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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しんなりとしたキャベツは甘みが出ていて、魚粉やガーリックパウダーがほどよく感じられる。 生地はしんなりと柔らかく玉子は黄身まで火が通ってます...
...ひじょうに薄い生地なのに、存在感が大きいことに感心する。 中央部は2個の卵の威力が絶大。トロトロの半生状態の部分がたっぷりで、黄身は旨みが濃く...
...またしばし蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板へ。 丸く成形したら、出汁を加えます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵鉄板に落として黄身を潰したら本体を重ね...
...行って確認してみてね(^-^) スペシャルはイカやエビも入って中央にこだわり卵の黄身が乗ってます。 キャベツの甘味がと濃厚卵が絶妙でとて...
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