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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■・つくねの鉄板月見焼き 580 ■・若鳥の塩麹焼き 680 ■・馬刺し4種盛り合わせ 1680 ■・牛肉とごぼうの旨煮 550...大きいな。寿司で見るような甘エビとは全然違うものでした。 ・若鳥の塩麹焼き 680 ・ポテトフライ トリュフオイル 450...
ラーメン中華食堂 あごひげ 飯と酒
久米川駅2分◆呑みでも飯でも気軽に立ち寄れる中華食堂◎地下には地域最大級キッズルーム完備！
61人
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貯まる・使える
...ブレンドされる素材の美味しさをぐっと引き立ててくれます え? ■金宮 600ml ■いいちこ 900ml 厳選した大麦・大麦麹と清冽で良質な水だけで醸しました。 まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです ■黒霧島 創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎 トロッとしたあまみと...
...■◆ 焼酎 ◆ ■【グラス】芋焼酎・とうと ※ロック・水割り・お湯割りをお選びいただけます。造りにこだわり、"黒麹"の魅力を最大限に引き出した芋焼酎...
...この日は焼魚定食を注文しました 三五八焼という味付けで東北の方の味付けらしく、塩と麹で味付けをされているみたいです ご飯は大盛無料でセットのお漬物も美味しいです またお伺いします...
...で。 パスタソースはすごく良いのだが、 具材には強いこだわりがあまり感じられない。 たとえば、麹町の エリオ・ロカンダ・イタリアーナ は...
...4.0 ⑩かのや(新橋) 4.0 ⑩大吉田(虎ノ門) 4.0 ⑩文殊(大山) 4.0 ⑩文殊(馬喰横山) 4.0 ⑩築武士(麹町) 4.0 ⑱天かめ（半蔵門） 3.9 ⑱がんぎ(三田) 3.9 ⑱かめや(神田東口) 3.9 蓼科(赤坂見附) 3.8...
...TUMUGI」は、古くから続く「麹」を使った日本独自の酒造りを背景にして生まれました。 麹が醸し出す豊かな味わいと、爽やかな和のボタニカルの香り。...【佐藤酒造】麦の素材感、やわらかさ、素直な甘さを表現 ■佐藤 白麹 芋 【佐藤酒造】香ばしい芋本来のストレートな味わい...
...蒸留も小さな蒸留機で少しづつ蒸留。麹米は地元市来町のものを中心に契約栽培の地元のサツマイモを使用。生産量がとても少なく、地元で愛されている隠れた銘酒。「天狗櫻」は白石酒造一押しの銘柄です。 ■＜芋＞富乃宝山（グラス） 西酒造/鹿児島県日置市吹上町 人々の幸せのために様々な活動をした、鎌倉時代の琵琶法師「宝山検校」がその名の由来。 焼酎造りは農業と言わしめるくらい芋、米にこだわり続ける酒蔵。「富乃宝山」は黄麹仕込み...
...ユーリンチーの５種から味が選べます ■３個 ■６個 ■１０個 ハーフ＆ハーフ出来ます ■焼き物 ■エイヒレ ■鶏ももの塩麴焼き ■カニ味...
...なんかうずらユデタマゴって中華あんかけの具みたいだけど。 酒の肴に 葱レバー 429円 消費税10%込 半生レバーを塩麹＆きざみネギで和えた逸品...
...■麗しいじゃないの(￣ー￣)ﾆﾔﾘ ■んで、掛けた。 ■鶏モモの塩麹ニンニク漬け焼き ■やわらか鉄板焼き肉 ■ランチセットのデザート(女性限定)...お値段もサラダ、食後のコーヒーがついて900円と嬉しい設定です。 今回は鶏モモの塩麹ニンニク漬け炒めを注文...
...久米川にある老舗のお蕎麦屋さん こちらは、天保元年（1830年）に麹町で創業し、戦時中にこの地に移転したという 久米川の老舗のお蕎麦屋さ...
...今日は「にぎやか御膳」\1580をオーダーしました。 「一の膳」は生ハムのサラダ、ナメコ麹味噌、モズク酢、盛り蕎麦（蕎麦湯つき） 一の膳...
...■スコッチエッグは上向きへ ■めかじきポワレ 桜の花と塩麹のソース ■反対側から、桜の花と塩麹のソースは、薄いピンク色 ■桜の花と塩麹ソースのアップ...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...数種類の調味料をオリジナルの配合でブレンドした醤油味。 ■鶏の唐揚げ 塩麹味 お店仕込みの、村さ来の唐揚げ。 塩麹に、ごま油の香りの塩麹味...
...生なので要冷蔵だった。 ワイングラスに注ぎ、ひとくち。 う、旨い(*´ω｀) 柔らかくまろやかな味。ほのかな甘み。 それでいて麹の風味がしっかりとある...
...他店と比べて皮が薄め、あんと桜葉と皮のバランスが非常に良い。 初夏 柏餅...みそあんがイチオシ。酒粕のような麹の風味がふんわり香って上品...
...■水割り￥420 ■ソーダ割り￥470 ■■□焼酎 ■■芋焼酎 ■源太郎蔵 黒麹仕込みの甕壷で一年間熟成させた、芳醇で華やかな香りと柔らかく広がるまろやかな味わいです。 ■グラス￥630 ■ボトル￥3,000 ■明るい農村 さつまいもの上品な甘さと味わいのバランスが良い芋焼酎ファンに人気の焼酎です。 ■グラス￥740 ■ボトル￥3,500 ■英祢兼成（えいやかねなり） 芋焼酎独特の香りと飲みやすさに定評のある白麹かめ壷仕込みの焼酎です...
...色々検索したところ ・松屋併設店の75店舗限定 ・マイカリーにしては高目 ・旨いらしい ・ソレイユは半蔵門or麹町駅近くの店 くらいしか情報が… なら...
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