ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■本格焼酎 ロック・水割・お湯割よりお選びください。 ■金黒 乙類本格焼酎 芋焼酎/鹿児島 “黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」...
...360ml 各750円 ■グラスワイン ■グラスワイン（赤・白） 各430円 ■地焼酎（ショット／ボトル） ■佐藤（黒麹） 750円／5000円...
...■本格焼酎 ロック・水割・お湯割よりお選びください。 ■金黒 乙類本格焼酎 芋焼酎/鹿児島 “黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」...
...■本格焼酎 ロック・水割・お湯割よりお選びください。 ■金黒 乙類本格焼酎 芋焼酎/鹿児島 “黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」...
...あと、最近始めたという白金豚のメニューもいただきました！ 三角バラ塩麹漬けとロースブライン液漬けです。 このロースが抜群に美味しくて...でもそのサラダのドレッシングが旨いです◎ さて待望のハンバーグですが、 「塩麹で味付けしてあります」とのことで...
...この日のランチは8種類 ・あじフライ定食＠880円 ・黒むつ塩麹焼定食＠880円 ・かきフライ定食＠880円 ・サバの生姜煮定食＠780円...魚波ランチ+飲み。 昼から飲めるようになったのは良かった♪ 黒むつ塩麹漬け 唐揚げ 酢橘サワー レモンサワー 黒むつ旨いなー 酢橘サワーは...
...■アジ塩串 ■魚串盛り合わせ 5種 ■店主自家製 塩麴で食べる生野菜 ■塩麴トマトスライス ■塩麴昆布キャベツ...
...おすすめ度もさげちゃいます。 ---- 個人的リピート訪問意向 ★★★☆☆（3/5） ★酒屋さん直営の地元有名店★ 生麹のソテー シャモロックのグリル 暁四点盛り 鶏レバーパテ 手抜き無し...
...と知り、たまたま土曜日出勤の今日、連チャン でお邪魔～ ・焼鯖定食(塩麹) ￥1,000 鯖は勿論、脂のり良く、塩麹が柔らかな塩味、 旨味を引き出す仕事をしている。 焼魚なのに、お刺身が付いてる...■おこのみ巻物 ■この日のおすすめメニュー ■上握り ￥2,000 ■焼鯖定食(塩麹)...
...まずはビール。 先ずは餃子と思ったら､家内が「先ずは唐揚げでしょう」と言うことで、鳥の塩麹から揚げなるものを頂きました。 これが胸肉使っ...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...■ビールはオリオンビールで！ ■ゴーヤチャンプル ■島豆腐 島ラー油かけ ■海ぶどう ■島らっきょ ■お通し ■島豆腐の塩麹漬けにわがまま言ってトマトとオリーブオイル メチャうまです...
...■◆ 焼酎 ◆ ■【グラス】芋焼酎・とうと ※ロック・水割り・お湯割りをお選びいただけます。造りにこだわり、"黒麹"の魅力を最大限に引き出した芋焼酎...
...大豆や大麦を原料に熟成して全て麹に変えて造られるこの醤は重石で圧力をかけ、ねっとりした部分が「ひしお」、にじみ出た液体が「源醤」となるらしい。そして「ひしお」は分かり易くゆうと黒い塩麹だとの事。塩麹と一緒に注目されるといいですねぇ〜...
...かなり臭う餃子です。 餃子を2人前たべ、チャーハンを食べました。あとは、塩麹焼売を食べました。 さすがは私の中の日本一の餃子屋です！いつもご馳走様です。...ラーメンやチャーハンも有ります。 やっぱり餃子と、チャーハンのいつものセットに塩麹焼売は最高で...
...食パンと塩麹パンがよりベーシックな気がするのだけれど...それにふわふわ加減が半端ありません。 塩麴チーズパンは、塩麹の味が効いたチーズがしっかり乗ったハード系のパン...
...お茶を２杯ほど飲み干し 上まぐろ・真いかポン酢・秋刀魚・オクラコーン軍艦・わかし（ブリの稚魚）・海老アボカド 塩麹の唐揚げがおすすめ 鶏肉が甘塩っぱくカリカリしていてとてもうまかった...
...■白 中辛口 ■ワイン［ボトルワイン］ シエン・イ・セロ/チリ ■白 ライトタイプ ■焼酎［麦］ ■いいちこ 日田全麹 ■知心剣(しらし...
...いや 大きいほどミルキーさが増してくる！ 合わせた酒は 純米吟醸 H25BY 悦凱陣 興 無濾過生 香りは穏やか。 ほのかに麹由来の甘やかさや栗のようなニュアンス...
...ちょっと辺りした日本昔ばなしサイズッ！（笑） ↑↑↑残さず食べたケドね(爆) んですぐにラーメン着丼ス 先ずプースー…醤油の麹の風味がフワッと来ますが鶏油の風味は然程です 豚骨鶏ガラも大人しぃ感じで旨味の余韻を残し...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト