ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
焼き鳥・もつ鍋 一揆 多摩センター本店
多摩センター駅目の前♪博多もつ鍋と博多野菜巻き串・大山どりの焼き鳥が人気♪歓送迎会に◎
1408人
-
貯まる・使える
...・蔵の師魂 ・富乃宝山 ・不二才 ・八千代伝 ・くじらのボトル ・蒼天の煌 ・千亀女 ・伊佐美 ・川越 ・かたな ・桜島 ・黒麹 萬年 ・芋山田...
炭火焼鳥 塚田農場 多摩センター店
大人数のご予約もテーブルでご案内できます。様々な利用シーンでご利用いただけます。
392人
-
貯まる・使える
...■中々（なかなか） 【大麦・麦麹／25度】黒木本店（宮崎） ボトル 3,600円(税込) ■青鹿毛（あおかげ） 【大麦・麦麹／25度】柳田酒造（宮崎） ボトル 3,800円(税込) ■杜氏潤平（とうじじゅんぺい） 【紅芋・白麹／25度】小玉醸造（宮崎）...
PASTA HOUSE AWkitchen FARM 多摩センター店
【貸切大歓迎！】ちょっとしたお集まりから結婚式2次会まで ★お気軽にご相談ください★
6333人
-
貯まる・使える
...他にもメニューがございます。 ■菜彩鶏むね肉の柔らかチキンカツ ~こだわり卵の濃厚タルタルソース~ 岩手県の菜彩鶏を塩麹に漬込み柔らかく食べやすいチキンカツ...
...蒸留も小さな蒸留機で少しづつ蒸留。麹米は地元市来町のものを中心に契約栽培の地元のサツマイモを使用。生産量がとても少なく、地元で愛されている隠れた銘酒。「天狗櫻」は白石酒造一押しの銘柄です。 ■＜芋＞富乃宝山（グラス） 西酒造/鹿児島県日置市吹上町 人々の幸せのために様々な活動をした、鎌倉時代の琵琶法師「宝山検校」がその名の由来。 焼酎造りは農業と言わしめるくらい芋、米にこだわり続ける酒蔵。「富乃宝山」は黄麹仕込み...
...牡蠣ちゃんぽんはみそ味ですが、確か以前は3種類の味噌をブレンドだったと思います。 今回は白味噌・赤味噌・米麹味噌・八丁味噌の4種にグレードアップしたんですね...
...料理は 蒸し鶏サラダ 塩麹の若鶏唐揚げ5個 軟骨唐揚げ 焼き鳥梅しそ2本...ワタシ カレーうどん定食 豆富とわかめサラダ 塩麹の若鶏唐揚げ5個はシェアしていただきました。 豆富とわかめサラダはお鍋やカレーで熱い食事の箸休めにもなり、お豆腐が口を穏やかに整えてくれます。 唐揚げは相方の好物ですが、こちらの唐揚げには塩麹を使って調味し...
...蒸し牡蠣、ねぎとろ、活帆立、特選三点盛り、あじ、まぐろ塩麹炙り、炙り三点盛り、づけ三点盛り、金目鯛、できたての玉子焼き、最後はうまづらはぎ でした。 塩麹炙りは何もつけずにいただき、魚の風味を味わえます。...■いけす ■蒸し牡蠣 ■ねぎとろ ■活帆立 ■おすすめ三点盛り ■あじ ■まぐろ塩麹炙り...
...■【吟上】+【90分飲み放題付き】7,500円から霜降高原豚塩麹焼き ■飲み放題からグラスワイン赤 ■【吟上】+【90分飲み放題付き】7...・国産焼き野菜 ・タン食べ比べ（タン塩と極上生タン塩） ・霜降高原豚塩麹焼き ・和牛上カルビ ・極上特選ロース ・ハラミ食べ比べ...
...ワタシはわさび山かけ牛丼ミニのつゆぬきねぎだくに塩麹とん汁セットを。 塩麹はプラカップに入れられています。...■とろろ、だししょうゆ、生わさび ■とろろに生わさびを！ ■塩麹をぐるりと掛けて！...
...芋の風味を活かすために芋麹のみ使用した金量芋焼酎。フルーティーな香りと芋特有の甘みを感じ、滑らかな味わい。 ボトル 2,600円 グラス 600円 ■本格焼酎 黒龜出水 黒麹を用いることにより甘みとコクのある深い味わいとなり、喉越しのよい芋焼酎。 ボトル 2,000円 グラス 500円 ■黒甕仕込み 黒龜 黒麹を使用した濃厚でコクのある味わい...
...どれも味がしっかり！旨～い♪ 日本酒にあう♨ 鰹には醤油麹が付いていて、これを巻いて食べるよう推奨されますが。 これがまた麹だけで酒が進む逸品！ カンパチは見た目それと見えなかったけどw...■みやび鯛炙り880円がオススメ ■鰹880円には醤油麹が♪...
...周りで働いているサラリーマンの方や学生など様々な層のお客さんで満席でした。 今回注文したのは鶏の塩麹焼き（メニュー名はうる覚えです） 若干濃いめの味付けはお米が進みます。小鉢でいくつかの料理が一緒についてくるのはちょっと気分が上がります笑 結構美味しかったので自分でも塩麹焼き家で作ってみようかな 近くに訪れた際は再訪ありです...
...■◆ 焼酎 ◆ ■【グラス】芋焼酎・とうと ※ロック・水割り・お湯割りをお選びいただけます。造りにこだわり、"黒麹"の魅力を最大限に引き出した芋焼酎...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...お鍋の〆に、このミルキーな出汁をいかし 味噌らーめんにしてみました（＾Ｏ＾☆♪ 今1番お気に入り麦麹味噌に赤・白味噌をブレンドし 味噌らーめんを作りました！！ 隠し味に乾燥エビを擦ったものを入れ...
...ハイビスカスジュース360円 ■◆泡盛◆ ■残波［白］ フルーティーな香りと独特な飲み口です。女性に人気です ■残波［黒］ 黒麹本来のキリッとした味わいです...
...彩りにさやえんどうと玉子焼きの切ったものが。 おかずは塩麹から揚げ1個、ひじきと大豆の煮物。 特に説明はなかったが...■塩麹からあげ（100ｇ） ■だし醤油からあげ（100ｇ）...■チキン南蛮と鰺フライ幕の内 ■だし醬油からあげ幕の内 ■塩麹からあげ幕の内...
...柚子の香りがして豚しゃぶと合う。 中途半端だと感じたのは”塩麹と鰹の豆乳だし”でしょうかね〜 沸騰すると豆乳が固まるし、アクを取ると塩麹も投入もなくなるので結果塩だしでしょうかね？ それにしても...4種のお出汁は下記を選択 ＊ 本格すき焼きだし（卵つき） ＊ 柚塩だし ＊ 塩麹と鰹の豆乳だし ＊ 赤チゲ味噌だし それじゃ〜お野菜とつけだれを用意しましょう〜...
...お店で注文が入ってから約魚料理が魅力の一つだったと言う事を後で思い出し後悔したので、 今回は『つぼ鯛の塩麹みりん漬け炭火焼き』を注文。注...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト