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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...なかなかやります。 コーヒーは普通です。 モンブランソフト:600円、コーヒー:380円 熊本山鹿市麴知城・栗と空ピットインです ブラックモンブラン...
...天ぷらも美味しいです。ご飯にかかってるカリカリは大好き過ぎて家でも真似させて頂いてます。 塩麹とか金山寺味噌とか蕎麦茶も販売してあって買わせて頂いてます...
...空間が空きすぎている感じがしました。 塩麹のからあげがおいしいとのことでしたが、お昼は「塩麹の南蛮」のみ。からあげは単品でもだしてないとのこと。残念。料理はとってもおいしかっただけに、塩麹のからあげ...
...ちょっとジューシーさは欠けますが結構な数のからあけがゴロゴロです 味噌汁はアツアツ！これ大事です！ 具材は大根とワカメ 味噌は麹が利いた田舎味噌な感じです 中盤にご飯が枯渇したんでおかわりをお願いしました 「どれぐらいします？」との問いに...
...過去には刺身も出していたようですが山ろく同様に提供を止めてしまったようです。 デフォルトで塩、タレ、麹味噌といった濃い味付けとなっており全て焼き上がった状態での提供...
...■お野菜のパン(よもぎ、かぼちゃ、トマト、黒豆麹) ジャム、カッテージチーズチーズと ■◎レモンのムースと苺100%のシャーベット、マンゴーヨーグルトのアイス ■やけに美味しい珈琲 ■卓上の様子 ■お茶 ■お野菜のパン(よもぎ、かぼちゃ、トマト、黒豆麹)...タイ風スープに虹色パン 色んな手作りのジャム じゃがいもの塩麹グラタン？ 満腹感(〃ω〃)に包まれておりますと...
...■【店内】柑橘類もいっぱい！ ■施設風景〜♪ ■外観〜♪ ■産直です♪ ■いい湯だった〜♪ ■最中でお口直し♪ ■かぶせ茶麹アイス♪ ■...
...■辛子レンコンボール 熊本名物の辛子蓮根を丸めました！ ■揚げ豚足 熊本名物 「揚げ」豚足です ■鶏の塩こうじ焼き 木屋本店の麹で塩麹を作り...
...使用のお米 ■工房 ■店内 ■店頭 ■山鹿温泉プラザにはお徳用パックで置いてある。 お米は全てこだわりの「無添加米」 麹専門店「木屋」と並行して見学できるのがこちら...
...コンビニチキンよりお安くて もちろんめっちゃ美味しいです！！ 暑かったので 期間限定の塩レモンを頂きました！ 塩麹なども使われた甘酸っぱいレモンたれ...
...一人ひとりの、少しの気持ちが、少しずつでも出来ることが、いつか実になって手助けとなればと思います。 黄金千貫と白麹の組み合わせ。 それに...
...熊本電鉄菊池プラザ向かい側の鶏肉屋さんです。 鶏肉とともに唐揚げも売られています。 若鶏の唐揚げ、塩麹漬けの骨つき唐揚げ163円税込を購入...
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