■ほうぼう ■生麩 ■みすじ ■炊き込みご飯 ■究極の生ビール！復活！ ■個室で宴会コース ■佐藤 黒麹 白麹 麦 各600円...
...麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシと小麦風味ある味わいで頂けます。麺大盛まで無料となっています。麹で下味をした大判で厚めのレアチャーシューが１枚入っていて...
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