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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日本初!プルコギ専門店が箕面の小野原にオープン。洗練された和韓料理とともにお楽しみください
9622人
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...d払い ・定休日→→年始1月1日 ・営業時間→11:30〜15:00、17:00〜22:00 ・注文料理→和牛モアルと麹漬けホルモンのスン ドゥブ×2膳 4,760円 定期的に訪れているお店...
...奈良 +6 特別純米酒 ■紀土 和歌山 非公開 純米大吟醸 ■焼酎[芋] ■一尚 シルバー 鹿児島 二五度 ■佐藤 黒麹仕込 鹿児島 二五度...
...[ おしながき一例 ] ①焼き魚(塩鯖、鰆、紅鮭etc) ②肉料理(ハンバーグ、地鶏照り焼き、豚肉塩麴焼きetc) ③ふんわり美味しい出汁巻き玉子 ④揚物A(海老天...
昼も夜も気軽に立ち寄れる古民家を改装した木の温もりが感じられるオシャレなカフェ空間♪
1827人
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...今回はカフェ利用で訪れました。 ·イチゴ&オレンジ甘酒スムージー ノンアルコールの甘酒は 麹の優しい甘さに いちごとオレンジの風味が 重なった口溶けの良い スムージーです...
...■WHISKY ■ハイボール ■コークハイボール ■ジンジャーハイ ■SHOCHU ■蟻(麦) 厳選した大麦、大麦麹を高隅山系の伏流水で仕込んだ麦100%本格焼酎...
【石橋阪大前駅徒歩1分】京赤地どり朝〆一羽捌きの新鮮な鶏×熟練焼き師の技が光る本格焼鳥店
1428人
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...■お漬物3種 旬のお野菜を手仕込み塩麹漬け。麹が野菜の旨味を引き出してます。 ■肉みそときゅうり...■◆焼き鳥屋の甘味◆ ■米麹甘酒とイチゴのアイス 麹由来の甘酒と豆乳ベースのアイスに旬果実の組み合わせ...
...900ml ■黒霧島 ボトルキープ 900ml ■白麹仕込み 佐藤(芋) 白麹の柔らかい酒質に素直な黄金千貫の甘さを表現しました。 ふくよかな香りと柔らかな口当たりの中に、芋の甘味が広がります。 ■黒麹仕込み 佐藤(芋) 黒麹仕込み独特の力強さとしっかりと...
...■【芋】黒伊佐錦<鹿児島県> 麹に黒麹を用い製造したもので、黒麹特有の濃厚な香り...
...口にした瞬間、鼻のまわりにふわりと広がる余韻をお楽しみください。 ■芋(鹿児島) いも麹芋、安田、フラミンゴオレンジ、クールミントグリー...
地元食材を使った薪窯ピッツァや手ぶらで楽しめるBBQを満喫!ペット同伴OKなテラス完備◎
1496人
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...・青ネギ ・トウモロコシ ・ナス ・燻製カマンベール ■塩麴漬けされたナスが 味を引き立てます。 ■少しテラス席を見学...・ナス ・燻製カマンベール 野菜が一杯で美味しいです。塩麴漬けされたナスが味を引き立てます。 スタッフさんは20代...地元の新鮮な野菜がたっぷり。 特に塩麴で漬け込んだナスが絶品...
...それとも普段から? 満席でした~。 (22時半頃) お酒もあるみたいだからバーとカフェのようです。 雰囲気が東京の麹町カフェに似てるかな~...
...たれとの相性が良い本格ワイン!ラベルおみくじは、赤白各5種類! ■◆焼酎 ■黒霧島(芋)/90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...■焼酎 駒(麦)・霧島(芋) 一升キープ ■焼酎 駒(麦)・霧島(芋) ハーフボトルキープ ■黒霧島(宮崎県 霧島酒造)芋 黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ...
...若干、蕎麦の風味は弱いと思いますが塩で食べれば充分だと思います 蕎麦つゆは麹の香りがキツイので個人的にはこの蕎麦には向かないと思いました 従って...
...*鮭の塩たたき サーモンの表面を軽く炙ってあります。こだわりの塩とマッチ。 *鮭の塩辛 鮭の南蛮漬け 鮭の麹づけ 塩辛は生臭さがでないように...
...ボトル(一升瓶)3,850円(税込) ■黒霧島 グラス 黒麹は、トロリとしたあまみ、キリッとした後切れを生み出します。霧島酒造の90余年...
...【猿山鹿男】 箕面の隣、能勢町で蔵元みずから米の栽培から手掛ける 『秋鹿酒造』さんとのコラボ。秋鹿さんの山田錦の麹米 を約10%使い、 麹の酵素を最大限に生かせるよう仕込み 工程ではなく発酵工程で投入...
...■メニューの1部(その1) ■メニューの1部(その2) ■メニューの1部(その3) ■炙り明太子 ■サーモンとイカの麹漬 ■彩り野菜と海...
...■メニューby arumona ■メニュー2by arumona ■メニュー3by arumona ■ランチ定食(ブリの塩麹)by arumona...
...たれとの相性が良い本格ワイン!ラベルおみくじは、赤白各5種類! ■◆焼酎 ■黒霧島(芋)/90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
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