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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...祖母山登山後、 こちらの道の駅で山バッジがあるという事で訪問。 早く風呂に入りたい気持ちと、 国産大豆使用味噌、麹などのポップに惹かれ。...
...また次回の楽しみにします! 酒まんじゅう観がかわる! 麹だけでふわっふわっ! 振り返りシリーズ》 大分市内からも少し距離がある豊後大野市ですが 近くには ナイアガラの滝のような原尻の滝 など景勝スポットもあり 道の駅めぐりドライブにはとてもおすすめです。 こちらの道の駅では、酒まんじゅうコーナーがどーん! 地元のお母さん達が手作りした品々が並びます。 酒まんじゅうは、 これまで経験した酒まんじゅうと全く違いました。 普通は酒粕+ベーキングパウダーで時短で作られていますが、 ホンモノ!は麹の力だけで発酵させて...
...初めて飲んだ。 それが、なかなか。 ・丹誠 特別純米 原酒 (4.0) フルーティーさに化けそうな酸味甘味。 米(国産)、米麹(国産)。 麹米/山田錦、掛米/ヤマダワラ。 精米歩合、麹米55%...
...アルコール分 16度 自家栽培山田錦100% 精米歩合 85% 原材料 米、米麹 日本酒度 +4 酸度 1.8...15度以上16度未満 山田錦100% 精米歩合 50% 原材料 米、米麹...
...胃の弱い方は注意⚠️してください。 新メニュー 三国らーめん自家製の塩麹で作った塩こうじらーめんはめちゃハマりますよ。 何度食べても飽き...
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