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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■白金乃露 《ボトル 一升瓶》 水・氷・お湯 無料サービス ■黒霧島 《グラス》 麹仕込み由来のトロッとした甘み...■いいちこ 《グラス》 厳選した大麦・大麦麹と天然の清冽な水だけで醸しました...
...■◎夕 SEKI 西酒造/黒麹・25度 ・グラス…550円 ・呑みきり…1,800円 ■〇富乃宝山 西酒造/黄麹・25度 ・グラス…580円 ・呑みきり…2,300円 ■〇山ねこ 尾鈴山蒸溜所/白麹・25度 ・グラス…600円 ・呑みきり…2,300円...
...確か「きまぐれ定食」という名だったと思いますが、そちらを2つ注文。要は日替わりランチで、この日は、これも確か、豚肉塩麹焼き。 鉄器の置か...
...笑 栃木のど田舎にあるので、 駅からだと徒歩で1時間以上かかります。 ほぼ車が必須のお店です。 こちらの大将は、麹町にある「うなぎ秋本」で修行...
...職場のきたみさん好きの女子3人でランチ♪ アスパラのスープも蕎麦茶プリンも当然美味しかったし、塩麹のカジキマグロも、玉ねぎのグリエも美味...
...グラス 540円 ボトル 3800円 ■平蔵 グラス 540円 ボトル 3800円 ■久保 黒麹三段仕込み グラス 480円 ボトル 3700円 ■久保 大分宇佐産裸麦 グラス 530円 ボトル 4220円 ■焼酎(芋) ■いも麹芋 グラス 540円 ボトル 3800円 ■不二才 グラス 540円 ボトル 3800円 ■八千代伝 白麹 グラス 540円 ボトル 3800円...
...まず、水、続いてお茶も提供。 最初に、小鉢と漬物提供。 小鉢は大豆の煮もの。漬物はキュウリとダイコン。麴漬けですね。どちらも美味いです。...
...ダシの味もロブスターのダシも味噌に負けてしまっており、、、 麹味噌が強く主張しており...お味噌汁がアサリ汁でした。アサリが大粒で美味しい〜(о´∀`о) 味噌が麹味噌なのかなー？美味しい♡ 雑穀米と白米が選べます...
...味は普通にマイルドな味噌味でした。 麺は中太のちぢれ玉子麺で、札幌タイプですね。 食べ応えは十二分にありますよ。 麹は・・・う～む、よく...
...牛サイコロすてーきの石焼きご飯 茶碗蒸し 小鉢 サラダ お椀 香の物 自家製葛きり 珈琲又は紅茶 ） ■池の露 黄金千貫 黒麹［芋焼酎］ （熊本県天草郡・天草酒造 ） ■川越 朝堀り甘藷仕込み ［芋焼酎］ （ 宮崎県東諸県郡・川越酒造所 ） ■萬膳・萬膳庵 ［芋焼酎］ （ 鹿児島県霧島市・万膳酒造 ） ■宝山 芋麹全量・宝山 綾紫 芋麹全量 ［芋焼酎］ （ 鹿児島県日置郡・西酒造 ）...
...■こってりラーメン ■こってりラーメン のり増 (￣∀￣) ■麹味噌ラーメン ■こってりラーメン 740円 ■麺上げ ■調味料...天下一品祭り開催中でしたww。 注文は、天一にしては珍しい？麹味噌ラーメン。８７０円（確か）。...そして末広店にもあった、麹みそらーめん 790円 のメニューもありました...
...ご馳走様でした。 お味噌汁は具沢山のとろ麦へ変更してます。お肉は鶏肉のメニューで麹が入った作り方です。 期間限定の韓国食堂 海鮮チゲあん...
...甘味の強い九州醤油が気に入ってレジ前に売られていたので数本購入。 帰宅して醤油麹を作ったら絶品でした 店主の優しさが詰まったお店、味とボ...
...やるな！スシロー！！！スゴい努力を感じます スシローなんて何年ぶりだろうか？ 気になる他のメニューも注文 塩麹熟成のマグロ、サーモン、赤...
...たくさんあるので、何にしようか迷います。 今日は和食にしようと決め オリービポークを使った ポークごま味噌麹焼き膳1150円を注文 小鉢が3種から選べるのもうれしい^_^ ポークは大きめのロース肉が三枚で 食べ応えがあり味噌麹の香りも良く ご飯が進む味付けでした...
...■ねぎいっぱいささみ明太子焼き 社長オススメ ■塩麹唐揚げ キャスオススメ ■元祖手羽先揚げ 1本から注文OK ■チキン南蛮 1本から注...
...ただやっぱりそれだけの価値がありますね。 居心地の良い雰囲気に美味しい料理と珈琲、あと店主がかなり優しい笑 オーダーは塩麹チキンとアボカドのカレー...
...■ペコリーノグラタン ■ラムギョプサルセット ■ラムタン ■セロリ ■ラムチョップ ■厳選、極上ラム肉 100g ■極上ラム塩麹 ■極上ラム醤油糀 ■タレ付け極上ラム100g ■タンドリー極上ラム肉 ■つけ麺のカエシと薬味 ■つけ麺 ■厳選！極上ラム肉。 ■欲張って追加したラムチョップ。 ■極上ラム肉の塩麹仕込み...
...■◆ 焼酎 ◆ ■【グラス】芋焼酎・とうと ※ロック・水割り・お湯割りをお選びいただけます。造りにこだわり、"黒麹"の魅力を最大限に引き出した芋焼酎...
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