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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...煮物 海老紫陽花真薯 若布麺 冬瓜 柚子 造里 石鯛野菜巻き 紋甲烏賊 縞鯵 山葵 あしらい天草通詞島塩 焼物 飛魚塩麹焼 長崎牛黄身ソース ズッキーニ 焚合 丸茄子揚げ出し 煮穴子 千石豆 旨出汁餡 御飯 蛸御飯 新生姜 大根 薄揚げ 留椀...
...■ホテル特製パウンドケーキとショコラパウンド。 ■雲仙地獄巡り。 ■いか麹和えをご飯に。 ■いか麹和え。 ■「いか麹和え」...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
渡伊経験を経て、吉田貴文シェフが表現するのは、郷土と向き合う国見町イタリアン。
6622人
...有明海のコウイカ、フェンネルの種と葉』 生魚 麹 『有明海の真鯛を1年間麹発酵させたジャガイモのペーストと雲仙赤紫大根で包み、豆腐とジャガイモ麹のソース...
...目玉焼きの下に生姜焼きその下にキャベツ。丼が大きいからご飯だけ残りそうと思ったら、中からバラ肉。塩麹を使ったような味付けで上の生姜焼きとは違って2度楽しめました...
...■トルコライス (*´ڡ`●) ■朝ごはん (*´ڡ`●) ■小エビとペンネのhalf&half ■メガトルコライス ■塩麹鍋 森のしらべで新年会...
...卵乳不使用、国産小麦ときび砂糖、塩麹で作ったクッキーは香ばしくザクッとした食感もgood♥️...など 素材の生かし方も大変勉強になります。 玄米を塩麹と梅干しで炊いたものも美味しくて美味しくて...
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