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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 240 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...わんの名物、チーズつくねは蒸してふっくらさせてからお店でひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 とろ～りチーズと黄身でまろやかな味わいに。 ■...
...の系列だけに とても 美味しいです。 おまかせ串５種と、うずら を注文しました。白wineはハーフボトルで注文。 うずら串、黄身が絶妙のとこで仕上がっていて美味しい火加減です...
...卵も自然に有精卵として産んでおり、昔からある『地鶏の卵』本来の味になっています。濃厚でコクのある味わいと黄身の自然な色、盛り上がりが特徴...
...宇和島鯛めしは刺身黄身ダレ漬け 愛媛県では「鯛めし」の看板を見かける事が結構ありますが その種類は、 いわゆる鯛釜飯状のものと、 ＂刺身を黄身の入った甘め醬油ダレにつけて白米にのっけて食べる卵掛けご飯の鯛刺身版＂があります。 この刺身黄身ダレのっけごはんは...
...宇和島風鯛めしでご飯にしらすも乗っています。薬味はいくら、ミョウガ、刻まれた大葉、ネギ、刻み海苔、白胡麻、山葵です。黄身が入ったタレに鯛の刺身を入れて混ぜます。そしてしらすの乗ったご飯にかけ、薬味を乗せます。鯛の刺身は滑らかでモッチリと旨みが良く、まろやかな黄身の味わいが旨さを際立たせます。いくらやしらすも味わいのアクセントになりますね。鯛の刺身を一切れ食べた相方は黄身と絡んで美味しいと言っていました...
...しかもチーズが大きい。 つくねは月見つくねでおかわり。こちらはふわっふわのつくねにタレと黄身が絡んでさらに美味しかったです。 再訪するだ...
...穴子塩 炙ってあります。塩や山葵の利きも大変良く身が軟らかくあっさり食べれます。 いくら 軍艦巻きです。真ん中にウズラ卵の黄身が落としてあります...
...それでも鯛めしが食べたかったので そのまま注文。 席に届いたら、たまご割るの失敗してる.......。 たまごの黄身割れてる。 温かいお...
...天ぷらは、カボチャと半熟卵。 この半熟卵天ぷら、って香川のうどん店でも食べたことあるけど 今日の半熟具合が、ナンバーワンだ。 黄身も甘くて液状で美味しかったぁ♪ うどん...
...麺も上品な味で もちろんかんすい臭さは無し チャーシューは柔らかで肉厚 臭みなく美味しい豚チャーシュー 味玉も中の黄身にしっかり味がついてる感じ なかなか手の込んだ仕上がり 連れて来た仲間が言うには 来るたびに進化しているとのこと...
...ご飯にそのまま乗っているところに さらに生卵がそのまま。 黄身醤油にはしないんですね。 その上から甘い醤油だれをかけて...コリコリしてて美味しい。 鯛めし丼 松山沖の天然鯛、黄身・ゴマ・ネギ・きざみ海苔が盛ってます。 こちらの定番の甘めの醤油が別添えできます。 鯛は、新鮮で厚めで食べ応えがあります。 ご主人のオススメは、黄身等全部混ぜて食べると一体感が出て美味しいとのこと...
...おかわりしないって心の刻んで大盛で！笑 ハンバーグの上の卵の半熟黄身を割って写真に撮ったんですが、動画にすればよかった 黄身が流れてくるの芸術〜 食欲上がる〜 小鉢も手を抜かずに旨いなぁ。なんだろ...十分に火を通しているので堅くも感じる。また目玉焼きについても黄身がカチカチで半熟で無かったので少し残念だが...
...一休のつくねが大好物でして、 今日は調子に乗って1人で3本もつくね頂きました。ふわふわジューシーで抜群に美味し〜〜！！！黄身に付けて食べる月見つくねもおススメです...
...さて、びっくり焼きに落とした卵を崩します。 するとですね、黄身をつけて食べると更に美味しいんですよね(@_@;) 後半、タレと黄身がまざった混合ダレに、豚肉とキャベツをつけて・・・...■びっくり辛子をたっぷりつけて・・・＾＾ 旨し！ ■黄身と白身が半分ぐらい分離した状態（混ぜすぎ注意）...
...個室は掘りごたつ式なので、ゆっくり過ごすこともできます。 宇和島鯛めし定食1760円税込を注文。鯛のお刺身と卵の黄身と甘いお出汁をご飯にかけて食べる南予風の鯛めしです...
...■先付けはうすい豆腐 八寸は海鼠酢 海老黄身寿司 五色あられ 塩辛 うすい豆腐 ■椀 蛤真丈 ■お造り 鯛...さてお献立 ☆先付け 焼きいちじく黄身酢がけ ☆八寸 鱧の子煮こごり・松茸すし・穴子八幡巻き ☆椀物...刺身は間違いなく美味いです。 今回、人生で初めて〝黄身煮〟というものに出会いました...
...スパゲッティーをいただくうちに鉄板に敷き詰められた目玉焼きが現れます。目玉焼きの黄身をつついて崩すとソースの味がまろやかになって中盤以降も飽きることなくいただけます。...コーヒーのドリンク代プラス¥500です。 はい〜 朝からガッツリッw！ トロ〜リの黄身を絡めて頂きます...
...鯛メシはご飯の上にタイの刺身、醤油だれ、のり、ねぎ、生卵の黄身がのっています。タイの刺身は１０切れ以上のっており、シメタテではなく少し熟成した美味しい鯛です。黄身を潰していたきます。うまいっ。鯛、醤油だれ...それをタレにつけていく。 ご飯に丁寧に盛り付け、卵の黄身をのっけて完成...
...注文はタブレット。ちょうど良いタイミングで料理が出てきました。 鯛めしを食べたくてランチで訪問しました！ 黄身と混ぜるタレが絶品且つ、鯛...
...何がでてくるかお楽しみ。 絶対に損はさせません！ ■鴨ユッケ丼定食 人気の鴨ユッケを丼ぶりにしました。濃厚な地鶏卵の黄身と自家製たれの相性は抜群です...
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